所以飯店的後廚檢驗標準是檢測環境之中的微生物。
此刻幾個評測人員仔細地給飯店做檢測，此刻老字號已經上人了，牛振國在後廚看着這些評測人員，而劉川則是去前廳走了走。
廚師學校幫老字號進入了排行榜，劉川本以爲之後就和廚師學校沒什麼牽連了，但沒想到陸言又來了。
而且這次陸言是穿着一身休閒裝來的，這說明對方並不是來這裏談合作什麼的，而是以自己的私人身份來的。
“呵呵呵，又見面了劉大廚”
陸言已經接近五十歲了，此刻看着劉川滿臉的笑容，“評測人員應該也就來了吧？”
“我對京都的排行榜還是比較瞭解的，不出意外的話，以老字號的實力，在普通榜之中應該能排到前幾名”
陸言是知道老字號的菜品水平的，老字號原本就是精品榜上的飯店，此刻被劉川改良了配方，再次進入精品榜簡簡單單。
在普通榜之中輕易就能亂殺。
“差不多，陸校長來這裏有什麼事嗎？”
“難道是單純地來喫飯？”
劉川看了看陸言，能夠成爲一個廚師學校的校長，這傢伙不會平白無故地來這裏喫飯，就算是單純地喫飯，也不是挑這個時候。
對方也是一個老狐狸，今天來肯定是有目的的。
“哈哈哈，也不算是單純地來喫飯，主要是想和劉大廚聊聊”陸言眯着眼。
“聊啥？我可不去當老師”
劉川搖搖頭，他提前說明了，是不會去廚師學校當老師的，若是陸言還說這個事情的話，那就可以直接免談了。
“哈哈哈，不是這件事，是另一件事”陸言臉色有些尷尬，他的確是想要提一提讓劉川去他們學校的事情，畢竟廚師學校的待遇也不錯，但以劉川的背景，看不上他們學校也是正常的。
此刻陸言來說的是另一件事。
“劉大廚之前一直在魯省吧？對我們京都這邊應該不熟悉”
“我這裏有一個小道消息，咱們京都的幾個餐飲龍頭過一段時間準備聯合開一場廚師比賽”
“廚師比賽？”劉川一皺眉，京都舉辦廚師比賽是很常見的，但廚師比賽一般都是有目的的。
此刻按照陸言所說，京都的餐飲龍頭聯合舉辦廚師比賽，那這個廚師比賽就是有目的性的了，肯定是爲了利益，但具體爲了什麼利益，劉川也不清楚。
“沒錯，你來京都的這段時間，應該也看到京都的餐飲市場了”
“根據小道消息，這個廚師比賽就是爲了京都的餐飲市場準備的”
陸言面色有些鬼鬼祟祟的，就像是做了什麼見不得人的事情一樣，像極了一個消息販子。
但對方嘴裏的小道消息可不是什麼真的小道，從一個廚師學校的校長嘴裏說出來的，肯定不是假消息。
“爲了京都的餐飲市場？難道他們要靠這場比賽來整頓一下京都的餐飲市場？”
不出意外的話，這個比賽肯定要分很多菜系，參加的人都要代表一個菜系，最終獲勝的那個人所代表的菜系會成爲以後京都餐飲市場的主流。
“對，這個比賽基本上京都的所有餐飲企業都會參加，你們老字號也會參加”
“謝謝你告訴我這個消息，這該不會就是你來這裏的目的吧？”
劉川看向陸言，即便是陸言不說，這個比賽開始的時候也會在京都的餐飲界內宣傳，到時候他自然會報名。
“哈哈哈，當然不是，我來這裏呢，是想讓你代表我們學校參加比賽”
“代表你們學校？那這個老字號怎麼辦？”劉川嗤笑一聲，這個陸言也真敢說，他是老字號的廚師，參加比賽自然也要代表老字號參加，這個陸言上來就讓他代表廚師學校，也不考慮一下也沒有這個可能。
畢竟劉川和廚師學校可沒什麼利益關係，要不是之前各退一步，現在老字號和廚師學校估計都鬧僵了。
“你也可以代表老字號啊”陸言一攤手，“劉大廚，您先聽我說完”
“這個比賽京都內的所有飯店和酒店以及餐飲企業都可以參加，我們廚師學校也可以參加”
“但是我們廚師學校畢竟是一個學校，不是餐飲企業，所以我們可以讓我們的老師來參加”
“但我們的老師是不和飯店的廚師衝突的，我的意思是想讓你在我們這裏掛個名，代表我們廚師學校，也不耽誤你代表老字號參加比賽”
“我去掛個名？貴校的老師呢？沒有參加比賽的嗎？”
劉川大致知道怎麼回事了，路演想讓他代表廚師學校參加比賽，由於廚師學校是一個學校而不是飯店，所以不會和老字號衝突。
只是陸言讓他錶帶廚師學校，那麼學校的老師呢？
劉川自認爲自己的廚藝要比陸言的學校裏面的老師更高的，但陸言並不知道他的廚藝到底如何，只是之前的一個切磋並不能看出來什麼。
此刻陸言專門過來說這個事情，未免有些小題大做了，完全可以直接打個電話。
不過對方也可能是真的想來嚐嚐，順道說這個事情而已。
劉川代表老字號參加了比賽，若是劉川贏了獲得取得很好的名詞，不但魯菜在京都會成爲主流，老字號的名氣也會上升很多。
“哈哈哈，我校的老師也會參加，這不是想到了劉大廚的廚藝高強，所以想讓個您給學校代言，我們會給代言費的”
陸言笑了笑，劉川的廚藝如何他看不清，但劉川的背景他可是調查過了，不管最後結果如何，能和劉川搭上一點關係總是好的。
萬一劉川真的獲得了比賽的冠軍，那麼他們廚師學校也能跟着出名，畢竟京都這個地方，廚師學校也有不少，彼此之間的競爭難以想象的激烈。