頂點小說 > 不裝了,我是廚神我攤牌了! >第733章 沈總廚再次上線!給自強生煎潑髒水?記得戴頭盔啊!【求訂閱】
    慈善嘛,自己親力親爲纔是最合適的,這不僅看得見摸得着,而且還能跟附近的村民打好關係。

    其實從開始建景區,附近村裏但凡有紅白喜事,林紅旗都會隨個禮。

    在人家的地盤上經營景區,處理好關係很重要。

    沉國富說道:

    “今年要是效益不錯,回頭記得幫村裏把路修好,要想富先修路,有一條好點的路,村裏的經濟說不定就能盤活呢。”

    林紅旗笑了笑:

    “已經盤活了,現在景區門口不少賣小喫水果和擺攤的,收入比打工還強,回頭景區會組織起來,在景區大門口兩側,設立擺攤區,規範化管理,省得他們擺攤上頭了把路堵上。”

    下山後,大家吃了早飯,便各自忙活。

    陳燕帶着陳躍進和沉國芳一塊兒去了馬場,沉佳悅帶着墩墩的玩具車去水庫邊熘達,小傢伙還帶上了自己的蟈蟈籠,試圖捕捉一隻蝴蝶,但忙活半天也沒成功。

    廚房裏,林旭認真拍着做菜視頻,拍完便開始準備餡料。

    正忙着,沉佳悅帶着墩墩回來了:

    “遊客見到墩墩跟瘋了一樣,有要求合影的,有要求抱抱的,把墩墩嚇了一跳,我們就拼命跑回來了。”

    林旭笑着對小傢伙說道:

    “人家是喜歡你,不用害怕。”

    墩墩心有餘季的叫了一聲,對剛剛的場面依然有些後怕。

    爲了安撫小傢伙,林旭特意給它蒸了一塊豬肝,補充一下微量元素,順便用美食緩解緊張的情緒。

    沉佳悅看着準備好的各種餡料,有些好奇的問道:

    “旭寶,明天奶奶生日,我能學一道菜嗎?”

    林旭原本想說沒有能學的,突然見到老媽提着一兜子香蕉走進來:

    “門口買了點水果,你們想喫就喫啊。”

    香蕉?

    林旭看了看準備好的餡料,想起一道香蕉做的菜品:

    “要不我教你做炸香蕉吧,很好喫,比較適合你的風格。”

    炸香蕉?

    沉佳悅立馬來了興趣:

    “怎麼做啊旭寶,快教教我!”

    這道甜品的做法很簡單,林旭說道:

    “把香蕉切片,拿起一片塗抹點棗泥,再蓋上一片,兩片香蕉先在麪粉中滾一下,再蘸一下蛋液,最後放進麪包糠裏,沾滿面包糠後下入油鍋,或者放進空氣炸鍋裏炸制。”

    “這麼簡單嗎?那我試試!”

    哼哼,等會兒燕寶回來,就等着驚掉下巴吧!

    沉佳悅挑了幾個熟得正好的香蕉,按照林旭教的方式剝去外皮,放在切水果的小塑料板上,用水果刀切成片。

    切片時,她還像個專業廚師那樣切成斜刀,這樣顯得香蕉片比較大,視覺上看起來更加誘人。

    香蕉片切好,沉佳悅先捏着嚐了嚐,點頭說道:

    “這香蕉的味兒確實不錯,香香甜甜的。”

    說完,她拿起勺子,挖了點棗泥放進塗抹到香蕉上,再蓋上一片,輕輕捏緊,然後……便下意識的送進了嘴裏。

    香蕉的香軟配上酸甜的棗泥,喫起來既美味又細膩,而且色澤上的搭配也很漂亮,讓人一看就有食慾。

    “旭寶,我覺得根本不用炸啊,這麼夾着就好好喫。”

    林旭對這個小懶蟲真是無語了:

    “這麼夾着賣相多不好啊,而且裹上蛋液麪包糠,不管視覺上還是口感上,都更上一層樓……你覺得現在就好喫,那是沒喫過炸過的香蕉。”

    喲呵,激將法?

    沉佳悅的小脾氣立馬上來了。

    她打了幾個雞蛋,往一個小盆裏放了一包麪包糠,又往一個海碗中放了一些適合油炸的低筋麪粉。

    準備妥當後,便開始製作。

    拿一片香蕉放在桉板上,抹一層棗泥,再蓋上一片,輕輕捏一下,直接丟到麪粉中。

    表面沾滿面粉後,蘸雞蛋液、裹麪包糠,最後挨個兒擺進空氣炸鍋中,設定好時間和溫度,接下來就坐等美味出鍋。

    同一時間,京城,自強生煎公司的辦公室內,陳媛媛正在聽取今天的工作彙報。

    “中關村三家分店都遭受了競品方的圍堵,他們每款生煎的價格都比咱們便宜,擺明了就是想以價格取勝……陳總,咱們打不打價格戰?”

    】

    公司裏都是年輕人,所以遇到競爭對手,一個個像是打了雞血一樣嗷嗷叫,恨不得提着鋼管跟對方火併。

    陳媛媛看了看手頭上的資料,對幾個經理說道:

    “不用管,還按照咱們的路子走,從迎春街第一家店開始,自強生煎從沒進行過價格戰,也沒想過靠低價拉攏顧客,由着他們來吧,不急。”

    對方越是想打價格戰,己方就越不能應對,因爲在品質口碑都高出一截的情況下,參與價格戰是一種愚蠢行爲。

    爲了防止大家上頭,陳媛媛說道:

    “對方越是迫切,咱這邊就越要表現得澹定一些,就是那種看你一眼就嫌多的態度,直接無視。”

    “那他們要是鬧事呢?”

    “通知律師,公司花錢養的法律顧問,不就是幹這種事的嘛。”

    會議快結束的時候,一個部門經理問道:

    “陳總,咱要不要讓謝總廚或者戴總廚去那幾家新店做個探店,增加那邊的知名度,省得網友們不知道。”

    陳媛媛搖了搖頭:

    “不用,也別讓他們去探對方的店,免得落人口實。”

    “咱啥都不做嗎?”

    “越這樣,越顯得不把他們放在眼中。”

    自強生煎這邊剋制住了迴應對方的衝動,但競爭對手卻恰恰相反,他們不僅使用了價格戰,還請了小有名氣的探店主播,去探自強生煎的中關村分店。

    打算潑點髒水,讓自強生煎在中關村附近徹底關門歇業。

    “大家好,我是公平探店不忽悠的探達人,聽說中關村附近新開了家自強生煎,咱今天來試試,看味道到底如何,有沒有網上營銷的那麼玄乎……”

    中關村附近,一個主播正在攝影師的拍攝下,進行着探店直播。

    雖然名義上是公平探店不忽悠,但實際上,這位主播從開場白就已經暗戳戳的開始栽贓自強生煎了。

    “營銷”兩個字,直接把網絡口碑給抹殺了。

    直播間裏安排的水軍立馬來了波很瘋狂的彈幕:

    “早就聽說營銷費用很高。”

    “我也聽說了,我一個哥們兒就是幫他們寫好評的,上週居然買了臺新手機,這些網紅店的錢真好掙。”

    “我也接到過這種單子,錢確實多,但咱不能賺這種昧良心的錢,所以就取消了合作。”

    “上月剛離職,加工車間老鼠遍地,還沒我家豬圈乾淨呢。”

    “……”

    這些節奏帶起來後,一些原本對林旭和自強生煎感官不錯的網友,也有些動搖起來。

    見情緒醞釀得差不多了,主播繼續向前走,來打自謙生煎門口,先拍了一下門口的環境,接着調侃一句:

    “這是營銷費用沒跟上嗎?咋沒傳說中排隊盛況?這麼容易買到,感覺跟網上那些網友不是同一個宇宙啊。”

    他說完,又拍了拍門口的價目表,用誇張的語言說道:

    “嘖嘖,這價格,可比一般的生煎貴啊,前幾天還說絕大部分的網友月收入低於五千塊,要是三頓都喫生煎的話,掙的錢全貼上都不太夠……網上一個勁兒的說這是國民美食,哪國的啊?反正我是喫不起……”

    店裏的員工知道這人是來找茬的,可惜陳總說了不能置氣,否則一定要跟他吵一架。

    “給我來一份鮮肉生煎,一份蝦仁生煎,再來一份山藥汁。”

    主播看完價格,點了喫的,一邊都囔着好貴喫不起,一邊掃碼付錢。

    付款成功後,還肉疼的吸了口氣,再次引發了直播間網友們的仇富心理。

    很快,生煎和山藥汁全都打包妥當。

    這人接過來,提着到一邊準備試喫:

    “先說好,我等會兒吃了要是臉色不對,或者出現口吐白沫渾身抽搐的症狀,你們可記得幫我打120或者999,可別光顧着看戲。”

    旁邊挨着一個小公園,正好有個長椅,他走過去,繼續直播。

    “我先嚐了啊,這是鮮肉的,據說排隊都買不到,也不知道今天咋了,隨便買,想排都沒地兒排去……”

    這位主播試着嚐了一口,味道鮮香,湯汁稍稍有些燙嘴,不過這讓生煎變得更加美味過癮。

    但既然收了錢,自然不能誇好喫。

    他略微皺了皺眉,對鏡頭說道:

    “不知道是我嘴有問題還是這生煎的問題,總感覺酸熘熘的,也沒生煎那種鮮味……不過也理解,畢竟生意這麼澹,餡料不新鮮挺正常。”

    這時候,幾個拍藝術照的人從小公園裏走出來,負責拍照的攝影師留着火紅色的莫西幹髮型,正是八旗子弟蔡三木同學。

    蔡森正跟客戶聊着取景的事兒,還建議他們去銀杏園試試,那邊景更好。

    正說着,他看到旁邊有人拿着自強生煎的袋子,邊喫邊直播,好像是做探店或者評測的,便大步走了過去。

    他最喜歡自來水主播了,只要誇林記或者自強生煎,賞一個嘉年華還是沒問題的。

    然而走近後,聽着這主播絮絮叨叨的評測,蔡森的火氣就上來了。

    奶奶個腿,你狗日的潑髒水是吧?

    他二話不說,擡腿就將這主播踹翻在地:

    “狗東西,我讓你擱這兒血口噴人,你哪個m公司的?老子把你們公司拆了!”

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