比賽舉辦方給提供的食材會中有好有壞，需要廚師根據自己的需要進行挑選，劉川在挑選食材的時候，挑的都是最適合自己的。
加上做法和配方都是系統給的，說是無人出其右也不爲過，主要是他都開掛了，這要是贏不了也太說不過去了吧。
“那就好，我們去評委席那邊吧”顧文風眯着眼，打量着劉川的神仙鴨，目光之中滿是驚豔，世界上沒有十全十美的菜品。
每一道有名的菜品在獲得了某種特色的時候，就會拋棄掉一些別的東西，比如顧文風的菠蘿咕嚕肉，主打甜味，就捨棄了原本屬於五花肉的鹹味。
同時色澤也以菠蘿塊爲主，無法體現出五花肉的色澤，這是菠蘿咕嚕肉不可避免的缺點。
但劉川的神仙鴨若是僅看外表的話，則要完美許多，鴨皮看起來有一種晶瑩剔透的感覺，色澤明亮，與此同時鴨肉之中還能看到一些作料。
只是一番打量，顧文風心裏就有一些數了，自己的菠蘿咕嚕肉怕是在外表上就輸給劉川的神仙鴨了。
不過若這僅僅是外表的話可還不太夠，接下來還需要看味道！
在顧文風打量劉川的神仙鴨的時候，劉川也在觀察顧文風的咕嚕肉，這道菜劉川也會做，並且做出來還能超過一大部分的粵菜國宴。
但此刻他不得不承認，顧文風在這道菜的造詣上比自己要高，這是個真正的大師，只不過可惜了，作爲對方的對手，自己已經開了掛，這場比賽的結局已經定下了。
此刻在比賽的觀衆席上，來自龍國各地的十位美食家都開始緊張起來，第五輪比賽的十個人都是龍國最巔峯的廚師，能夠品嚐到這些人的作品，也是他們的榮幸。
至於打分，他們更要拿出一百二十分的精力，但到底是龍國各地成名已久的美食家，點評國宴廚師的菜品也不是第一次了，此刻真正讓這十個人緊張的是劉川和顧文風兩個人。
“那個劉川的神仙鴨你們有什麼看法？”
“我覺得做得相當做得相當好，單看外表的話就很好喫！”
“誰讓你說好吃了？我能不知道好喫？主要是接下來怎麼評分！”
“還能怎麼評分？剛剛袁正不是說了嗎？顧老不能贏”有一個穿着紅色長袍的評委眯了眯眼。
就在剛剛，袁正思考半天，還是決定讓這個比賽不要出太多的變數，於是到這邊給評委席的人說了一下剛剛劉川攪事的情況，並且讓諸位評委給顧文風的評分第一點，對方絕對不能贏下比賽。
“唉，這場比賽對顧老這樣的人來說是一種羞辱啊！”有一個評委嘆息一聲，他們是美食家，自然也是一個很好的廚師，在這種廚師比賽上打假賽，對於顧文風這樣的廚師來說就是人生之中的污點。
“要我說顧老就不該參加這場比賽，明知道何嘗比賽是爲了整頓市場方向，還要繼續參加，這不是故意搗亂嗎？”有一個評委搖搖頭，“不參加這個比賽對顧老又沒什麼損失，當初隨便找個理由說來不了不就行了？”
“哼，對顧老這樣的人來說，如此盛大的比賽要是不參加估計會更難受！”
“那我們真的給顧老的評分低一點嗎？”
“不着急，那個劉川不是說能穩贏嗎？先看看他的評分如何，我們先品嚐劉川的就可以了”
“而且我看啊，這個劉川也不簡單，目前爲止他的那道神仙鴨我沒發現有任何不足的地方。”
“沒錯，這小子也是一個人才，如此年輕就有這樣的成就，這以後哪還了得？”
十位評委把目光放在劉川的身上，他們主持過的比賽多了去了，但像這樣盛大的比賽還是不多見的。
一般來說能夠進入京都這場規模盛大的比賽的第五輪，基本上都是中年人了，三十多的都算年輕的，基本上大多數都在四十多五十出頭上，有資歷一點的已經六七十了。
廚師這個行業想要感到頂尖，有天賦還不行，還需要大量的時間沉澱，這也是爲什麼廚師比賽如此枯燥。
但現在劉川的年紀顯然打破了衆人的認知，根據資料，對方今天才二十四，馬上二十五，非常的年輕。
“孔府神仙鴨，請諸位品嚐！”
在十位評委說話的時候，劉川就來到了評委席面前，把自己的作品先一步提交了上來。
“各位，我先提交作品，你們之後可以公平公正地給顧老評分！”劉川看向諸位評委，就在剛剛，他看到了袁正從評委席後門離開。
對方肯定也是和評委席地說了比賽黑幕的情況，想讓諸位評委給顧老的評分打低一點，所以劉川先把自己的作品提交到評委席上，讓這些人放心地進行打分，顧老的水平絕對不會高過他。
“這，既然你如此有信心，那就先對你地進行評分吧！”爲首的一個評委看向劉川之後目光又看向劉川身後的顧老，示意了一下後開始對劉川的作品進行評分。
這些評委對於成名已久的老片國宴顧老也是十分地尊敬的，他們也不希望自己故意給顧老打分的得很低，但沒辦法，這是京都管飯給的人要求的，他們也只能照做。
此刻十位評委全部從評委席上起身來到劉川的神仙鴨身邊，顧老也在一邊，作爲本次比賽的參賽選手，顧老是有資格品嚐對手的菜品的。
“從外觀上，劉川的這個神仙鴨沒有任何的缺點”
“鴨皮帶着一股晶瑩剔透，散發着淡淡的肉香，肥而不膩，色澤明亮！”
有評委開始點評劉川的神仙鴨外表，此刻十位評委對劉川的態度也十分的好，因爲在他們心中，劉川已經與顧文風這樣的大廚畫上了等號。