接着用密漏將鍋裏的高湯過濾一下，去掉所有雜質，兌入半鍋高湯，再用肉蓉過一遍，讓湯汁清冽。
約莫到喫晚飯的時候，他先將鹿茸切成片，接着下入雞肉蓉做成雞粥，順便又放了一些蹄筋進去。
完全做好後，盛到大號陶瓷盆中，端着走出了廚房。闌
剛放到餐桌上，韓淑珍下班了。
今天老沉沒接她，而是派了鄒城去接。
韓主任冷着臉來到樓上，見到老太太在，還以爲是老沉搬來的救兵呢，然而她沒想到的是，老太太見兒媳婦過來，就舉起柺杖在老沉後背上敲了幾下：
“還喝呢，趕緊給你媳婦兒道歉！”
有外人在，老太太沒說太多，但當衆舉着柺杖敲兒子的舉動，依然讓大家覺得很震撼，甚至可以說全場寂靜。
韓淑珍沒想到婆婆來這麼一出，心裏原本的不痛快，隨着柺棍落下的悶響，頓時煙消雲散。
老沉身爲一個生意人，對老媽的舉動自然心領神會，趕緊起身一臉賠笑的衝韓主任說道：闌
“今天冷不丁喫到這麼美味的菜，所以我們幾個就放飛一下自我，你放心老婆，以後絕對不會在工作時間喝酒，哪怕私下裏，也不會多喝，看在咱媽打我的份上，你能不能別生氣了？”
韓淑珍沒好氣的剜了他一眼：
“懶得理你。”
說完便放下包，跟婆婆坐在一起嘮嗑：
“媽，明天週六不上班，我帶您去銀杏園轉轉吧，墩墩已經會讓小白馱着四處熘達了，神氣得很。”
“嚯，小墩墩好勇敢啊，我年輕時候有好多次騎馬的機會，都沒敢騎，淑珍敢不敢？”
“我也不敢，倒是悅悅，小時候在公園裏騎馬，上來就抽了一鞭子，把我們大家都嚇了一跳……從小就風風火火的，一點不像個姑娘。”闌
婆媳倆聊着天，都沒提老沉喝酒的事兒，但關係卻變得更加親密起來。
沉佳悅端着一份蒸鹿尾放到餐桌上，又端來一盆雞粥，笑嘻嘻的說道：
“你們婆媳倆別擱這兒商業互吹了，趕緊嚐嚐，這一份是宮廷版的，這一份是民間版的，雞粥是用燉鹿茸的原湯做的，裏面的黑色圓片片就是鹿茸，吃了對身體好，還很補血呢。”
韓淑珍看着桌上的白菜葉、白菜丁以及一根鹿尾巴，好奇的問道：
“這咋喫啊？給我做個演示，我給你奶奶包。”
沉佳悅做了個用白菜葉包鹿尾的演示，韓淑珍一看，當即用菜葉子給婆婆包了一塊鹿尾，而沉老太太也給兒媳婦包了一塊肉。
這會兒店裏其他人也在喫蒸鹿尾，不過因爲量太少，所以每個人只能嘗一塊。闌
老黃說道：
“等會兒喫完飯我就再訂點鹿尾巴，訂十……不，訂二十斤，到時候咱們各家都帶家屬來嚐嚐，可勁兒喫，喫過癮！”
原本拿過來的時候，老黃覺得這又羶又腥的玩意兒，做出來不會好喫到哪去，沒想到嚐了一口，就立馬上癮了。
同樣上癮的還有老孫頭，這會兒他再也不惦記着釣魚了。
就這鹿尾的味道和口感，以及雞粥的美味程度，連着空軍一星期都值得。
晚飯過後，大家各自散去，林旭拿着一個袋子，往裏面裝了很多店裏的點心和滷味，開車和沉佳悅一塊兒，帶着喫飽喝足的墩墩送老太太回南三環。
上車的時候，陳燕也跟了上來，她嚐了一片鹿尾，又吃了一份蔬菜沙拉，這會兒還在念叨鹿尾的味道。闌
“太好吃了，妹夫這個鹿尾還能買到嗎？可以的話我想用在我的婚宴上，到時候要是能買到鹿尾的話，一定買一些，價格不是問題。”
從沒想到，平平無奇的白菜葉，居然也有如此美味的高光時刻。
林旭邊開車邊說道：
“行啊，沒問題，我回頭跟老黃交代一聲，看能不能買到新鮮的，要是不行就用冷凍的，雖然口感上差點意思，但也能喫。”
陳燕答應一聲：
“行，反正婚宴就交給你了……我們打算在銀杏園舉辦，你找人策劃一場田園風的婚禮吧。”
任家是書香門第，不喜歡大操大辦，而且任傑的工作性質，也不適合太高調。闌
原本打算在林記美食辦的，但林記場地小，坐不下那麼多賓客，所以就改到銀杏園，反正五一不熱不冷，挺適合戶外活動的。
