頂點小說 > 美食富豪:從農村燒大席開始 >第165章 資料2
    這道菜在這個世界已經算是失傳了,穿越前劉川第一個學會的傳統菜就是這道山藥蓮子排骨湯。

    真正的山藥蓮子排骨湯已經失傳了,但假的山藥蓮子排骨湯卻是有一堆,劉川四處走訪,拜師學藝,最終才總結出了一套最完美的山藥蓮子排骨湯的配方。

    也就是這個配方,成爲了劉川的第一個敲門磚,真正開啓了他的名廚大門。

    依靠着這個排骨湯的配方,劉川在一家小飯店內打出了名氣,之後參加了當地的一個比賽,也是依靠着這個排骨湯獲得了當地一個名廚的賞識。

    此刻劉川回憶着自己這道排骨湯的配方,在他成爲國宴大廚之中,也派人蒐集過真正的排骨湯配方,最終也只得到了一點零碎的信息。

    不過這點零碎的信息也已經夠用了,依靠着這點零碎的信息,劉川優化做出了最佳的排骨湯配方。

    此刻劉川開始燒水,隨着他的動作,以及他桌子上的食材,觀衆席上有人正拿着一個平板搜劉川使用的食材,推測他想要做什麼。

    “長虹酒樓裏面好像沒有排骨湯,這是什麼菜?”

    “他抽到的是煲湯吧?”

    “主食材是山藥蓮子和排骨,這道菜我好像沒聽說過”

    “這好像是一道失傳的龍國傳統菜”漢斯坐在一個角落裏,找出手機中的一份資料。

    “山藥蓮子排骨湯,失傳的傳統菜,劉川居然會這個!”

    漢斯眼中有些許震驚,他來龍國七年了,在這裏喫過無數的龍國美食,對龍國的餐飲文化也有很多的瞭解。

    作爲曾經米冰淇的特級廚師,漢斯對餐飲文化這方面有很大的興趣,尤其是來到龍國之後,他開始一邊品嚐一邊學習這邊的美食。

    其中很多已經失傳的傳統菜他都有過記錄,甚至還嘗試着去尋找和發掘。

    最終得到的結果也不盡如人意,山藥蓮子排骨湯這道菜也在漢斯蒐集的名單裏面,此刻看到劉川要做這道菜,他感到有些震驚。

    實際上不只是這個排骨湯,漢斯這幾天在長虹酒樓喫過的菜品都帶給了他很多震驚,長虹酒樓裏面的菜品不同於外面,雖然都是一樣的食材,一樣的外觀,但味道卻不一樣。

    此刻不止是漢斯,其餘人也都找出了一些關於劉川做的這道菜的信息。

    “失傳的傳統菜,劉川怎麼會做?”羅金斯臉色有些難看,龍國的傳統菜對於他們米冰淇的西餐來說是一個巨大的衝擊。

    米冰淇內部有人說過,龍國那些已經失傳的傳統菜若是回來的話,那他們西餐將在龍國完全失去市場。

    米冰淇靠的就是西餐,或者說除了龍國以外的所有國家,都沒有太深的餐飲文化,若是龍國的傳統菜流出,他們根本沒有一點競爭力。

    有人歡喜有人憂。

    羅金斯臉色難看的時候,一些專門做傳統菜的企業已經笑開花了。

    雙月湖集團內部,巨大的會議室內傳來一陣陣朗笑。

    “居然是一道失傳的傳統菜,這傢伙可以啊”

    “這到底是不是正宗的山藥蓮子排骨湯?這傢伙不會只做一個外表吧?”

    “就是,已經失傳的菜品哪有那麼容易學會?”

    有人提出懷疑,但下一刻就被其餘人否認。

    “看那小子胸有成竹的樣子,這個排骨湯八成是正宗的!”

    “上次我們都喫過長虹酒樓的菜品,這小子的廚藝咱們心裏都有數,這個排骨湯應該不是做做樣子”

    “那他還會不會別的失傳菜?”

    此話一出,董事會內陷入了一片沉浸,傳統菜已經失傳了很多,若是現在那些傳統菜全都回歸的話,那將是一筆巨大的財富。

    “看看吧,他的跑山雞養殖和種植中藥已經被正式列爲致富項目了”

    “馬上,他就是我們的新老闆了”

    隨着這句話,會議室內再次沉浸下去,所有人都不說話。

    他們都是雙月湖的股東,現在謝香蘭想要把雙月湖給劉川,他們攔不住,畢竟謝香蘭纔是雙月湖集團真正的老闆。

    雖然他們違抗不了謝香蘭的命令,但心中總歸還是有些不爽的,他們在雙月湖集團工作了這麼久,心中都對老闆的位置有一些野心,只是有謝香蘭在上面壓着,他們不敢有怨言罷了。

    此刻看到劉川有能力,他們很高興,但也有些不安,這麼有能力的人,還這麼年輕,一旦做了他們集團的老闆,以後的生活可就不安逸了。

    現在的雙月湖集團已經處於一種安逸的狀態,謝香蘭不讓雙月湖更加激進的爭奪市場份額,給那些企業留出一些生存空間。

    但劉川目前的勢頭十分的激進,所以一旦他做了雙月湖集團的老闆,那這個安逸的日子就沒了。

    “也好,反正很長時間沒動過了”

    “呵呵,有個新老闆也好,咱們雙月湖很久沒有再前進過了……”

    比賽現場,劉川已經燒開了水,根據記憶之中的配方比例把那些食材放入鍋內。

    這道菜不是出自系統,所以劉川不敢保證它的完美,但這道菜是他穿越前經過無數次求師和探索獲得的,之後又經過了他的無數次優化。

    即便是比不上系統出品的菜,也相差不遠了,因爲這道菜是劉川成爲國宴大廚的第一步!

    【國宴的第一步,製作完美比例山藥蓮子排骨湯】

    【完成獎勵:超級美味龍蝦煲仔飯配方,失敗懲罰:扣除一天壽命】

    【任務期限:一個小時】

    系統居然發佈任務了?

    劉川看着系統發佈的任務,完美比例的山藥蓮子排骨湯,對於這個完美比例,劉川有很多的見解,他優化了無數遍的排骨湯在配方的比例方面是有一些講究的。

    很久不同的人羣,配方的各種材料比例也會有所調整,系統所說的這個完美比例應該是幾個比例之中最適合大衆的那個。

    還有這個任務獎勵,超級美味龍蝦煲仔飯,這是一個從未出現過的菜品,上一個類似的還是之前在東北那邊獲得的超級美味韭菜蝦仁包。