下午兩點多，林旭下高速，拐到了前往龍棲山景區的二級省道上，幾乎睡了一路的沉佳悅揉揉眼睛，看着遠處的羣山，心情也變得明媚起來。
終於再次回到了殷州。
不知道山上的景色是什麼樣，也不知道水庫裏還有沒有大魚。
看完羣山，這丫頭扭臉往後看了一下，發現沒見到大巴車的身影，好奇的問道：
“他們咋沒跟上來啊？”
林旭說道：
“咱全程120，大巴車只能開到八九十，估計比咱們晚到一小時。”
後排座椅上，林紅旗看了看手機上的消息：
“旁邊村裏有農家飼養的豬，你表舅說可以幫忙收幾頭，咱殺幾頭豬比較合適？”
雖然現在家庭養豬已經很少見了，但山裏人依然有養豬的習慣，也不喂飼料，一般都是剩菜剩飯，或者專門去打的豬草，一年才能出欄。
林旭沒想到還能買到農家飼養豬，便說道：
“這些豬肉要給景區員工發福利，還要辦流水席待客用，估計得不少，殺個五六頭吧，就算多了也沒事，正好趁着天冷，醃一些鹹肉掛起來。”
不管做鹹肉醬油肉或者薰臘肉，都不會造成食材浪費，所以不用擔心殺的豬太多。
林紅旗說道：
“那就讓你表舅挑肥的買六頭算了，價格比市場價高點，人家養一年豬不容易，不能讓他們喫虧。”
作爲曾經招商局的小幹部，林紅旗很懂得跟附近的村民打交道。
上次收購山藥，就特意把價格調高，讓村裏的人對景區有着很好的印象，這次買豬，也沒打算省錢。
入冬那會兒，他和陳美娟還買了一批棉衣和米麪糧油送給了村裏的孤寡老人，送的時候特意聯絡了村委會，以慈善的名義送的。
這樣孤寡老人落了實惠，村委會臉上也有光，甚至還特意通知了電視臺過來報道，最終皆大歡喜。
人情世故是一門學問，雖然很多人鄙視圓滑，但開門做生意，只有圓滑一點，才能更好的在這個社會上立足。
林紅旗拿着手機發消息的時候，旁邊的陳美娟交代道：
“給春生表哥說一聲，讓他在村裏看看有沒有好點的羊，也買兩頭，哪天想喫涮肉了可以殺了喫。”
“我給他說了，另外雞鴨鵝什麼的，也都買一些，今年家裏人多，還要辦流水席，這類食材用量比較大。”
兩口子在後排聊天的時候，副駕上的沉佳悅滿臉放光。
哇塞，這麼多肉，最近不能忘了運動，免得回去了變成一個小胖子被燕寶她們嘲笑。
以後每天都爬一次龍首峯，保持身材，回去了可勁兒嘲諷她們。
來到景區，林旭拿出一條放在車上的軟中華，見到景區上班的親戚們就塞一包，人人有份。
林紅旗和陳美娟對視一眼，臉上都露出了欣慰的笑容。
今年兒子的變化真大，在京城上學那會兒，每次放假回家，都只會窩在屋子裏打遊戲，見到這些表親甚至連招呼都不會打。
而現在做生意後，不僅主動跟親戚們問好，還懂得給長輩們塞煙。
孩子出息了，當父母的臉上也有光。
來到農家樂餐廳，林旭發現這裏居然進行了擴建，院子更加整潔，也更大了，不遠處能看到水庫的地方還搭了鐵皮棚子，遊客們可以坐在棚裏，一邊欣賞湖景一邊就餐。
這幾天石文明不在，但景區的飯還得有人做，所以幾個有烹飪經驗的親戚就挑起了大梁。
林旭拿着煙給大家發了一遍，沉佳悅則拿着帶來的喜餅讓大家品嚐，沾沾喜氣。
在京城辦婚禮的時候，這邊的表親都沒有去。
一來比較忙，二來太麻煩，這次弄流水席，就是招待一下這些親戚以及林家的親朋好友們。
大家寒暄時，沉佳悅將羽絨服的拉鍊拉上，笑着說道：
“老家的溫度就是低一點，大白天都這麼冷颼颼的。”
幾個親戚一聽，趕緊讓她進去烤火，屋裏有煤爐，不僅能取暖，還能烤紅薯花生喫。
一個表姑父說道：
“你們也餓了吧，飯菜都準備好了，隨時可以喫。”
今天剛從京城出發，林紅旗就讓廚房這邊把食材準備好，免得大家下車了還得捱餓。
林旭看了看手機說道：
“在等會兒吧，大部隊已經到了hd，距離咱這兒也不算遠，等會兒到了一塊兒喫飯。”
他看了眼廚房門口，發現擺着一個超級大的橢圓形木盆，約有半米深，四壁上還用鐵箍進行了加固，好奇的問道：
“這幹嘛的？殺豬用的？”
表姑父笑了笑：
“旁邊村裏的老屠戶聽說咱要殺豬，就送來一套殺豬用的設備，除了這木盆，還有肉鉤、架子什麼的……小旭你真會殺豬？要不要讓他來幫忙？”
林旭說道：
“不用，我來就行，身爲廚師，不會殺豬宰羊可不行。”
沉佳悅好奇的湊過去看了看那個超大超深的木桶，她原本以爲是一個浴盆，沒想到居然是殺豬用的。
“旭寶，這盆是怎麼用的？”
林旭說道：
“燙豬用的，殺豬要先放血，接着往這裏面倒滿熱水，再把豬放進去燙一下，這才能刮豬毛，刮洗乾淨了才能開膛取內臟。”
有殺豬技法在手，整個流程已經完全印在了腦子裏。
“那明天豈不是可以喫殺豬菜了？”
“對啊。”
“我還沒喫過殺豬菜呢，之前在飯店裏喫過一次，覺得不好喫。”
林旭捏了捏這丫頭的臉蛋：
“殺豬菜必須用剛宰殺的豬肉來做，味道纔好喫，稍微一耽擱，味道就會大打折扣，飯店裏不好喫，大概率是剩了吧。明天我做一頓給你嚐嚐，保證好喫。”
“謝謝旭寶！”
這時候一個堂嬸從廚房裏出來，手中端着一些用煤爐烤的紅薯、野栗子和帶殼花生等小喫：
“小旭，跟你媳婦兒來嚐嚐，剛烤好的，這栗子和紅薯比蜜都甜。”
在煤爐上小火慢烤出來的紅薯，香味甜味全都有，紅薯皮開裂的地方，甚至還有蜜汁一樣的湯汁流出來。
陳美娟對沉佳悅說道：
“這是你堂嬸兒，快說謝謝。”