頂點小說 > 四合院:從簽到四級大廚開始 >第148章 這不符合常理吧?
    趙建國和小許溜到一邊兒說話去了。

    至於陳師傅和張師傅這些人圍在一起就開始討論出啥題好了。

    “要我說,這小子那麼狂,就讓他做一道開水白菜!”

    “開水白菜?得了吧你!那今兒個一天咱們就甭忙別的了,等他做完那咱們晚上見了。”

    “要我說!讓他做一道佛跳牆!”

    “老王老王,你還是別摻和了,你這耳朵不好使你就往後稍稍吧。”

    “又要時間短又要考驗功夫,那讓他做啥?”

    “有了!文思豆腐!”

    “你這不是白說麼你!”

    “怎麼白說!我那可是有上好的高湯呢!”

    “那還不如讓他做開水白菜!”

    “不行不行!開水白菜最看重的就是湯,那不就等於是咱們幫他了。”

    “這文思豆腐既看刀工又難做,主要還是看做法,湯爲輔,沒個十來年的刀工那根本就拿不下來。”

    “再說了,這小子一看就是個京片子,他怎麼可能會做淮揚菜。”

    這個時候吧,那不像後世那個信息大爆炸的時代。

    很多菜的做法基本都是靠着口口相傳得來的。

    再說了,這現在有沒有什麼諸葛丞相代言的那啥學院。

    哪有那麼多刀功好的年輕人?

    所以這羣人覺得選文思豆腐這道菜絕對是選對了。

    可他們萬萬沒想到啊,就文思豆腐這道菜,後世那都傳爛了。

    你就是趙建國剛穿越來那會兒他都知道是怎麼做的。

    更何況現在的趙建國。

    “趙師傅!我們挑好了!您過來吧。”

    趙建國這邊兒剛要過去,小許一把拉住趙建國的袖子:“趙師傅,您放心,您是領導託付到我這的,我絕對不會讓您丟面子的。”

    “您就放心去,剩下的交給我好了。”

    趙建國看着離開的小許,嘴稍稍往下撇了撇:“說了那麼多白說了,還是不信我。”

    “趙師傅!您還過來不過來!您別是害怕了吧!”

    “得得!來了來了!”

    ......

    玉華臺前廳,小許拉住急匆匆的領導:“王哥,您快去看看吧。”

    “那後廚都炸了鍋了!都要出人命了!”

    這被叫做王哥的人聽得是一臉痛苦:“這幫孫子就會給我找麻煩!”

    “我跟你說!這邊兒可是已經來了倆領導了!後廚白案這塊兒你可千萬得給我把好關。”

    “至於其他的事兒只要沒打死人,那就由着他們鬧去吧。”

    “把菜給我做好了就行!”

    說完了話,王哥這甩開小許的袖子就急匆匆朝着宴會廳走去。

    這邊兒小許人都麻了!

    我特麼就一個負責白案的,我哪有那麼大能耐擺平這羣貨?

    那現在咋整!

    小許瞥了一眼宴會廳又瞥了一眼後廚。

    “得!各個都是祖宗!就我是孫子!”

    腹誹完了,事兒還得幹,小許惴惴不安的向着後廚走去。

    “好,這刀工確實不錯。”

    “嗯,確實,我在他這個年紀都沒這一手。”

    “那!這整個玉華臺在他這個年紀能拿出這一手的那能有幾個啊?”

    這剛走到後廚拐角這,小許就聽着後廚傳來一陣陣的誇讚聲。

    這...

    小許眉毛舞動,難不成剛剛趙師傅說的那些話都是真的?

    他真是從小在終南山修煉的廚子?

    別人修仙他修廚房是吧!

    繞過拐角,後廚裏的聲音也是越來越大。

    趙建國這,他正操着一塊豆腐噔噔噔的切着花兒。

    那一邊兒切豆腐,這趙建國的嘴還不停呢。

    “我跟你們說啊,我這從小就跟着我師父練刀工。”

    “那!你別說切豆腐了!你就是讓我墊着豆腐切蘿蔔!我都能讓豆腐毫髮無損!”

    張師傅跟陳師傅這倆人兒已經麻了。

    刀工在玉華臺那算是什麼大能耐嗎?

    一點兒都不算啊!

    玉華臺那麼個大酒店的廚子會沒刀工?

    笑話!

    可...可這個趙建國就離譜!

    他切的那豆腐絲兒!反正現在擱這的這些人沒人能切出來。

    是我們孤陋寡聞還是現在的時代不同了?

    現在的年輕人已經這麼牛*了嗎?

    “我說趙師傅,您這手刀工就是比我師父都不遜色了啊。”

    趙建國這人吧,他倚瘋撒邪。

    你給他三分的顏色他就敢開染坊給你看。

    現在聽到張師傅這麼說,趙建國是眼睛都不盯着豆腐了!直接開始盯着張師傅看了!

    “你師父?你師父幹嘛的?”

    不看食材耍刀工這羣人裏也有一些會的。

    但是這些個會的可是沒一個低於三十歲的啊。

    最年輕最年輕的那個也得三十二了!

    張師傅現在已經是擺爛了,無所謂了。

    反正又不是我叫爹。

    “我師父當然是做菜的,總不能是挑大糞的。”張師傅沒好氣的說道。

    陳師傅嚥了咽喉嚨:“那個...趙師傅,您...您得是在孃胎裏就練刀工吧?”

    趙建國手裏的刀猛然停下:“那個!那個誰有空給我拿塊兒蘿蔔過來!”

    “來咯!蘿蔔在這!”小許快速的拿着一根兒蘿蔔就擠進人羣:“趙師傅!給您!”

    *的!終於有人能治治這羣貨了!天天在後廚這幫孫子都快成爺了!

    自己好歹是一個白案的負責人!這幫廚子天天拿自己當雜役使喚!

    去你們*的!今天非得讓你們見識見識!什麼叫大拿!

    趙建國歪着頭一笑:“陳師傅,那我就讓您再見識見識更厲害的刀工。”

    這羣人可是玉華臺的廚師,那他們的刀工要是放到外面也是很牛*的存在。

    現在他們一個是驚歎自己豆腐絲切的細。

    再一個也就是驚歎自己是這個年紀就能有這麼好的刀工了。

    要想拿刀工鎮住了他們,還得費一番功夫。

    趙建國揪起兩根兒切的豆腐絲兒在衆人面前掠過。

    隨後把豆腐絲兒往案板上一扔,再把蘿蔔放到豆腐絲兒上就開始切。

    那豆腐絲兒啊!你別說切了!你就是拿塊兒小蘿蔔塊兒往上一壓都給壓碎了。

    更何況趙建國還要拿刀往上面切呢?這個力氣就更大了。

    這次切的蘿蔔倒是沒有噔噔的聲音了。

    周圍的人看的都呆了。

    這...這都不符合正常的邏輯道理了吧!