落座後,沈佳悅首先夾起謝保民做的醬爆雞丁嚐了嚐,味道真是好,身爲一個京城人,對醬的喜歡已經深入到了骨子裏。
喫着這好喫的醬爆雞丁,這丫頭一下子就想到了炸醬麪。
她本想提一句的,但想想自家旭寶這麼累了,萬一他一聽自己想喫就去做,那豈不是更累嘛。
還是週末喫柳阿姨做的吧。
柳阿姨做炸醬麪的手藝也是一絕呢,哪天應該讓旭寶去家裏嚐嚐。
哼哼,反正老爸老媽都認可他了。
那週末帶他去家裏喫頓飯也正常吧?
一想到和林旭手牽手回家喫飯,沈佳悅覺得師兄做的醬爆雞丁更好吃了。
心情好,果然胃口就好!
她心緒萬千的時候,旁邊坐着的曾曉琪則完全沉迷在了醬爆雞丁的美味中。
這位美女主持人自考上傳媒大學後就一直在京城闖蕩,再加上又在旅遊頻道,對京城的美食幾乎嚐了個遍。
醬爆雞丁這道傳統京城菜品喫過的次數更是不計其數。
但剛剛嚐到謝保民做的之後,她才覺得過去喫的那些醬爆雞丁,或許改名叫醬煮雞丁更合適。
夾一塊,還沒送到嘴邊,濃郁的醬香味兒和豬油特有的芳香就迎面而來,讓人瞬間就胃口大開。
送進嘴裏。
最先感受到的就是雞丁外面裹着的那層醬汁。
濃稠的醬汁被厚厚的油脂包裹,還沒喫到雞丁,就先感受到了油脂的妙曼。
嚼一下,雞肉的鮮味猛然在口腔中迸開,這股鮮味混合着豬油的脂香和醬香不斷撩撥着味蕾,讓人下意識就會再來一塊。
嗯,這麼美味的雞丁,要是用勺子舀着喫就更爽了。
“謝總廚,您這手藝真是太棒了!”
喫完雞丁再來一小塊黃瓜丁,酥酥脆脆還帶着黃瓜特有的清鮮,嘴裏的油膩感頓時一掃而空。
過去採訪什麼的,也去高端酒樓喫過飯,還以爲所有廚師的手藝都差不多呢。
但嚐到謝保民的手藝才發現,同樣一道菜,但不同的人來做就會有天差地別的口感和味道。
烹飪一道果然博大精深。
這更堅定了她開辦美食欄目的決心。
想這些的時候,她嘴巴也沒閒着,又嚐了嚐林旭做的糖醋里脊和清蒸鱸魚。
啊啊啊啊啊林老闆的手藝居然這麼好?
怪不得那些顧客寧願排隊也要來喫呢。
就衝這味道,排一天隊也值得啊!
正喫着的時候,徐新華端着一大托盤滷好的雞腿走了過來:
“雞腿好了啊,來都嚐嚐,用虎皮雞爪的滷湯做的,味道應該不差。”
雞腿不少,每人分了一根後還餘下不少。
林旭用筷子夾着雞腿先把下半部關節附近的雞腿肉喫掉,然後用手捏着關節處的骨頭慢慢啃着。
雞肉的滷香味濃郁。
雞皮中富含滷汁,咬一口滿嘴鮮香。
而裏面的雞肉也已經徹底泡透,滷香味十足。
再加上滷製的時候幾乎沒有用大火,肉中的汁水沒有被煮出來,喫起來汁水豐盈,味道鮮美。
“咱回頭是不是得把滷雞腿加上啊?這味道太絕了。”
“我看還是算了,一根雞腿下肚都半飽了,不像雞爪,肉少,越啃越餓得慌,我覺得滷味現在的量就行。”
“這才幾樣啊?豬頭肉、滷牛肉、豬蹄、豬舌、豬尾巴、雞胗、雞肝、雞翅、雞皮、羊蹄都還沒上呢,咱以後開酒樓了,應該會單獨成立滷品部,各種滷味都應該上一些。”
“……”
員工們邊喫邊討論。
林旭也意識到了這個問題。
等去了釣魚臺後,直接把徐新華髮配到滷品部算了,不學幾樣招牌滷味別回來!
正喫着的時候。
沈佳悅突然看着林旭問道:
“林記美食話題熱度提升到燕京地區美食分類榜第一名了,你咋不去發條動態感謝一下呀?”
什麼?
第一了?
林旭放下雞腿趕緊掏出手機看了看。
我去,一點那會兒就第一了,自己居然完全不知道。
這會兒不僅穩固了第一名的位置,甚至還超過#燕京美食分享#十來萬熱度,第一名的位置已經穩得不能再穩。
剛把雞腿啃完的宋甜甜也看了看,又順手點開了第二名的話題看了看,笑着說道:
“你們說,這個#燕京美食分享#被咱們甩開那麼多,他們的話題主持人難受嗎?”
“不難受!”
曾曉琪的回答讓宋甜甜頓時樂了:
“你咋知道不難受呢?”
“因爲我就是#燕京美食分享#的話題主持人。”
衆人:??????
不好!
居然被敵人打入了內部!
不過看曾曉琪臉上都是米粒的喫相,大家更相信這位被美食成功策反了。
見所有人都看自己,曾曉琪說道:
“剛開始挺不爽的,但來採訪後發現林老闆居然是謝總廚的師弟,做飯又這麼好喫,我就立馬釋然了……對了,你們話題的主持人沒做什麼活動,要不我來當話題主持人算了,我比較有經驗!”
爲了給未來的美食欄目積攢人脈,她打算幫忙管理話題,讓林旭欠着自己的人情,這樣等欄目開播後再邀請林旭,難度應該會降低很多。
要是能讓林旭加入到自己的美食欄目,那他的人氣越高,節目的收視率也越高。
所以這會兒幫他刷話題熱度就是在幫自己。
林旭覺得曾曉琪這個提議不錯,現在潘達成了潘總,工作越來越忙,確實沒工夫再管理話題了。
而衝擊話題總榜前十的主線任務已經迫在眉睫,換個有經驗的話題主持人應該能更好的完成任務。
想到這裏,他加了曾曉琪的微信,並把這位美女記者拉到了林記美食高端VIP客戶羣中,在羣裏艾特了一下潘達,簡單說了一下情況。
很快,林記美食的話題主持人就換成了曾曉琪。
而#燕京美食分享#這個話題的主持人,則被曾曉琪交給了她的同事。
這個變故剛發生。
曾曉琪的粉絲都懵逼了。
“陛下何故造反?”