但這些新菜的味道可謂是人間罕有。
正好長虹酒樓內缺一些主食，總不能一直喫白米飯吧。
這個超級美味煲仔飯來得正好。
有了系統獎勵的誘惑，劉川幹得更起勁了，此刻按照記憶中最完美的比例來配置排骨湯的食材。
放在以前，劉川製作一些國宴菜或者非常嚴謹的菜品時，都是要用一些食物稱來仔細的衡量比例的。
但現在這裏並沒有，所以劉川需要用手去衡量，依靠這個排骨湯晉級自然是不難，但難就難在系統要求的完美比例。
什麼是完美比例？就是食材的每一部分，需要的每一個佐料，都有嚴格的量，嚴格到多少升水要放多少鹽那種，一點都不能少。
細微的差別在正常人看來根本沒有區別，一些美食家喫起來也可能吃不出什麼。
但這是系統要求的，馬虎不得。
“好傢伙，那個劉川是在用手掂量食材的重量嗎？”
“人形食物稱？”
“裝模作樣的吧，掂量個一斤兩斤就罷了，那些食物佐料什麼的纔多少克？這麼輕誰能掂量得出來？”
“就是，這個劉川是有些本事，可惜就是太裝了！”
觀衆席上一些人對劉川的動作嗤之以鼻，來觀衆席或多或少都懂一些廚藝。
但凡是懂廚藝的，都知道食材的重量質量等都會有不同的差異，即便是一些酒店有固定的菜品製作比例模板，也不可能完全和模板上的一模一樣。
此刻看到劉川仔細地掂量食材的重量，甚至還掂量起了一些鹽粒，觀衆席上的人頓時感覺到劉川多多少少有些裝了。
他們相信劉川會做這個失傳的傳統菜，但不可能信劉川能夠掂量得出那些食材的重量。
人手的感覺怎麼可能和食物稱相比，所以此刻劉川的舉動在他們眼中不就成了笑話。
不過有些人把劉川的動作當做笑話，但有些人則是認真地觀察着劉川的每一步。
觀衆席上，漢斯突然來到了高雄和唐雅身邊。
“怎麼了美食家？”
高雄看向漢斯，這些天漢斯一直在長虹酒樓喫飯，他們也都熟悉了，畢竟這可是一個五百多萬粉絲的大網紅，給長虹酒樓帶來的客流量相當大。
而且不同於米冰淇那些人，漢斯在龍國的七年已經完全融入了這裏的民風文化。
一舉一動之間還帶着禮貌和儒雅，相處起來十分的舒服，在長虹酒樓這些天也是對裏面的菜品讚不絕口。
“高經理，聽說你們長虹酒樓要擴建”
“擴建的話，肯定要招一些廚師吧？”
“怎麼着，美食家不會要來我們酒樓做廚師吧？”
高雄笑道，漢斯要是能來他們酒樓，他是極其歡迎的，先不說漢斯本身的流量，對方在龍國七年喫過的美食極多，本身的廚藝也相當的高。
這要是來了長虹酒樓那就是妥妥的大廚，僅次於劉川之下，但高雄也只是想想，漢斯這樣的高手怎麼可能會來他們酒樓？
啥？
你還真要來？
高雄愣了半晌，而唐雅比他更早反應過來，連忙道：“合適合適，太合適了！”
“我們酒樓就缺您這樣的人才，我給你說一下酒樓的待遇吧”
“您的綠卡什麼的呢？我先給你入職吧？”
“對對對，今天就能入職！”高雄也反應過來了，一臉熱情地看着漢斯，這可是一個真正的大網紅，還是一個真正的高手。
“可以嗎？進入你們酒樓，是不是能夠和劉川學着做菜？”
“這個…”唐雅有些爲難，劉川不會一直留在長虹酒樓的，而漢斯很明顯就是爲了劉川來的，對方是衝着劉川的廚藝來的。
對方本身擁有極高的流量，也不缺錢，什麼都不缺，所以吸引對方的就只有劉川。
漢斯看到唐雅臉上的爲難之色，也是明白了什麼，思索片刻：“劉川不會一直在長虹酒樓嗎？”
“他會經常來的吧？”
“會，肯定會，劉哥基本上每個星期都會來長虹酒樓的”
“對對對，他來了就會進後廚，我們後廚有很多酒樓菜品的配方的”
高雄和唐雅瘋狂點頭，漢斯想要進入長虹酒樓，劉川肯定也是同意的，目前長虹酒樓能夠支撐得起門面的大廚還是太少了，只有李燦一個。
若是後續酒樓擴建或者開分店的話，若沒有大廚坐鎮，後續很難維持營業。
“你們這樣，劉川同意嗎？”漢斯有些拘謹，畢竟這個長虹酒樓真正的老闆是劉川，他想要進入這個酒樓，還得看劉川同不同意。
“同意，絕對同意”
唐雅接過漢斯的綠卡，劉川肯定是同意的，這個不用想，先把對方留住再說。
此刻劉川還不知道唐雅他們已經給長虹酒樓收了一個大廚，此刻的他看着鍋裏的湯，一股久違的緊張感涌上心頭。
在沒有食物稱的情況下，想要做到完美比例是很難的，而且完美比例的排骨湯不僅僅是食材佐料搭配上的完美比例，火候和時間也有很高的要求。
評委席上，依然是上次的那十個評委，經過上次的事情，這些評委對劉川都有了一些期待。
時間一分一秒過去，大部分人都已經完成作品了，此刻已經端上了評委席。
而劉川還在盯着鍋裏的濃湯，排骨湯已經沸騰了，無數的佐料在裏面翻滾。
伴隨着湯勺的攪動，系統的聲音在劉川腦海中響起。
【叮，任務完成，完美比例山藥蓮子排骨湯製作完成】
【超級美味煲仔飯配方直接發送至宿主腦海中，傳輸中…傳輸完成！】
伴隨着一陣信息進入自己的大腦，劉川意識恍惚了片刻。
來不及看系統傳給自己的信息，劉川先端起了自己的排骨湯來到了評委席前。
“傳統菜，山藥蓮子排骨湯”