頂點小說 > 美食富豪:從農村燒大席開始 >第23章 酸辣土豆絲
    劉廣福三兄弟看到劉川溜掉,三人面面相覷,臉上都是苦色,七叔卻是很有大師範兒道:

    “趕緊嚐嚐吧,你們師傅都誇我做菜有晉菜的風範了,你們幾個小子今天算是沾你們師傅光了啊!”

    劉廣福三兄弟一聽,鬱悶的差點沒哭出來,他們內心不斷的吶喊‘七叔啊,酸辣土豆絲是湖南菜跟山西菜一毛錢關係都沒有啊!’

    不過他們最終只敢是內心吶喊一下而已!

    不大一會,劉川端着一盆蛋炒飯走出了廚房,往桌上一放道:

    “我看菜剩下的不多了,也不夠一盤的了,就拿來做蛋炒飯了!大家對付喫一口吧!”

    這蛋炒飯剛上桌,香味瞬間瀰漫開來!

    劉廣福三兄弟之前喫七叔做的那兩盤菜喫的胃口都已經沒有了!

    可是聞到這股子蛋炒飯的香味,饞蟲居然又給勾出來了!

    看着蛋炒飯裏面的金黃色的雞蛋和蝦仁以及火腿丁,哥三趕緊把碗一分就趕緊開始裝飯!

    翠華與七叔看到這盆蛋炒飯也是有些驚訝,蛋炒飯他們也會做,材料當初好像也放過這些,但是味道卻跟劉川的沒法比!

    劉川這蛋炒飯不僅濃香四溢,而且還有一股淡淡的清香味,可仔細瞅這裏面也沒有什麼青菜呀!

    “劉川你這蛋炒飯裏放什麼了?怎麼有一股又膩又清香的味道?”

    翠華忍不住問了一嘴,劉川接過劉廣福盛好的飯笑着道:

    “沒什麼,就是用豬油靠了一些蔥葉油!”

    聽到劉川的祕訣,居然如此簡單,劉翠華有些小感慨,自己當初怎麼就想不到呢!

    如果想到了,自家店但是賣蛋炒飯也能不少賺吧!

    劉翠華在那想呢,劉廣福哥三兒卻是麻利的已經拿出小本開始記筆記了!

    這都是祕方呀,必須記住纔行!

    七叔看着蛋炒飯也已經流口水了,催了一句道:

    “行啦,都趕緊喫飯吧!”

    說完拿起眼前的蛋炒飯就吃了一口,嘴裏咀嚼兩下,七叔眼睛一亮,隨後便大口扒拉起來!

    劉廣福三兄弟也是緊隨其後,拿起大碗就開始往嘴裏扒拉飯!

    劉翠華見三兄弟喫的狼吞虎嚥,很是懷疑道:

    “有這麼好喫嘛?好像沒喫過蛋炒飯似的!”

    說着話,也夾起一筷子飯放進嘴裏,這可剛嚼了幾下,劉翠華眼睛也直了,‘這蛋炒飯也太好吃了’!

    粒粒分明的米飯配上蛋香,蔥香和火腿丁的膩香以及蝦仁的鮮味,這蛋炒飯絕對是她長這麼大喫過的最好喫的蛋炒飯!

    劉翠華也顧不上女孩子的儀態了,拿起碗也開始往嘴裏扒拉!

    劉川見狀也沒客氣,幹了一下午活早就餓了,當即也狼吞虎嚥的吃了起來!

    一大盆飯6個人10分鐘不到吃了個乾淨!

    多虧劉川把今天的剩飯都給做了,要不然怕是晚上都不夠6個人喫的!

    喫飽喝足,劉川點上一根菸,這已經是習慣了,劉廣福三兄弟和七叔也是如此,一股青煙吐出,他們感覺此刻他們就是世界上最幸福的人!

    劉翠華幫忙收拾碗筷,劉川開始分配任務,讓劉廣福三兄弟去炸料油和辣椒油,裏面的調料像姜和芹菜洋蔥這些,都需要切成絲,倒不是因爲炸油的需要而是爲了讓劉廣福哥三練刀工!

