頂點小說 > 不裝了,我是廚神我攤牌了! >第716章 林紅旗買的陳皮大家喝不慣?那就做陳皮鴨啊!【求月票】
    “哇呀呀,我討厭消費主義!”

    飛行將近一小時左右,開始緩緩下降,空姐們也不再擼貓,而是靜靜的等待着飛機降落。

    隨着飛機高度的降低,地面上的景色也越來越清晰,甚至連路上的汽車和行人也能看清。

    沒多久,飛機降落在跑道上開始滑跑。

    飛機小,慣性也小,滑跑的距離並不算長。

    等飛機緩緩在停下來,也預示着這次包機之旅告一段落。

    陳媛媛起身拿行李,側身小聲跟lucy說道:

    “二十萬就這麼沒了,飛一趟相當於報銷了一臺凱美瑞,還是有些奢侈。”

    lucy倒是沒這種傷感,因爲這次飛行她一分錢沒出,這種白嫖的快樂,簡直讓她笑得合不攏嘴。

    機艙門打開,機務人員把大家的行李拿出來,搬到外面停着的擺渡車上。

    這種小飛機一般都不連廊橋,而是直接走舷梯下來,然後乘坐機場提供的擺渡車或者豪華接送車,通過包機通道走出機場。

    機場外面,陳美娟看了看手機上的時間說道:

    “剛剛降落那個小飛機應該就是他們的包機,那麼小,跟玩具似的。”

    一旁的陳美亮臉上帶着得意:

    “看着小,裏面的佈局可一點不小,剛剛媛媛在我微信上發了一堆照片,說以後掙錢了請我坐包機……閨女真是長大了,知道疼爹了。”

    這麼好的閨女,可一定要多誇誇。

    林紅旗說道:

    “媛媛確實應該去大城市闖蕩,在咱這小地方,屈才了……回頭少康他們考大學走了,也得讓他們在外面多闖蕩闖蕩,不能老守着家門口,出去走走看看,至少見識方面是完全不同的。”

    正聊着,林旭他們從機場裏走了出來。

    殷州機場是個小機場,簡陋得跟縣城的公交車站一樣,下了擺渡車各自拖着行李箱走出去就行了。

    陳美娟幾人趕緊迎上去,幫忙拿行李,並說着客套話。

    今天開的是一臺景區新買的中巴車,負責接送客人用的。

    原本準備買考斯特,但價格太高,而且考斯特是政府車,一個景區弄這種車不合適,所以就從宇通訂購了兩臺豪華版的中巴,負責從機場車站接送景區的團購遊客。

    馬場那邊除了訂購了兩臺中巴車之外,還訂購了四臺比較高端的商務車,這樣不管迎接貴賓還是團體遊客,都足夠了。

    把行李箱放好,親戚們陸續上了車。

    司機發動車子,大家一邊聊一邊朝景區進發。

    沉國富對陳美亮說道:

    “車子這兩天可能就報關了,到時候我讓公司的人做個整車檢查,確認沒問題就託運過來,你也可以換車了。”

    “行,馬場又新配了一臺寶馬7系和奔馳s級轎車,再來一臺邁莎銳,平時迎來送往的,倒是夠用了。”

    這種場所迎接的都是高端顧客,車子自然也得豪華點兒,否則配不上馬場的身價。

    沉國富說道:

    “錢該花就花,這兩天滬上的嚴總也會過來,到時候召開一場公司內部會議,我和羅總嚴總要聽一下公司的發展目標和方向,你準備一下。”

    “好的,沒問題。”

    一旁的羅珊收起手機笑着說道:

    “美亮你不用緊張,我們就是聽聽發展計劃,沒啥問題的話,就再追加投資,這馬場前期沒指望盈利,三年內能收支平衡就行。”

    她原本就是臨時起意,再加上林旭的關係,這才選擇投資的。

    現金堆在那裏只會隨着通脹而貶值,而投資的話,說不定就有可能達到資產躍升。

    陳美亮說道:

    “多謝羅總寬慰,不過我覺得還是儘快盈利比較好……小旭,這次馬場開業,就看你的影響力了啊。”

    人家都是找明星之類的做代言呢,自己這邊沒相關資源,也懶得請那種出場五分鐘,收費上千萬的所謂小鮮肉。

    比帥氣的話,外甥的顏值不比那些娘娘腔順眼?

    所以陳美亮打算聘請外甥做馬場的代言人,進行全方位的宣傳。

    爲了不在版權上出現爭執,他之前跟邁莎銳的副總侯定山進行了溝通。

    侯定山自然不會反對,還特意讓人快遞了兩套邁莎銳定製的馬鞍,算是贈送的開業禮物。

    沒多久,龍棲山風景區到了。

    車子駛入景區大門,沉國富放下車窗,拿着兩包軟中華扔給了門衛:

    “晚上一塊兒喝酒啊。”

    門崗是林旭的遠房表叔,沉國富第一次來就認識他了。

    車子來到擴建一新的農家菜餐廳,扎着圍裙的石文明和二姑石紅霞、春生表舅、林老太太、大伯林紅軍、大舅陳美德等人圍了過來。

    沉國富打完招呼,隨手往春生表舅的衣服口袋中塞了兩包煙:

    “中午一塊兒喝點兒?”

