頂點小說 > 美食富豪:從農村燒大席開始 >第81章 泡麪
    “實地考察?”

    劉川一皺眉,官場上的規矩他是知道的,安民縣不是重災區,物資不會發放那麼多,而這個實地考察,那就更遙遙無期了。

    “嗨,小劉啊,我看你也別弄那個什麼苦菜湯了”

    “和我們一起喫點泡麪得了”

    “這裏的物資還不少,我們喫點也沒什麼”

    唐澤揮揮手,實際上在鄉接待辦這邊的物資還有很多,但都是要運送到重災區的,而且其中新鮮的蔬菜什麼的很少,大部分都是方便食用的東西,比如一些方便麪之類的。

    “沒事,我這就做完了”

    劉川雖然在和唐澤等人聊着,但手上的動作卻沒停下。

    “唉,苦菜還能好喫到哪去?”

    “待會兒還是得喫泡...”

    中年廚子話沒說完,就來到劉川身邊,朝着鍋中看去,一股奇特的味道從鍋裏面散發出來。

    “這是苦菜?”

    “味道聞起來還有一點香,小劉,你有一手啊!”

    唐澤等人也走過來,看着鍋中的苦菜湯,依舊是苦菜的味兒,但香味卻變了。

    “其實苦菜原本的味道並不差,只是火候掌握得不夠好”

    劉川笑了笑,這道苦菜湯也算是他穿越前作爲國宴大廚的一道絕活之一,一道菜品的味道如何,食材本身很重要。

    而苦菜這種東西,味道其實並不差,只是做法不同,無法發揮出苦菜之中的精華。

    “這苦菜湯還有做法?”

    “不就是放上鹽什麼的煮熟嗎?”

    唐澤端起碗筷,從鍋裏盛了一小勺苦菜湯,面色猶豫地喝了下去。

    “怎麼樣?”

    “味道好不好喝?”

    其餘人圍在唐澤身邊,雖然劉川做的苦菜湯味道聞起來是有一些不同,但他們也不敢輕易地嘗試,畢竟剛剛被中年廚子做的苦菜湯給噁心夠嗆。

    此時中年廚子也盛了一碗湯慢慢地品嚐起來,剛一入口,他的表情就變得十分的精彩。

    “這真是苦菜?”

    “你說呢?味道不對嗎?”

    劉川笑道,接着也給自己盛了一碗,苦菜湯依然是苦菜的味道,只是體驗不同了。

    “你學過廚?”

    “這苦菜湯的做法是哪裏學的?”

    中年廚子品嚐着劉川的苦菜湯,苦菜的味道在舌尖綻放,與原本的酸澀不同,現在的苦菜湯依舊很酸澀,但多了一股鮮味,喝起來十分地提神醒腦。

    “可以啊小劉,你還有這一手!”

    唐澤一仰頭把一整碗苦菜湯都喝了下去,緊接着其餘人也都開始爭先搶後地去盛鍋裏的湯。

    劉川對此只是淡然一笑,這個苦菜湯原本他也是要留給翠華飯店的,沒想到在這裏先拿出來了。

    “老李,你看看人家做的苦菜湯,再看看你自己,做的什麼玩意兒”

    “就是,還好意思說自己做了十幾年廚子呢”

    “我看啊,這廚房你也別進了,讓給小劉算了!”

    其餘人也品嚐到了劉川做的苦菜湯,此刻開始埋汰起中年廚子來,而中年廚子只是對着衆人一瞪眼,但卻什麼都說不出來。

    本來今天他和唐澤的爭吵只是做給劉川看的,現在怎麼反而埋汰起自己來了?

    不過有一說一,這個劉川做的苦菜湯味道是真的好,此刻中年廚子纔好好地打量了劉川一番,挺俊俏一後生,手上也沒有刀疤沒有繭的,不像是做過廚子的人。

    此刻劉川看着鍋裏面的苦菜湯被衆人分乾淨,但衆人都還一臉意猶未盡的樣子,目光在廚房裏掃了一圈,最終鎖定在一堆已經蔫了的茄子上。

    “我看大傢伙都還沒喫飽,稍等一下,我再做一道菜”

    “你還會做別的?”

    唐澤有些意外,以往被上面安排下來的人基本上除了喫飯都沒進過廚房,更別說做菜了,會做飯而且廚藝這麼好的,劉川還是第一個。

    “我在東北的翠華飯店當做廚子”

    “翠華飯店?”

    唐澤等人快速地在自己腦海裏搜了一圈國內有響亮名聲的飯店,並沒有找到關於翠華飯店的印像!

    衆人瞬間明白,肯定是人家不願意公開底細的託詞而已,想想也是,真要是廚子的話怎麼會被弄到這裏磨鍊鍍金呢!

    “你的苦菜湯就是在哪裏學的?”

    “有機會一定要令我去看看!”

    中年廚子主動湊過來幫劉川清洗茄子,劉川能把那麼難喫的苦菜做成那麼美味的湯,一定是有一些真本事的,此刻衆人中怕是隻有中年廚子還對於那個翠華飯店充滿了好奇。

    他在鄉接待辦也是做了十幾年廚子了,雖然沒去參加過什麼大賽之類的,但自認爲廚藝在民安縣也是排得上號的,但剛剛的那一鍋苦菜湯着實是讓李燦開眼了,即便是着急整個民安縣的廚子,估計也做不出剛剛那麼好喝的苦菜湯。

    因爲苦菜就是那個味兒,除非放了大量的添加劑什麼的,否則最根本的味道不會改變,而劉川做出的苦菜湯,讓苦菜的味兒發生了改變,最根本的苦菜味兒依舊是那樣,但並不是不能接受了。

    甚至喝完之後,嘴裏竟然還有一絲絲甘甜的味道。

    劉川在翠華飯店做過廚子,對方這麼年輕,很可能只是一個小廚子,在能夠翠華飯店裏面一定還有一個大廚,這個大廚一定是一個高手!

    看着中年廚子在自己身邊忙前忙後的,劉川只是微微笑了笑,同爲廚子,劉川自然知道心裏想的什麼。

    想當初他還默默無名的時候,可是天南地北的到處跑,就爲了學人家的一道菜。

    只是李燦估計怎麼也不會想到,那個翠華飯店的高手就在自己的眼前。

    原本因爲物資問題唐澤和李燦演的戲就這樣被劉川巧妙地解決,但劉川知道這只是暫時的,想要真正的解決物資問題,還是要等那位市裏的領導來實地考察纔行。

    待到把茄子都洗完之後,劉川接下來的操作就讓李燦看不懂了,拿起菜刀,在茄子上劃來劃去,卻沒看見茄子被劃開。

    唐澤等人的目光也被劉川吸引,他們雖然不是廚子,但也沒少進過廚房,此刻劉川的行爲給他們一種魔幻的感覺。