如果廚師長能夠精準的把握住這些，那就能讓飯店保證利潤的情況下，最大的節省成本！
劉川對於這些自然是瞭若指掌，昨天他就已經大概計算出了未來7天的就餐人數變化！
不出意外的話，在第8天開始，每天的就餐人數就會開始慢慢減少，大概得減少1/2左右！
畢竟這人喫任何東西時間長了都會膩味，哪怕是神仙，龍肝鳳膽喫多了，他也受不了啊！
不過即便是減少1/2對翠華飯店的影響也基本不大，剩下的就足夠讓翠華飯店一直處在爆滿狀態了！
就在劉川喊了一聲：“牛肉燉好了！”後，這翠華飯店裏面便開始忙碌起來！
劉川炒菜，翠華收錢，七叔安排顧客打包或者店裏用餐！
劉廣福三兄弟，一個端菜，兩個幫忙打包！
就在店裏忙的不亦樂乎的時候！
門口一個胖子，衝着對面一個拿手機的人道：
“我是大雷，聽說昨天有一家店爆火了，好幾百人排隊，網友給我發私信說他家的牛腩蘿蔔煲相當不錯，我替大家看看這家店到底社不社會！”
“走着！”
話音一落，那個叫大雷的胖子，激動的表情一收，上前看了看剛纔拍出的視頻效果道：
“行！不錯！走！”
說完，帶着那個拍視頻的小青年就直接進翠華飯店！
此時翠華飯店裏面爆滿，過道都是人，那個叫大雷的胖子在門口一堵，直接就把門給堵死了！
七叔剛安排好一桌，看到大雷趕忙上前熱情道：
“幾位呀？”
大雷瞅了七叔一眼，直接自報家門道：
“啊！我是大雷探店的主播，你是老闆嘛？”
七叔一聽這名頭，眨了眨眼，隨即想起來他刷視頻的時候經常能夠看到很多美食家探店啥的！
沒想到他們這翠華飯店也能有被這些網紅探店的那一天！
沒見過網紅的七叔趕忙道：
“那個，你等等，我給你叫老闆去啊！”
說着話就趕緊找閨女去了！
劉翠華平時也刷到過不少探店視頻，一聽老爸說是大雷探店，翠華還挺激動，這大雷探店她也刷到過，每次的探店視頻都有好多人點贊評論啥的！看起來可熱鬧了！
有不少他探過的店現在據說還挺火！
誰不希望自家的買賣更好一些，劉翠華趕緊把手上的活交給老爸後，熱情的去接待大雷了！
來到門口，大雷跟那個拍視頻的正坐在門口的凳子上抽菸呢！
看到劉翠華出來，大雷起身上前客氣道：
“你好！我是大雷探店的主播！看你們店鋪挺火的，需不需要我給你們宣傳一下？”
說着話就讓助手拿出剛拍的那個門頭視頻給翠華看，翠華一瞅人家拍的那東西，當時就高興了，專業就是專業！
“行！行！那就幫我們宣傳！宣傳！那個什麼，我給你找個座位！”
說話間就要先給大雷安排座位，可是瞅了半天這屋裏別說坐了，連下腳地方都沒有，大雷對於這種環境也是懶得進屋，笑了笑道：
“不用了！我們在門口拍就行了，我看還有人坐凳子上喫，一會我們在凳子上拍就行！”
劉翠華一聽有些不好意思道：
“那這多不好意思啊！不過那什麼，一會喫喝算我的！我請你們！我家招牌菜每樣都給你們來一份！”
大雷一聽，趕緊擺了擺手道：
“不用，不用，在店裏喫飯這飯錢我們得自己掏！一會上個牛腩和兩個素菜就行了！中午你家飯口人也挺多的，我們喫完趕緊走，不佔你們家地方！”
聽到大雷的話，劉翠華對這探店主播的好感瞬間就出來了！之前看網上好多探店主播喫飯不給錢，沒想到她今天碰到良心探店主播了！
二話不說，趕緊給大雷倆人找個地方安排坐下，就趕緊進屋給他們倆張羅菜去了！，
不大一會，翠華拿着一份牛腩蘿蔔煲和三鮮茄子煲以及兩個熗拌菜笑呵呵的走了出來，往小凳上一放道：
“你們嚐嚐，我給你們端米飯去！”
說完又回去給大雷他們倆端米飯去了！
大雷跟那個拍視頻的青年，聞着這股子肉香，再瞅瞅這色澤，口水直接就出來了！
拿起筷子夾了一口，牛肉軟爛入味，蘿蔔清香軟糯，而且那股獨特的香氣在倆人脣齒間流動，這讓倆人瞬間食慾大增，拿起筷子不停的往嘴裏送肉！
可以毫不誇張的說這是他們喫過最好喫的牛腩蘿蔔煲！
又夾起了其他幾個菜，味道絕對沒得挑！
不大一會，二人接過翠華遞出來的米飯又開始扒拉起來甚至連視頻都忘了拍，劉翠華見二人喫的狼吞虎嚥笑了笑道：
“我給你們拿飲料，你們慢點喫啊！”
就這樣劉翠華堂堂一個小老闆成了這倆網紅的服務員了！
不大一會，等這兩個網紅喫飽喝足後，劉翠華笑着道：
“怎麼樣？喫的還滿意？”
大雷喝了口飲料道：
“好喫！那個老闆你看看這些多少錢！”
“哎呀，要啥錢啊，你們在視頻上多誇誇我們家就行了！這頓算我的！”
大雷見劉翠華不要錢，便也沒推辭，站起身摸了摸肚子笑着道：
“老闆，你放心，你們家這麼好喫，我絕對得替你們家好好宣傳宣傳！”
劉翠華一聽，剛要道謝，可這話還沒出口呢，就聽大雷來了一句道：
“但是我們替你宣傳，得收費！”
聽到收費，這劉翠華的表情一頓：
“啊？還收錢啊？”