畢竟那是排行第二的精品店,人家的規模和客流量都不是現在的老字號能比的,剛剛在談判的時候,劉川答應了短時間內不會把配方賣給其他人,這樣那個何秋然的店鋪就能一下子在短時間內甩開同層次的飯店一大截。
這一百萬賣二十個配方實在是太划算了,對何秋然來說,這一百萬只是一個小數字,不一會兒就賺回來了,即便是劉川的配方再翻幾倍,何秋然都不虧。
“十萬起步?”李燦和高雄對視一眼,暗自喫驚,這趟京都沒白來,算是長見識了!
此刻劉川看着剛剛到賬的一百萬,嘴角揚起笑容,這個何秋然倒是個有意思的人,無論這次的比賽如何,劉川都是要讓老字號繼續衝榜的。
所以多結識一些人也不錯,畢竟多個朋友多條路,何秋然這個人不僅有意思,而且也很有實力,這也是劉川願意把配方賣給對方的原因,要不然他還真不缺這點錢。
“好歹也是一會兒就賺了一百萬,這不得請我們下館子?”李燦和高雄起鬨道,漢斯等人也都有意熱鬧熱鬧。
“下什麼管子?咱們店裏的東西還不夠喫?”牛振國笑道,“再說了,外面的飯菜能有小川做得好?”
“那就去喫燒烤!大排檔!”瀟瀟跳出來,這丫頭自從比賽輸掉沒進入第二輪之後就一直心情低落,雖然本身也不善於廚藝,但好歹參加一個這麼大的比賽,在第一輪就倒了算是怎麼回事?
“走着!”
十分鐘後,衆人來到了京都的燒烤街,經常喫老字號裏面的魯菜,偶爾出來換個口味也不錯,幾人找了一家大排檔,幾乎把所有的菜都點了一遍。
“小劉,你在這個燒烤方面有沒有研究?”李燦忽然提到,不等劉川開口就自顧自道,“肯定沒有吧,我李燦年輕的時候也在燒烤店工作過,今天就給你們露一手!”
或許是兩瓶啤酒下肚的原因,李燦今兒個特別的自信,徑直就朝着燒烤店的後廚走過去,而燒烤店的店長也允許客人自行燒烤。
“這貨喝上頭了”高雄笑道,看向劉川,“劉大廚,這燒烤也沒有什麼講究?”
“有,而且講究不少”劉川撮掉手裏的花生,“燒烤的講究也很多,其中最重要的就是醬汁,還有燒烤的火候,以及食材,都有不小的文章”
一邊說着,劉川突然一愣,看向周圍的燒烤攤,京都這一塊的燒烤店似乎不少,而且這些燒烤店多數都比較簡陋,成本很低,但到處都是煙火氣,每一家燒烤店面前都有很多顧客。
燒烤店每天的營業額似乎也不低。
或許可以在京都搞一個燒烤店!
一個想法從劉川的腦海之中冒出來,一直以來,他都是半道入股,還從未嘗試自己創業。
【觸發支線任務:燒烤大王,與京都當地的燒烤店加盟合作】
居然觸發了支線任務!
劉川可是很久都沒看見支線任務了,沒想到現在居然因爲自己的一個想法觸發了支線任務。
和京都的燒烤店加盟合作?任務點五十起步?這是什麼意思?
【宿主可與京都的燒烤店合作加盟,具體與多少燒烤店合作由宿主自行決定,獎勵會根據宿主表現增加】
看到系統的解釋,劉川眼前一亮,“多和一個燒烤店合作會增加多少任務點?”
【每增加一個燒烤店,任務點加一】
“啥?你他媽打發乞丐呢!”
劉川忍不住厲喝一聲,把旁邊的高雄等人嚇了一跳。
“沒事沒事,剛剛想到一些讓我生氣的事情了”劉川尷尬地和高雄等人解釋一番,隨後開始和系統理論起來,至於理論的結果,自然是以劉川失敗告終。
“來來來,看看你李哥的手藝!”李燦拿着一大把羊肉串走過來,“我年輕的時候,那燒烤手藝可是一絕!”
“哈哈哈,何以見得?”劉川拿起一個羊肉串塞入嘴中,燒烤這東西,基本上製作過程都十分的粗糙,不是那麼的精細,只要食材肉質好一點,醬料比例合適,那味道都不錯。
不過有一些大飯店也會做一些精細的燒烤,把每個步驟都小心翼翼地進行,雖然烤出來的東西味道很好,但卻少了一些煙火氣。
“不瞞你說,李哥,我也會兩手燒烤!”
“啥?你也會?”李燦眼神怪異,其餘人也都是如此,不過眼中也帶着點見怪不怪的神色,畢竟劉川會得多了。
“若是論燒烤的手藝,我烤的可不比你差,等着,我也去露兩手!”劉川徑直走向燒烤店的後廚,他已經想好如何與這些燒烤店合作了。
對於燒烤而言,醬料是決定味道很重要的一個因素,但燒烤店裏面的醬料其實都大差不差,說是自家祕製醬料,實際上就還是一樣的料,只是比例不同罷了,經常喫美食的人,稍微一嘗就能夠品出來。
燒烤店的老闆是個中年胖子,劉川和對方打了個招呼就開始製作醬料了。
此刻他先找出一些花生碾碎,之後又和一些麻醬摻和在一起,緊接着在鍋裏倒入食用油,放入辣醬,番茄醬,花生碎和麻醬,豆瓣醬以及一些胡椒粉之類的。
零零散散的東西放進去,燒烤店的老闆也湊了過來,“小兄弟,這是要自己做醬料?”
“沒錯,老哥,我跟你打個賭,我做的這個醬料,你絕對沒喫過!”劉川淡然一笑,繼續加入食用鹽和生抽老抽之類的,一般製作燒烤醬料用不着這麼多東西,但此刻燒烤店裏面能用的作料都被劉川加進去了。
這裏沒有食物稱,不過劉川的手就像是一杆秤一樣,什麼東西該放多少心裏都有數,看似放得雜亂無章,其實各種作料的佔比一毫不差。