頂點小說 > 不裝了,我是廚神我攤牌了! >第575章 用醬油鴨做鹹粥!家裏有隻社牛貓是種什麼體驗?【求訂閱】
    雖然也可以高價從別的公司挖高手,但人家未必願來,畢竟一個技術部整體離職,對行業內的人來說,這種公司要麼對程序員非常苛刻,要麼留下來一個爛攤子等着收拾。

    這兩種可能,都會勸退絕大部分人。

    而且能接這攤子的,不愁工作,沒必要蹚這趟渾水。

    這就是戚盼盼自信的根本,也是她覺得最終能接手外包業務的原因。

    其實一家互聯網公司的技術部門有多重要,根本不用多討論。

    然而因爲程序員一般不擅長表達,不喜歡錶現自己,這樣的“老實人”形象導致公司上下都覺得技術部可有可無。

    現在,他們應該認識到技術部的重要性了吧?

    公司那位喜歡講故事的老闆,當年也只是佔了時代和政策的光,但他不覺得,還認爲自己是商業鉅子,創業天才。

    現在,該讓他清醒清醒了。

    林旭提醒道:

    “籤合約的時候帶個律師,別被挖坑陷害了。”

    “會帶的,楓哥的師兄已經被聘爲了歡樂傳媒的法律顧問,也是京城大律師,擅長處理商業方面的法務糾紛。”

    簽了那麼多大廚,讓陳燕對法律方面很在意,原本她想讓楓哥兼職的,但楓哥忙不過來,就推薦了他的師兄。

    第二天早上。

    林旭洗漱完畢來到樓下,從冰箱裏拿出半隻醬油鴨,用刀剁成小塊,先用熱水淘洗一下,接着放進砂鍋中。

    加入清水,開小火進行燉煮。

    燉鴨子的時候,他又將浸泡一夜的大米端出來,準備好青菜,再從水族箱中將店裏帶來的大蝦撈出來。

    等會兒鴨肉燉好,就放入大米開始熬粥。

    這種粥需要大量時間熬製,好在今天不去店裏,早飯過後直接帶墩墩去找那位玉雕大師,給墩墩做雕像。

    除了粥之外,林旭還準備做幾張雞蛋餅。

    這種餅很簡單,把雞蛋麪粉和蔥花、胡蘿蔔丁攪拌成糊,然後在平底鍋中攤開煎黃就行,沒什麼難度。

    一小時後,砂鍋裏的鴨子已經燉煮得滿是鮮香,鍋裏的湯變成了醬油色,鴨肉也已經熟透。

    林旭將泡好的大米放進去,開始熬粥。

    用醬油鴨熬粥其實挺簡單的,不用再放調味品,直接用砂鍋小火煮着就行。

    粥快熬好時,林旭開始做雞蛋餅。

    等雞蛋餅做好,米粥也變得粘稠起來,鴨肉也有了些軟爛的感覺。

    往鍋裏放入剝出來的鮮蝦仁、蔥花、薑絲、蒜末等配料,大火將米粥熬煮一下,再放入洗淨的青菜,蓋上砂鍋的蓋子,關火。

    這麼燜着,能讓青菜的清鮮味融合到米粥中,這樣喫起來更美味。

    “早飯做好了咩?”

    “好了寶寶,來喫吧。”

    沈佳悅這會兒也已經起牀,還把墩墩要帶的東西提前放到了車上,比如一次性貓砂盆、水、魚乾、各種小玩具什麼的。

    聽到早飯做好,這丫頭高興的湊過來,看着林旭盛到碗裏的醬油鴨鹹粥,覺得有些新奇。

    昨天她就是胡亂多了句嘴,沒想到醬油鴨真的可以煮粥,而且香味還這麼濃郁,賣相也非常好。

    紅潤的粥看起來就有食慾,裏面還有清脆的菜葉和散發着鮮香味的蝦仁。

    再加上那些粒粒飽滿的大米,讓人瞬間就想嚐嚐。

    她坐下來時,林旭又端來了雞蛋餅和醬黃瓜、小泡菜等佐粥小菜,另外還有兩個昨天從店裏帶回來的酸菜醬肉包。

    重新熱過的包子味道更香,酸菜味兒更過癮。

    沈佳悅拿着勺子先嚐了一口碗中的粥。

    醬油鴨特有的鮮香味配上蝦仁的鮮美,再加上青菜的清鮮,一口下去,讓人口舌生津。

    “哇,超好喫,下次老爸老媽在這兒住的時候,也得讓他們嚐嚐。”

    雖然已經有了心理準備,但米粥喝下去,心裏依然是滿滿的驚喜感。

    林旭嚐了一口雞蛋餅,對沈佳悅說道:

    “只要你喜歡,以後可以經常做。”

    這道米粥除了稍微早起一會兒之外,別的做法都挺簡單,甚至放在竈上小火熬着,再去樓上睡個回籠覺也沒問題。

    不過廚房裏的天然氣報警器得開着,別火熄滅了天然氣一直外溢,那就太危險了。

    沈佳悅喝了兩口粥,又夾起一塊鴨肉嚐了嚐,鴨肉也很好喫,尤其是風乾過的緣故,哪怕鴨肉已經熬煮過了,但口感依然鮮香軟爛。

    一餐完美的早飯下肚,林旭把廚房收拾一下,隨即抱着戴上領結的墩墩,乘坐電梯下樓,開車前往西二環。

    “這位大師多大年紀啊?不會是一大家子住一起吧?”

    雖然墩墩對嘈雜的環境不太抗拒,但也不太喜歡,店裏的顧客基本上也都知道這點,所以跟墩墩合影互動,都會選擇它玩鬧時,有時候看到它在睡覺,還會故意放慢腳步壓低嗓門,生怕吵醒了。

    這麼可愛的小精靈,顧客們也不想打擾它的清夢呀。

    沈佳悅說道:

    “他獨居,有個保姆幫着做飯,性格好像有點孤僻……這種藝術家,貌似性格上都這樣。”

    來到西二環,林旭根據定位,開車來到了一處衚衕口。

    進去後,把車停在路邊車位上。

    抱着墩墩從車裏下來,走到了一個四合院門口,門上還掛着一個小牌子:

    【老鄧玉雕】

    老鄧?

    看來歲數不小了啊。

    林旭抱着墩墩,摁下了大門旁邊的門鈴。

    那塊玉和沈國富做棋子用的黑白兩種石頭已經提前送來,並支付了全部的報酬,老沈辦事兒從來不考慮錢,只考慮質量。

    之所以選擇了這家老鄧玉雕,除了口碑好之外,最主要的是報價比另一家高兩倍。

    本着“貴有貴的道理”這一原則,所以就選擇了這家。

    就衝他這消費觀也能看出來,一些商家喜歡割有錢人的韭菜是有道理的。

    正胡思亂想着,裏面傳來了腳步聲,一個四十來歲的阿姨開了門,溫和的問道:

    “你們是?”

    “我們是墩墩的家長,預約做玉雕的,我姓沈,昨天打過電話的。”

    這女士一聽便明白了過來:

    “歡迎沈小姐,這就是要做玉雕的貓貓吧?看起來好神氣啊……請兩位跟我來,鄧先生正和朋友在裏面給新作品拍照呢,估計要稍等一下。”