    “喝唄……紅旗說你最近戒酒了,我覺得太湖塗了,酒是糧食精,越喝越年輕,咋能戒酒呢?別喝多就行了,我現在就定量了,一頓最多喝八兩,再好的酒也不多喝。”

    老沉嘴角一抽,老哥你一頓都八兩了,還擱這兒玩節制呢?

    現在自己別說八兩了,一星期能喝八兩就已經謝天謝地了。

    不遠處,林老太太沖林紅旗吩咐道:

    “紅旗,去泡茶,別泡你買那勞什子陳皮,喝不慣,茶葉就行。”

    林紅旗答應一聲,提着茶壺去廚房泡茶去了。

    前一段《狂飆》熱播,林紅旗也一集不拉的看了個遍,看完之後意猶未盡,尤其是高啓強給泰叔送的陳皮,說泡水喝對身體好,就買了一些。

    陳皮泡水確實不錯,但家裏的老太太喝不慣,所以就扔在了櫥櫃中。

    泡茶的時候,林旭來到了廚房,準備看看午飯的準備情況。

    雖然早上在店裏喫得挺飽的,但坐了一趟飛機後,總覺得有些飢餓感,所以就來看看姑父做了什麼好喫的。

    見兒子進來,林紅旗打開櫥櫃指着裏面的陳皮說道:

    “能不能想辦法做成菜?你奶奶喝不慣陳皮水,我也不知道該怎麼處理了。”

    林旭將盒子拿在手中,打開後用鑑別之眼看了看,對林紅旗說道:

    “這陳皮年份不夠,所以奶奶喝不慣……等會兒我用陳皮做道菜試試吧,要是奶奶喜歡喫,就讓我姑父隔三差五的做一次。”

    石文明正好走進了廚房,聽聞這話立馬來了興趣:

    “小旭準備做什麼菜啊?”

    “陳皮鴨。”

    這道菜軟爛可口,兼顧有陳皮特有的香氣,符合養生理念,是比較適合老年人的菜品。

    一聽是陳皮鴨,石文明立馬來了興趣:

    “好啊好啊,這道菜不錯,正好今天有鴨子,還是從村裏收來的公鴨,等會兒你做一下,教教我。”

    有鴨子?

    那就現在動手做吧。

    林旭說道:

    “陳皮鴨需要蒸兩小時左右,現在做的話正好能趕上中午飯……那就現在開始吧,啥時候做好了啥時候開飯。”

    鴨子已經收拾妥當,剛剛大家下車的時候,春生表舅正在給鴨拔毛。

    林旭拿着噴槍,把鴨子表面的絨毛燎一下,然後開膛破肚,將內臟掏乾淨。

    做完這些,將鴨子內外沖洗一遍,去掉血腥味,便準備開始製作。

    這會兒陳美德看到林旭在擺弄鴨子,好奇的問道:

    “大外甥剛回來就下廚,這是準備做什麼啊?”

    “做陳皮鴨呢,大舅等着喫吧。”

    陳美德一聽,臉上立馬浮現出了笑容:

    “這道菜好,當年我看《舌尖上的中國》時,有這道菜,看得我直咽口水,等會兒你做出來我得嚐嚐,看有沒有紀錄片裏誇的那樣好。”

    要說別的菜誇大其詞還有可能,但陳皮鴨不存在這種情況,尤其是用高品質陳皮和公鴨子一塊兒做的時候,味道和口感都會讓人大開眼界。

    林旭把鴨子收拾乾淨,去掉腳掌和鴨屁股,便開始製作。

    先用廚房紙擦乾鴨子表面的水分,然後調一點麥芽糖水,均勻的塗抹在鴨子身上。

    石文明好奇的問道:

    “這道菜需要上色?”

    林旭點了點頭:

    “需要的,陳皮鴨需要顏色紅潤,肉爛脫骨,這樣喫起來才美味,而想要達到這樣的效果,就必須得上色了。”

    用麥芽糖水將鴨子表面塗抹一遍,稍稍晾一下之後,起鍋燒油,準備給鴨子過油。

    陳皮鴨是一道蒸制類菜品,但鴨肉直接蒸的話,油脂過多,香味不濃郁,加上鴨子本身有腥臊味,所以需要在油鍋裏過一次。

    過油之後,多餘的油脂會被炸出去,腥臊味會隨着水蒸氣飄走,鴨肉的香味也會被激發出來。

    用這樣的鴨子進行蒸制,味道和口感都會有明顯提升。

    炸鴨子的溫度要高,否則麥芽糖水不上色,影響菜品的賣相。

    但炸鴨子也是有技巧的,不能直接將鴨子丟進去,否則鍋裏的油可能會一下子冒出來,容易發生意外。

    石文明好奇的問道:

    “那該怎麼做啊小旭?”

    林旭笑着說道:

    “您往下看就知道了,很簡單的……”

    ————————

    月底了,求月票啊兄弟們!今天媳婦兒不在家,我除了碼字還得照顧生病的熊寶,碼字有點慢,不好意思哈。本章5100字,求月票!