這時候還是七叔抽了口煙給出了答案!
就聽七叔淡淡道:
“肯定是白金蓮搞的鬼!”
此言一出,劉川,翠華,劉廣福三兄弟都是扭頭望去,就見七叔抽了口煙有些微怒道:
“今天早上我在外面擇菜,看到白金蓮進了那家川菜館,出來的時候老闆娘親自送出來的,完事倆人還都朝咱們家這邊看!我感覺這裏面肯定是有鬼兒!”
劉川哦了一聲,摸着下巴點了點頭,表示很認同七叔的分析!
翠華這下更急了:
“劉川怎麼辦呀!眼瞅着飯口了!這中午大雷探店的視頻剛發上去,晚上咱們家就沒有人了,這豈不是代表咱們家的味道真就像大雷探店說的那樣了嘛!其他顧客到時候誰還敢進來喫飯啊!”
身後的劉廣福三兄弟一聽,都開始有些着急起來,生怕自己的大廚之路就此斷送了!
見劉川不說話,劉廣福小聲的試探問了一句道:
“劉師傅,都這樣了,還不動手啊?”
聽到這話,劉川扭頭看向劉廣福,這一眼就把劉廣福看的縮了縮脖子!
就見劉川抽了口煙淡淡道:
“你們三回廚房把晚飯口的備菜弄出來。翠華我給你寫個單子,去菜市場買點菜和調料!七叔你幫我在外面支口現炒現賣的鍋!”
交代完一句,還不等三人問劉川要做什麼,就見劉川抽着煙奔對面的‘老四川菜館’去了!
劉廣福見狀一驚道:
“劉師傅該不會要單刀赴會吧!”
“那大哥,咱們哥三是不是得跟着啊!”
“對啊!這劉師傅要被打個好歹,那咱們三以後還跟誰學廚藝去啊!”
這三兄弟的話音剛落,就聽旁邊七叔教訓道:
“你們仨以爲劉師傅都像你們一樣,那麼衝動呢?趕緊進屋幹活去!”
“翠華啊,你也趕緊按照劉師傅說的去買菜,我去支竈,既然劉師傅這麼安排,肯定是有他的用意!”
翠華對於劉川也是信得過,見劉川已經進了屋,趕忙點頭就去買菜去了!
劉廣福三兄弟在七叔的推搡下也是被推到了廚房!
七叔臨進屋深深的看了一眼劉川的背影,眼中若有所思,可又搖了搖頭,到最後也沒猜出來劉川要做什麼,便也進屋開始支竈了!
飯店一般下午都是午休時間,劉川進店的時候,川菜館裏只有兩三桌客人,每桌上面幾乎都會有三道菜,魚香肉絲,水煮魚和麻婆豆腐!
小服務員見劉川進來,還以爲是客人,剛要上前熱情招呼,就見後面一個30來歲,身材苗條,保養的就跟20來歲小姑娘似的老闆娘主動上前對小服務員道:
“你忙別的去吧!”
說完便笑看着劉川,劉川也是笑笑自報家門道:
“您就是老闆娘吧,我是對面翠華飯店的廚子,我叫劉川!”
老闆娘笑容依舊,語氣也並不讓人討厭,笑着道:
“我知道你,翠華飯店一夜翻身,從馬上就要黃了的小店變成整條街最火的館子,不都是你劉大師的功勞嘛!”
劉川一聽,趕忙擺手笑着謙虛道:“不敢當!不敢當!”
川菜館老闆娘迎了迎手道:
引劉川在旁邊的桌邊坐下,又叫人送茶過來!
給劉川倒上一杯茶,川菜館老闆娘笑着直奔主題道:
“不知道劉師傅來我們店裏有什麼事呀?”
劉川看着一臉和善的老闆娘,也沒拐彎抹角笑着問道:
“我看到咱們家魚香肉絲掛出了特價的牌子,有點不理解,咱們家魚香肉絲那做的可是地道的很,在整個陽城我感覺也找不出幾家來,食客想喫這口只能來您這,什麼菜特價,也不能這菜特價呀!”
劉川說的確實不假,因爲就味道來說,他目前在翠華飯店裏面做的也要稍遜一籌,但差在的並不是手藝,而是原材料!
這家四川川菜館的魚香肉絲原材料那都是四川直接空運過來的,而且那些東西在四川當地都得是有熟人才能找到,要不然生手去了,很容易被人家給騙了,除此之外這家飯店的魚香肉絲裏面有一種配料肯定是廚子自己祕製的!
那就是泡椒,這魚香肉絲味道的,泡椒的好壞佔50%!
這家川菜館廚子用的泡椒味道濃烈,香氣衝,一般師傅可泡不出來這種泡椒!
但是劉川卻是知道這種泡椒,並且還會做,只不過做起來需要泡製起碼3個月才能用,劉川在翠華飯店這麼一個小飯館自然懶得大費周折,直接用菜市場買的泡椒,因此這才略遜一籌而已!
川菜館的老闆娘對劉川能給她們菜館的菜如此高的評價!也是挺高興!
因爲劉川的手藝她和店內的師傅也都嘗過,店內所有師傅給的評價全都是手藝很高,甚至連店裏的大師傅都說這劉川絕對是出自川菜名家大師的門下!
要不然小小年紀根本就掌握不了川菜其中的精髓!
但高興是高興,對於劉川的問題,老闆娘只是笑了笑回了一句道:
“我這小店掛什麼特價菜,還用事先告知一下劉師傅嘛?”
這話說得就比較有火藥味了,雖然老闆娘的臉上還是掛着笑容,但是劉川聽到這話,卻是感覺有點被打臉了!
笑着點了點頭,更是直奔主題道:
“成,那我就問一句,您掛這特價牌跟金蓮菜館有關係嘛?”
劉川這是準備先搞明白敵我關係!
他得知道這川菜館究竟是單純的掛個幾天特價而已還是受了金蓮飯店的指使,原因不同,劉川對於這件事情的處理辦法也會完全不同!
對於劉川的問話,川菜館老闆娘往後一靠,笑着好像更開心了道:
“這就跟劉師傅更沒關係了吧!我願意掛特價是我的自由,劉師傅是不是管的太寬了!再退一步說,就算是金蓮飯館讓我幫忙掛的,劉師傅又能怎麼樣?”
這四川飯店的老闆娘的回答基本就算是已經挑明瞭!
這事就是跟金蓮飯店有關係!
劉川一聽老闆娘說出了答案,也沒再多問,點了點頭笑道:
“成!既然老闆娘您願意趟這渾水,那我沒什麼說的!祝您買賣興隆!我先回去了!”
說完劉川起身就往外走!
老闆娘還很是熱情的把劉川送到門口,看着劉川離去的背影,笑容依然不減,馬路斜對面,白金蓮就站在自家店門口看着劉川從川菜館裏走出來,心裏冷笑出聲:‘哼哼!老孃我這店收拾不了你,就不信人家川菜館還收拾不了你!’