    至於劉川呢,則是打個哈欠跟七叔說了一聲轉身回去睡覺了!

    從昨天到現在他就睡了一個小時,早就困的不行了!

    七叔自然是沒說的,劉川現在基本就算是翠華飯店的大老闆了,他哪有資格管人家啊!

    就在七叔扔掉菸頭準備收拾排擋桌的時候,剛在派出所裏面出來的白金蓮路過了翠華飯店的門口!

    從翠華飯店門口走過的時候,白金蓮雙眼怨毒的看着翠華飯店的屋裏屋外,七叔見白金蓮眼神不善,當即狠狠的看了回去!

    白金蓮也沒躲,直接跟七叔對視,眼神交鋒中似乎都能擦出火花來!

    這時候劉翠華從屋裏走了出來,看到白金蓮與自己老爹對視,二話不說,當即加入戰局,今天他們翠華飯店的買賣火了,她的腰桿也硬了,挺胸擡頭跟老爸一起瞪向白金蓮!

    直到白金蓮回到自己店,這場眼神交鋒纔算是結束!

    感覺到勝利喜悅的劉翠華和七叔都是樂呵的很,高高興興的開始收拾桌子!

    而白金蓮一進店,就大罵了一句‘賤人’!

    周圍服務員見老闆娘脾氣不順,都不敢上前招惹!

    白金蓮透過玻璃門,看着不遠處七叔和劉翠華在那有說有笑的收拾桌子,這手指甲都快摳進肉裏了!

    這時候,吳大壯走上前道:

    “別置氣了,人家做人家的生意,咱們做咱們的買賣,又沒衝突,你這……”

    話剛說一半,白金蓮一眼就瞪了過來,衝着吳大壯陰陽怪氣道:

    “怎麼的?我收拾那個小狐狸精你心疼了是不?你要是還喜歡那個小狐狸精你吱聲,我馬上給你們倆騰地方!”

    吳大壯一聽白金蓮這話,當時眉頭就一皺,甩了甩套袖,留下一句“胡說八道!”後便回後廚了!

    見到吳大壯進後廚,白金蓮陰毒的目光再次投向翠華飯店,嘴邊漸漸勾起一絲冷笑,低低道:“小賤人,看老孃我接下來怎麼收拾你們!哼哼!”

    第二天上午,翠華飯店內的人都是起的很早,劉川甚至4點多就起了,帶着劉廣福三兄弟去了菜市場開始教他們如何挑新鮮肉和新鮮菜!

    有了第一天的經驗,第二天劉川準備了不少菜!

    拿回店後,便開始做備菜準備!

    劉翠華和七叔則是準備不少屁墊和凳子在店對面的花壇邊擺開,由於上午不讓出大排檔,所以爺倆想到了直接就一些不願意打包還沒位置的散客在外面喫!

    10點左右,飯菜還沒好呢,外面排隊的人就已經開始慢慢聚集了!

    不到20分鐘,這人就排了四五十人!

    劉翠華看着排隊的人,樂呵呵道:

    “哎呀,以後天天都這麼多,這店看起來得擴了!”

    說這話的時候,正好被出來拿配料的劉川聽到,呵呵一笑對劉翠華潑了盆冷水道:

    “也就是這兩天人家喫個新鮮,等過陣子有些人喫的膩了,就不會這麼多人了!”

    一聽劉川這盆冷水話,劉翠華當即就有點不高興的反駁道:

    “就算是有人喫膩了到時候排隊的人沒有現在多,但每天來喫的肯定不會少的,你信不信到時候每天在咱們家門口排隊的最少七八十人!”

    劉川呵呵一笑懶得跟翠華爭辯,拿着菜一邊往廚房走一邊道:

    “對!對!你是老闆,你說什麼都對!”

    劉川上輩子作爲廚師長,其中有一項工作就是預估材料成本!