——聖經《創世紀》
“這不是酒。”
在喝了一口高腳杯裏的飲料後米爾斯說道。
“那是豬血分離後與番茄汁的混合物。”安東尼仔細觀察着米爾斯的表情“我很抱歉，米爾斯先生，你拒絕喝血麼？”
“你做的菜可真黑暗。”米爾斯聳了聳肩，將杯子裏的豬血喝光了。
頭盤之後的副菜是甘草薰鮭魚，英國倫三島上的凱爾特人有喝血的習慣，而且英國菜令人最映像深刻的就是魚和土豆了。
用冷薰的方式烤出來的鮭魚有股甘草的香味，同時又混合着鮭魚肉細嫩飽滿的口感，簡直入口即化，加了奶油的土豆泥上撒了一層羅勒葉，聞起來特別舒適。
“黑暗，不過可口，很多人稱呼黑魔法（Dark??magic）爲‘Dark??art’，對他們來說黑魔法並不是邪惡的，而是一種藝術，就像我的餐桌。”安東尼看着眼前擺了牛角和水果的餐桌“有一個客人說它看起來像是尼祿的晚宴。”
“講真的，這是我迄今爲止看過最豪華的佈置，你每天都這麼喫飯？”
“你平時喫什麼？米爾斯先生，你自己做菜嗎？”
“不，一個人何必那麼麻煩。”
“在我看來，一個人喫飯反而要更花費時間享受烹飪和擺盤的過程，當你沉浸在其中的時候，你就感覺不到那種孤獨了。”安東尼將水晶酒壺裏的豬血番茄汁又給米爾斯倒滿了“就像我剛纔說的，性並不是必須的慾望，人們佈置燭光晚餐不是爲了取悅自己，而是取悅伴侶，期待自己今晚能獲得‘好運’。”
“你不擔心自己生病嗎？”米爾斯問。
“那是另一個焦慮的源泉，有人擔心自己生病無人照顧，所以結婚生子，希望自己生病時有人會照顧自己。”
“然後？”米爾斯問。
“人在失去目標的時候會感到焦慮，米爾斯先生，我將養育子女所需的時間和精力用在健康而有節制的生活方式和買保險上，伴侶和孩子也許不會如某些人預期的那樣在自己生病的關鍵時刻照顧自己，靠照顧人領薪水的護士卻必須這麼做，喜歡獎勵是所有動物的本性。囤積障礙的患者在青少年時期開始就從購物和收集物品的過程中體驗到了巨大的愉悅，用購物來抵消情緒低落以及抑鬱是很很多人用的辦法，不過囤積障礙患者在扔掉任何東西的時候都會感覺到強烈的痛苦和焦慮，任何東西在他們的心裏都有潛在的用處或者情感價值，這可以視爲一種獨立的障礙，中年白人女性有強烈的照料的慾望，她們會養很多貓，這是你心裏所想的，‘你不擔心獨居，死了以後被貓啃掉自己的臉嗎’，當警察的時候你常處理這樣的案子？”
“我沒這麼想……”
“我是個單身男性，所以我就該和其他單身漢一樣邋遢又不修邊幅，家裏到處都是沒丟的披薩盒子，沒洗乾淨的衣服，以及洗碗槽裏亂七八糟的碗碟？”安東尼笑眯眯地看着米爾斯。
“那有什麼問題？”米爾斯面無表情地道。
“你上一次和女人過夜是什麼時候？”
“我的老天！”米爾斯誇張得叫喊。
“宗教能拯救人的靈魂，卻不能拯救我們罪惡的身體，如果你不打算再婚，那麼你該學會享受孤獨，我很享受現在的生活，你喜歡自己現在的生活狀態麼？”
“你是……哦，我都忘了，你就是個心理醫生。”
“你有憤怒管理問題，米爾斯先生，很多人都存在類似的問題，但鑑於你的記錄，我建議你最好尋求專業的心理治療。”
“你管好你自己的問題就行了。”
“人們總是在問題嚴重到無法生活時纔會找醫生尋求幫助，不論是心理還是生理方面的，但是醫生不是萬能的上帝，不是所有的問題都可以解決的，我以前是外科醫生，但是，有一個病人家屬襲擊了我的同事，因爲他並沒有救回他的妻子，情緒和動機都有一個共同的詞根‘mot’，這個詞根源自於拉丁語‘motus‘，每種情緒由四個成分構成，生理喚起，認知解釋，主觀感受和行爲表達，它有積極和消極之分，那個病人被消極情緒控制，進而產生攻擊行爲，我很明白他的心情，但是我不願意成爲他發泄情緒的對象。”
“你爲什麼不改行做整形醫生？”米爾斯問。
“美麗的外貌下如果藏着扭曲的靈魂是件悲哀的事情，我更喜歡幫助別人克服障礙，自然的纔是最美的，用手術刀將健康的人體切削成客戶想要的形狀並不能真的解決他們的問題，弗洛伊德說‘精神分析的本質是通過愛來治癒’，人類的軀體不是石膏像，醫生也不是雕塑師，我很遺憾不能再拿手術刀，但從事精神內科並沒有讓我覺得大材小用，我很高興我能幫助別人。”
“什麼是精神外科？”米爾斯問。
“20世紀初指的是腦前葉切割術，還有杏仁核毀壞，你知道菲尼斯·蓋奇麼？”
“你知道唐老鴨是誰嗎？醫生。”
“在一次很嚴重的意外之後，蓋奇幸運地活了下來，雖然頭上有個洞，但話語如常，思維清晰，只是他的行爲和性格發生了巨大改變，他失去了疼痛的感覺，他原本是個對人和氣、彬彬有禮的人。事故以後他變得粗俗無禮，對事情缺乏耐心，既頑固、任性，又反覆無常、優柔寡斷。他似乎總是無法計劃和安排自己將要做的事情，他的朋友們說‘他不再是蓋奇了’，在他死亡後神經科醫生對他的大腦進行了解剖，那次事故導致蓋奇喪失了腹內側前額葉皮層的功能，它的結構與鄰近的眶額皮層非常相似。眶額皮層會參與複雜的決策過程，繼而牽涉到人們對風險、獎賞與懲罰的敏感性。這部分腦區受損，會使病人在衝動抑制和對事件的理解上出現問題，在經歷了那次事件後，你的朋友們覺得你還是以前的大衛·米爾斯嗎？”
“我的腦袋可沒受傷。”
“你有吸菸的習慣嗎？”
“那又有什麼關係？”
“柏林沙裏泰大學醫院發現，與非吸菸者相比，吸菸者大腦皮層的眶額皮層區域往往較薄。而且被研究者每日吸菸量越多，吸菸時間越長，其眶額皮層就越薄。我們的大腦在我們出生前就被設計好了，位於大腦前額葉區的眶額皮層，包含涉及人類情緒產生的主要神經機制，與後悔、愉快、尷尬、憤怒、悲傷等情緒有關，一些‘殺手’天生這一區域就比普通人薄，如果他還有吸菸的習慣，那麼就更糟糕了，吸菸不止有害肺的健康，對大腦也會有影響，就像所有的醫生說的一樣，我建議你最好停止吸菸和酗酒，並且改變你的生活方式，創傷不一定是生理上的，創傷應激障礙的重點是迴避創傷經歷的想法和圖像，如果你不喜歡讀書，可以不讀，別拿追擊‘魔鬼’當作逃避的理由。”
“你跟你的病人也是那麼說的？”米爾斯不友好得瞪大了眼睛。
“我們是朋友，是朋友就應該真誠。”安東尼不動聲色地說道“情緒是理智的對立面，男性的思維比女性更加理智，但也更依賴決策選擇，女性較少思考合理，加上了對周遭不加篩選的模仿導致了女性的多面性與不可捉摸，男性需要用知識與手段形成對其他男性的超越，並防止被超越，你覺得自己是個理性的人嗎？大衛。”
米爾斯盯着安東尼沒說話。
“創傷不只是生理方面的，你的生活在你的妻子死後已經支離破碎，宗教只能給你提供逃避的地方，你該正視過去的問題，重建安全感。”
“難怪你會是洛杉磯最貴的心理醫生，你不只是陪着小妞喫飯那麼簡單，對嗎？”米爾斯笑着說道“你想我成你的研究對象？”
“我更喜歡用‘朋友’這個詞。”醫生也微笑着看着米爾斯“從一開始我就沒對你撒謊，科學是不會撒謊的，宗教會虛擬一個天堂，你應該相信科學，大衛。”