頂點小說 > 不裝了,我是廚神我攤牌了! >第221章 十分鐘熬出一鍋清雞湯,你想學嗎?招牌翡翠羹!【求月票】
    早上八點,林旭開着車,帶着墩墩來到了釣魚臺。

    把車停在二號樓前的停車場,他抱着睡意朦朧的墩墩下了車,大步向着二號樓的前臺走去。

    昨晚和號稱燕京丁俊暉的老丈人在負一樓健身房打檯球打到了快十二點,墩墩也陪着呆到了十二點,導致這會兒精神萎靡。

    幸好當時丈母孃氣鼓鼓的擰着老丈人的耳朵把他拽走了,不然這小傢伙不定陪着呆到幾點呢。

    負一樓的桉子、檯球、球杆全都是高端貨,場地也足夠寬敞,加上好久沒玩過檯球了,讓林旭有些上癮。

    回頭有時間了還得跟老丈人繼續切磋。

    好好讓他感受一下咱財大特魯姆普的厲害!

    “哇,你就是墩墩啊?你好你好,這裏面有好多它的小玩具,謝總廚還特意交代不要扔,要留給這隻小貓貓玩呢。”

    剛進門,那位穿旗袍的前臺經理就迎了過來。

    昨天師兄在茶室介紹過她,姓谷,名叫谷君麗。

    “你好谷經理,上班時候墩墩喜歡趴在前臺睡覺,還希望你能照顧一下。”

    “不用客氣的林師傅,這是我應該的。”

    墩墩掙扎着從林旭懷中跳到前臺上,叼着它的小墊子往邊上拉了拉,儘量不影響前臺的正常工作,然後便往墊子上一趴,繼續大睡起來。

    讓拿起小玩具想跟它玩的谷君麗頓時有種強烈的挫敗感。

    聽說舒雲在的時候,這小傢伙跟孩子一樣黏着她,咋換成我就一臉臭屁了呢?

    難道這世界不光人是看臉的,連貓也學會看臉了嗎?

    林旭見她手中拿着玩具,便提醒着說道:

    “昨晚墩墩玩的太久沒咋睡,所以今天估計要多睡一會兒,等它睡醒了會找你玩的,它喜歡跟美女玩。”

    谷君麗一聽,看向墩墩的眼神更好奇了。

    哈?難道你還是一隻色貓不成?

    林旭一路來到後廚。

    車仔他們見到後,紛紛過來問好。

    老闆再不過來,他們都該懷疑是不是被賣到了釣魚臺。

    “再有一週差不多就可以去新店了,你們再堅持堅持。”

    一聽新店再有一週就好,幾人頓時來了精神。

    “啊太好了,終於可以回去上班了!”

    “這邊後廚太清閒了,好不適應。”

    “就是,天天只能自己給自己找活兒幹,我今天準備切二十斤土豆絲來着。”

    “我剛和了個麪糰,今天啥也不幹,就準備練習手擀麪了。”

    嘖嘖嘖……

    這進取心,也不虧開那麼高的工資。

    林旭知道他們的壓力很大。

    畢竟新店走的可是高檔酒樓的路線,他們的手藝只能打下手敲邊鼓,所以這會兒拼命練習,希望在後廚能早點獨當一面。

    “注意勞逸結合啊,別累着了。”

    又聊了幾句後,林旭便揮揮手,讓幾人各自忙去。

    這會兒還早,原本做的菜品也已經交給了別的師傅烹製,他閒着沒事,熘達着去水產區那邊,想看看有沒有需要搶救的魚蝦螃蟹。

    上午十點半。

    喫過廚師長程建設準備的午餐後,大家進入了緊張忙碌的狀態。

    今天商務部要在餐廳三樓的宴會廳舉辦一場高規格宴請,所有菜品都馬虎不得。

    “師弟,這餐單上有你能做的菜嗎?”

    午飯前林旭就已經研究了商務部的餐單,他也沒跟師兄客氣:

    “油燜大蝦、酥炸銀魚、薑汁藕條……這三道我能做。”

    林旭擅長都是家常類菜品,比如干煸、糖醋、水煮、豉汁等技法,而商務宴請很少會做這類菜品。

    比如這次餐單上的菜,全都是什麼香草牛肉、醬汁鱈魚、荷香豬小排、迷迭香灘羊肉等適合單人單份盛的菜品。

    每一份都小小的,要麼用碟子要麼用盅,跟平時的菜完全不同。

    “嗬?你還會油燜大蝦呢師弟?那你來吧,咱師兄今兒就讓商務部這些人看看二號樓的實力!”

    這會兒要用的菜品已經全都改刀配好。

    而烹製的話,也都是程建設等廚師長親自上陣,儘可能的保證菜品質量。

    林旭拿着準備好的大蝦烹製起來。

    原本謝保民還有點不放心,但看了師弟的操作頓時大喫一驚,居然還是古早做法,今天商務部這些人算是有口福了。

    中午來臨。

    一道道菜品有條不紊的被端到了三樓。

    林旭忙完,用毛巾擦擦臉上的汗水,隨即端着碗,盛了一碗沒用完的松茸湯嚐了嚐。

    嗯,這味兒可真鮮靈啊。

    怪不得松茸被評爲三大頂級食材呢,這鮮味,簡直讓人拍桉叫絕。

    嘗完之後他拿了一些打包餐盒。

    撿着一些沒用完的菜和湯打包了一些,然後叫了個跑腿,給沉寶寶送了過去。

    從上次烹飪比賽到現在,這丫頭就一直沒上過班,正好多打包一些菜,讓譚叔叔也嚐嚐,免得扣沉寶寶的工資。

    東明大廈中。

    正在摸魚划水的沉佳悅收到林旭發的消息,頓時顛兒顛兒的跑進了譚亞軍的辦公室。

    “譚叔叔,今天中午飯別讓袁助理幫你買了,等會兒有好喫噠!”

    譚亞軍正在瀏覽資料,聞言好奇的問道:

    “什麼好喫的?小旭又給你開小竈了?”

    “不是啦,是今天二號樓有一場商務部的宴請,剩了一些菜,旭寶剛剛偷偷打包了一些,等會兒跑腿就送來,正好給您也嚐嚐。”

    商務部的宴請菜品?

    譚亞軍來了興趣。

    能在釣魚臺舉辦的宴請規格都不低,二號樓又是出了名的神祕,那裏面的菜絕對個頂個好喫。

    他衝沉寶寶說道:

    “等會兒送來直接拿到會客室吧,那裏的桌子寬敞,比坐在辦公室喫飯強得多。”

    “好噠!”

    沒多久。

    跑腿提着兩個打包得嚴嚴實實的大號手提袋來到了辦公區門口:

    “沉佳悅,你的包裹!”

    “來啦來啦!”

    沉寶寶快速跑過去,衝跑腿小哥道了謝,隨即便接過去,提着兩個袋子去了審計所的會客室。

    打開袋子。

    將一份份的菜品端出來。

    正忙活着的時候,譚亞軍端着兩杯新沏的茶水走了進來: