來到林記美食，舒雲見到蔡森就打趣起來，沒想到這位看起來跟藝術家一樣的攝影師，居然敢當街打人。
蔡森笑着擺了擺手：
“要是埋汰我，肯定不會搭理他，但一個勁兒給自強生煎潑髒水，我當然饒不了他。”
來到樓上，陳媛媛點了喫的喝的，拿起手機跟林旭說了一聲，接着和蔡森聊了起來。
殷州景區，林旭看到手機上的消息，這才放下心。
不過他還是又在羣裏強調一遍，不要在網上或者線下跟人置氣。
不管什麼爭端，一旦動手，大概率都會落一個“打贏坐牢、打傷住院”的結局。
在羣裏聊完，他便開始準備明天要用的菜品。
把農家散養的公雞收拾乾淨，雞腿折斷塞進肚子裏，雞翅從脖子的部位塞進雞嘴裏。
做好造型，用麥芽糖水過一遍，稍微晾一下，再放進油鍋進行炸制，炸好放進滷湯裏，滷兩個小時，浸泡到明天，就是北方宴席上常見的燒雞了。
這種肉爛脫骨的燒雞老年人比較喜歡喫，所以林旭特意多做了一些，明天用不完的，可以留給家裏的老太太。
他忙這些時，沉佳悅抱着墩墩，和春生表舅以及沉國富一塊兒來到水庫邊，準備下網捕撈幾條魚。
壽宴上不能沒有魚，否則會被人笑話的。
中原這邊的壽宴上，一般都是紅燒大鯉魚、糖醋大鯉魚，或者炸酥後再放上幹辣椒潑熱油的飄香大鯉魚等菜品，反正都以鯉魚爲主。
自古以來，鯉魚都是尊貴的象徵，甚至有鯉魚躍龍門的傳說，就連孔子也給自己孩子取名爲孔鯉。
沉國富和張春生來到小船上，去西岸蘆葦蕩附近把漁網下進去，等傍晚時再過來把網收起來。
沉佳悅原本也想下水的，但墩墩被岸邊蝴蝶吸引，一直追個不停，她只得跟在身邊。
“小旭，要是明天的豬肉用不完咋辦啊？”
剛剛春生表舅已經將一大一小兩頭豬拉了過來，這會兒正在豬圈裏哼哼呢。
石文明對豬的斤兩沒多大概念，但見到那頭大豬將近三百斤的體格，頓時覺得所有親戚都撒開了也喫不完。
林旭原本想說做成醬油肉或者臘肉，但想想家裏好像還剩不少，而豬肉凍在冰箱裏，時間長了味道會變差。
好不容易從村裏買的肥豬，要是凍起來多少有些暴殄天物。
他想了想說道：
“做成罈子肉吧，漢源罈子肉，能把肉封存半年以上，而且越保存越好喫，非常適合如今這種天氣。”
漢源罈子肉是川渝地區流行的一種儲存肉的方式，做法原始古樸。
先把豬肉切成大塊，用食鹽醃製一天一夜，洗乾淨，用豬油炸到表面金黃，再跟豬油一道封裝在罈子裏。
豬油要多，完全浸沒肉塊纔行。
這樣豬肉會逐漸吸收豬油，變得潤澤濃香。
喫的時候挖出來一塊，不管跟鹽菜一起蒸制還是用來炒蒜薹、炒青椒、炒土豆，味道都超級完美。
跟越晾越乾的臘肉不同，漢源罈子肉時間越久，油脂的香味和潤澤感就越強，喫到嘴裏甚至不用咀嚼，入口即化。
“聽起來很誘人啊，那明天剩下的肉，就全做成罈子肉，各家分點，你們也往京城帶點，都嚐嚐。”
“行，就按姑父說的辦。”
同一時間，龍首峯上。
一向自詡不迷信的陳躍進，此時捧着一把點燃的香，舉過頭頂衝山神像拜了拜，嘴裏唸唸有詞：
“生意場上混了半輩子，不信鬼神，但今天，希望山神老爺能保佑我未出世的外孫或者外孫女一切順利，如若應願，一定來給山神老爺塑金身！”
】
生意場上飄搖了半輩子，老陳從不信這些，但自從陳燕有了身孕，他不僅戒了煙，還每天積極鍛鍊身體。
今天早上來觀日出，見到香爐中有不少香灰，神像的欄杆上還掛了不少還願的紅繩，突發奇想覺得也應該拜一拜。
之所以選擇拜這裏，也是有考量的。
那些名山大川的廟宇人流量太大，各種拜神的人也絡繹不覺，神仙不一定能記這麼多要求。
而小廟裏反而因爲業務量少，神仙會更用心。
另外龍棲山的影響力和客流量蒸蒸日上，要是這裏真有神仙，應該也處於神仙生涯的上升期，這時候拜神，效果應該更好一些。
本着生意人的這種小心思，兩口子重新來到山頂，隆重的拜了山神。
拜完之後，老陳從包裏掏出三沓百元大鈔，投進了功德箱裏。
兩口子剛要離開，瞅到旁邊墩墩的凋像，又點燃一把香燭，捎帶着拜了拜：
“墩墩，咱們是自家人，你可一定要保佑小燕平安健康。”
雖然知道它放在這裏就是蹭香火，但國內拜神一直有遇神像就得拜的傳統，所以雖然覺得滑稽，但本着人多禮不怪的原則，還是拜了拜墩墩。
可惜墩墩面前沒有功德箱，否則老陳高低得塞一兩萬塊錢。
水庫邊正在撲蝴蝶的墩墩愣了愣，沒想到姑姥爺和姑姥姥會拜自己，它看了眼正騎着自行車瞎熘達的大姨，眼神中突然多了一抹溫情。
有本喵在，大姨和小表弟都會平平安安，不會出任何意外。
但爲了防止有突發情況，小傢伙還是蹦蹦跳跳跑向陳燕，靈巧的在她腿上拍了一下。
“嘿你這小肥貓，挑釁是吧？告訴你，這會兒可沒人罩着你！”
陳燕不明所以，立馬站起來勐蹬幾下，順着水庫邊的道路追起了墩墩，但沒多久，就被水中的動靜吸引。
剛把漁網放進水中，沉國富和春生表舅還沒來得及返航，其中一張漁網上就中魚了，一條三斤的鯉魚一頭扎進網眼中，正在拼命掙扎。
老沉一看，立馬舉起抄網，和春生表舅連魚帶網一塊拖進船艙。
將魚從網上拽下來，放進船艙中的一個塑料桶中，兩人將漁網整理一下，重新放進水中。
剛忙完，旁邊的漁網再次上魚，這次是兩條魚，一條鯉魚，一條草魚。
老沉臉上滿是捕獵成功的笑容：
“這裏的魚也太好捕撈了吧？春生哥，快點快點，這些魚主動過來給老太太祝壽，咱可不能辜負了人家的好意。”