林旭沒想到大姨子有這種安排，他想了想說道：
婚禮的場地雖然有點不上檔次，但只要設計好，依然可以高雅不凡的。
而且除了場地之外，到時候從林記美食、燕京飯店以及釣魚臺調廚師過去掌勺，後廚團隊的實力絕對是國宴級的。
來到南三環，幾人送老太太回家。
幾個街坊鄰居見到，都露出了羨慕的目光。闌
孫女婿高大帥氣廚藝高，外孫女婿也一表人才儀表堂堂，沉家這倆女婿真是讓人羨慕，吃了半輩子苦，總算苦盡甘來嘍。
把老太太送回家，三人開車回去，陳燕繼續說着她的婚禮計劃。
沉佳悅好奇的問道：
“你不是買過婚紗了嗎？咋突然要改成田園風了？”
“婚紗還是要穿的，就算婚禮當天不穿，那也可以……咳咳，不說這個了，妹夫別忘了提前訂購鹿尾就行啊，至於別的菜品，咱回頭再說唄，反正儘量把飯菜的檔次提上去。”
沉佳悅看了表姐一眼：
“你的婚紗不會是在家穿過了吧？”闌
見陳燕老臉一紅，沉寶寶語重心長的提醒道：
“燕寶啊，注意節制，年輕人不懂事，你們這些中年人還不懂……哎喲，你別掐我，哈哈，是不是被我猜中了？婚紗play的感覺如何？”
“滾滾滾，小孩子家家，瞎打聽什麼。”
爲了岔開話題，陳燕問起了做豬腳麪的事情：
“悅悅你真的要做豬腳麪嗎？你要做的話，我們就不請郭總廚來公司拍攝了，他那個地位的師傅，蹭影視熱度有些跌份。”
沉佳悅說道：
“做，明天就拍攝，這個很簡單的，不就是燉肘子配白水面嘛，我自己就能做出來。”闌
要擱別的菜品，沉寶寶還有些爲難，但豬腳麪的難度真的不大。
燉肘子就不用說了，把肘子和豬蹄的皮燎一遍再進行清洗，然後放進滷湯裏一直小火燉煮就行了。
等燉到脫骨肉爛，再煮點麪條，煮好了淋點滷肘子的原湯，再放一些肘子肉和豬蹄，豬腳麪就正式做好。
這道美味的難度並不大，只要有耐心，基本上稍稍會做飯的人就能做出來。
陳燕聽了表妹的敘述說道：
“那行吧，等你拍出來看看，要是可以就播放，要不行就讓公司拍一個正式版本，給網友們洗洗眼睛。”
回到店裏，韓淑珍已經和沉國富坐着鄒城的車回去了，其他人也各自散去。闌
林旭上樓拿了一些明早要用的食材，便開車帶着墩墩和沉佳悅下班回家，讓小傢伙看會兒動畫片放鬆一下。
等週末過去，車展就正式結束了，墩墩打工養家的生涯也告一段落。
到了家裏，打開電視，墩墩趴在沙發上看熊出沒，林旭看着沉佳悅問道：
“明天你想喫什麼？”
“都行的，我不挑食……對了旭寶，我在路上說的豬腳麪做法正確嗎？”
“正確是正確，就是人家高啓強喫的豬腳麪是竹升面，不是普通麪條，明天我讓牛闖給你做點吧，另外燉肘子和豬蹄，得放糖色……這些調料店裏都有，明天你可以拿着用，反正現在買成品糖色的人也不少，不需要自己炒糖色。”
沉佳悅一一記了下來。闌
不過想到她那冒失勁兒，林旭說道：
“算了，明天我還是在旁邊看着吧，有啥意外情況也能幫你補救一下。”
“哈哈，我就知道旭寶最好啦，有你在旁邊，我就什麼都不怕了，高啓強同款豬腳麪算什麼，我連飲食男女同款美食也能做出來。”
林旭：“……”
行了行了，再說下去，就只能我男扮女裝替你做了。
他將早上要用的食材放進冰箱裏，便上樓開始玩遊戲，準備好好放鬆一下。
而沉佳悅則是練了一會兒鋼琴，接着坐在沙發上，教墩墩玩起了保衛蘿蔔。闌
但小傢伙絲毫不賣面子，看了一會兒，嫌棄的跳到一旁繼續看起了動畫片……這麼幼稚的遊戲，本喵實在提不起興趣玩耍呀！
第二天，林記美食小廚房。
沉佳悅穿着廚師服，戴上廚師帽，擺上肘子和豬蹄，在林旭的關注下，正式開始製作《狂飆》第一美食——豬腳麪！
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