至於車仔比較幸運,炒菜區的廚師長程建設缺一個助理,見車仔比較機靈,就把他留在了身邊。
“你們也沒喫飯吧?走走走,我給你們煮點面去。”
要是別人,林旭就讓他們自己準備了。
但這可是林記美食未來的中堅力量,正好這會兒閒着沒事,他不僅給幾人煮了面,甚至還撈出一些生蠔蒸了一下。
讓白鵬博和車仔他們美美體驗了一番剛剛自己喫過的美味。
上午。
林旭剛把顧客預訂的紅燒肉燉到砂鍋中,就接到了竇雯靜電話。
“老闆,鄭曉光把生煎店設計好了,我把圖片發郵箱裏了,你抽空看一下,行的話這邊施工隊就開始了。”
決定投資一家生煎店之後,竇雯靜馬不停蹄就開始準備了。
她先盤下了迎春街地鐵站口附近的一家瀕臨倒閉的奶茶店,面積有五六平米,正適合開生煎店。
盤下之後,又讓鄭曉光抓緊時間把設計圖拿出來。
鄭曉光原本嫌活兒小,但聽說耿樂樂躍躍欲試之後,便本着“你可以侮辱我的人格,但不能侮辱我的專業”的想法,不僅連夜做出了設計圖,甚至連店員的服裝以及包裝袋打包盒等周邊用品一併設計了出來。
真正實現了一站式服務。
點開手機郵箱。
把附件下載後打開。
林旭看到了鄭曉光的設計圖。
店面整體呈酒紅色,門頭上用白色的毛筆楷書寫着“自強生煎”四個字,看着有種古樸的感覺。
其他圍裙之類的,也都是以酒紅色爲主。
整體搭配在一起,跟店面的風格相互用。
他看完後給竇雯靜發了條消息:
“可以,就照着這風格開始裝修吧,另外打包袋等配套用品也通知印刷廠那邊製作吧,爭取本週開業。”
“好的老闆,我明白了。”
收到竇雯靜的消息後。
林旭剛把手機塞進衣兜裏,謝保民就走了過來。
“比賽日子確定了,本週五,還在釣魚臺一號樓的宴會廳舉行,其他九家涉外酒店各派出三位二十五歲以下的選手過來參賽。”
嗬……
還真會選地方。
上次林旭在一號樓宴會廳獲得的冠軍。
這次誰要在裏面贏了他,不就等於把釣魚臺給拉下神壇了嘛。
估計比賽那天,其餘九家的選手全都磨刀霍霍等着實現這一時刻呢。
“廖主任連這也能答應?”
林旭覺得有些奇怪。
要是不管出於什麼考慮,這次比賽都不應該放在釣魚臺舉行的。
畢竟這太容易讓人做文章了。
謝保民說道:
“場地是全國旅遊協會的會長劉正宇確定的,他是這次比賽的主評委,其他評委也都是從中旅國旅等部門聘請的,專業性和公正性母庸置疑。”
嘖……
這這麼大手筆嗎?
林旭又問道:
“咱釣魚臺這邊是什麼態度啊?”
謝保民嘆了口氣:
“領導們的要求只有一個,奪冠!無論如何都要把這次比賽的冠軍拿到手,只要能拿到冠軍,這邊會給你一個驚喜。”
驚喜?
不會又是叉燒包流沙包這類麪點吧?
經歷過今早的驚喜後。
林旭對這個詞兒已經不新鮮了。
謝保民說完又遺憾的補了一句:
“可惜年齡卡在了25歲,要放寬到45歲,別說十家了,一百家我都不帶憷的。”
他真挺想看師兄在這種賽場上大殺四方的。
可惜……
回頭得想辦法攛掇攛掇甄文生。
讓他舉辦一場50歲以下廚師的比賽,讓外面那些功成名就的廚師也感受一下被師兄支配的恐懼。
聊完這事兒。
林旭突然想起了做冰糖肘子的任務。
便看着謝保民問道:
“師兄,我女朋友的奶奶想喫我做的冰糖肘子,這玩意兒咋做比較好啊?有沒有什麼竅門?”
“當然有了,這種宴席類的大菜都是有竅門的。”
謝保民想了想說道:
“這會兒食材不全,等我找夠了食材給你做一遍吧,這玩意兒雖然有竅門,但難度並不是很高,你很容易就能掌握。”
林旭倒不是很急。
反正任務時間是兩週。
再等等也行。
接下來大家就各忙各的。
下午,白鵬博再次開着電動擺渡車來到了二號樓,打着串門的旗號來看看這邊有沒有做好喫的。
但進來後看到大家都閒着。
臉上頓時寫滿了失望。
謝保民正在喝茶,見他過來立馬問道:
“小白,你知道哪有青甘蔗嗎?我上次聽說咱們釣魚臺有種的,但具體哪個樓給忘記了。”
青甘蔗?
白鵬博撓頭想了想說道:
“好像是十五號樓,聽說那裏的宋總廚喜歡甘蔗,特意在院子裏種了一些,你問這個做什麼?”
謝保民笑着說道:
“沒事沒事,你車鑰匙給我,我開着擺渡車兜兜風去。”
白鵬博也沒在意。
拿着擺渡車的鑰匙便丟給了謝保民。
很快,謝保民就開着擺渡車出去浪了一圈。
等他再次回來。
擺渡車裏便多了兩根青甘蔗。
這甘蔗像是從地裏直接薅出來的,根上還帶着泥。
拿着甘蔗剛下車。
謝保民的手機就響了起來。
“老謝,你個王八蛋偷我甘蔗做什麼?”
剛接通,裏面就傳來了十五號樓宋總廚的怒罵聲。
剛剛他眼睜睜的看着謝保民開着擺渡車來到十五號樓的院子裏,還以爲是來串門的。
結果這傢伙做賊一樣,薅了兩根正在長的甘蔗就開車跑了,還差點撞到十五號外面的花池。
“老宋啊,你這動不動就發火的毛病該改改了,拿你兩根甘蔗跟抽了你的筋一樣,你這樣血壓能不高嗎?”
宋總廚:“……”
狗日的,這還成我的不對了?
他平復一下心情問道:
“那甘蔗還沒長好,你狗日的薅了能幹嘛?”
謝保民提着甘蔗來到二號樓的花池前,把甘蔗根兒上的泥抖落下來,一邊往餐廳走一邊說道:
“要的就是沒長好的甘蔗,要是長好了我還不用呢。”
這話讓宋總廚好奇起來:
“什麼意思?你這是要做啥菜嗎?”
“對嘍,就是做菜用呢,老宋你要不要過來切磋一下?讓你見識一下用青甘蔗做冰糖肘子的效果。”
熱衷於甜品菜的宋總廚一聽,當即來了興趣:
“你狗日的剛剛說一聲讓我坐車一塊兒去多好,等着,我馬上到!”
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早上不到五點就下樓排隊了,導致一整天腦袋都昏昏沉沉的,本章4150字,略少點哈,明天我儘量多寫點,求月票!