頂點小說 > 不裝了,我是廚神我攤牌了! >第314章 燒雞還沒晾好就賣出一半!寵粉菜品:烤羊排!【求訂閱】
    “小林老闆,給我們一人來兩隻燒雞,不就比我們早買了一會兒嘛,看老於得瑟的,尾巴要翹天上了。”

    老街坊們雖然表面和諧,但私底下暗戳戳比較的心思卻一直沒停過。

    在林旭打包燒雞的時候,兩人還熱情的建議着:

    “小林老闆不是也在咱社區羣裏嗎?下次上新品了在羣裏吆喝一聲,別老等着我找過來。”

    晚了於大爺一步,讓這兩位老人很是不爽。

    林旭邊打包邊說道:

    “羣裏不是不讓打廣告嘛,上次我見有人在社區羣裏發拼多多的砍價鏈接,結果被踢出去了。”

    錢大媽說道:

    “你該發就發,我兒子是社區主任,他敢把你踢出去,晚上我就把他從家裏踢出去。”

    林旭:“……”

    您這個踢,夠物理啊。

    王大娘用手肘碰了一下錢大媽:

    “小林老闆不好意思發,你替他發不就得了。”

    “對對對,我發,看哪個癟犢子玩意兒敢踢我!”

    錢大媽掏出手機,對準滷品部裏面擺着的燒雞拍了張照片,隨即發到了社區羣裏:

    “小林老闆這裏新上了燒雞,味道超好,大家有想喫的趕緊過來買啊,馬上就沒了!”

    哼,老於在超市門口宣傳算什麼?

    我直接在社區羣裏發,總之得壓他一頭。

    窗口內站着的林旭不明白鄰居們爲什麼會突然捲起來。

    他拿着手機,在社區羣裏發了個200元的紅包:

    “不好意思各位,沒有打擾大家吧?店裏新上的燒雞確實不錯,有喜歡喫的可以來嚐嚐,先嚐後買。”

    既然人家錢大媽在羣裏幫忙打了廣告,那就發個紅包吧,免得被人說搞特殊化。

    大紅包發下去後,羣裏立馬熱鬧了起來。

    裏面都是附近的街坊鄰居,領了紅包後都表示要來店裏看看燒雞。

    發完紅包,林旭把燒雞打包好,遞給了錢大媽和王大娘。

    等兩位老人付錢走後,林旭對旁邊站着的服務員說道:

    “看到了吧?就這麼打包就行,要是有人表示要嚐嚐,就把撕開的燒雞端出去讓他們嚐嚐,這會兒來買的都是老街坊,對人家客氣點。”

    “我知道了老闆!”

    林旭交代完這事兒,又囑咐徐新華他們撈燒雞時注意點,便離開滷品部,回樓上的大廚房了。

    不能一直呆在樓下襬弄燒雞,樓上纔是主戰場。

    四點多的時候,店裏的晚餐開始了。

    開飯前林旭特意給沉寶寶打了個電話:

    “我們這邊開飯了,你們拍完了沒?”

    這會兒沉寶寶正在廚房用蒸鍋蒸着一塊魚肉:

    “沒呢沒呢,我正在給墩墩準備晚飯,對了旭寶,鱈肉蒸多久能蒸好?我蒸了差不多十五分鐘。”

    電話那頭的林旭苦笑一聲:

    “鱈魚幾分鐘就能蒸好的,你趕緊端出來吧,蒸老了會把水分蒸出來,那樣口感就會差很多。”

    “喔……那我趕緊端出來。”

    “拍完記得回來喫飯啊,我準備做點烤羊排給劇組加餐,你們儘量別來太晚。”

    掛斷電話,沉寶寶打開鍋蓋,用盤夾將蒸着鱈魚的盤子從鍋裏端出來,然後趁熱放進了墩墩喫飯的盤子裏。

    爲了加速降溫,她用勺子把魚肉碾碎,然後再把魚肉攤開,放在餐桌上等待冷卻。

    客廳里正在玩耍的墩墩扭過臉,聞着這好聞的魚肉味,忍不住伸出猩紅的小舌頭舔了下嘴脣。

    顯然,這小傢伙被魚肉味吸引住了。

    它從貓城堡上跳下來,高高舉着尾巴向廚房的方向走去,曾曉琪舉着架在手持雲臺上的相機跟隨拍攝。

    “喵嗚~”

    來到廚房門口,墩墩乖巧的蹲坐在了地上,沒有進去。

    自從第一天林旭告訴它小貓咪不能進廚房,它就牢牢記在了心裏。

    此時,儘管廚房裏有美味誘人的魚肉喫,小傢伙卻乖乖的坐在門口等着,沒有逾越一步。

    “哇,墩墩好乖啊,要別的貓早跑進廚房拆家了,它居然知道等在外面。”

    “大概是老闆教的好吧。”

    “我也覺得是老闆教得好,指望老闆娘有點夠嗆。”

    不遠處角落裏,耿樂樂、竇雯靜以及舒雲看着這一幕,都覺得好神奇,誰能想到一隻小貓咪會像狗狗那樣乖巧懂事呢。

    幸好曾曉琪拍了下來。

    這段視頻剪輯一下,配上貓咪乖巧又懂事之類的文字,這不妥妥的就是一條熱門視頻嘛。

    沒多久,沉寶寶一手端着盤子,一手拿着墩墩喫飯用的小餐桌從廚房走了出來:

    “乖寶貝是不是餓了?媽咪這就給你喫魚肉呀,剛蒸出來的鱈魚,看喜不喜歡,不喜歡就換金槍魚,再不行媽咪就去給你買……”

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    她把小餐桌擺在地上,然後把盤子往上一放,墩墩立馬湊過來,伸出舌頭,吧唧吧唧的舔舐着吃了起來。

    曾曉琪湊過來,先拍了孃兒倆的親暱場景,又蹲下來拍攝墩墩喫肉的畫面。

    等拍得差不多了,這位美女主持人不顧形象的一屁股到了地上:

    “這段視頻放出來,絕度能火,剛剛沒人打擾,我一鏡到底拍了一遍,從墩墩在貓城堡上玩耍到小跑着過來等喫的,再到你端盤子出來一氣呵成,太棒了。”

    沉寶寶說道:

    “曉琪姐你別地上坐了,容易大屁股。”

    “太累了,我得歇會兒再起來,而且要是坐着就能讓屁股變大,那我每天都得在地上坐會兒,太想要蜜桃臀了。”

    “蜜桃臀得練,你這麼坐只會讓屁股又扁又平……”

    曾曉琪一軲轆從地上爬了起來:

    “沒想到地上這麼涼,冰得慌,我還是坐沙發吧。”

    後面竇雯靜和舒雲忍不住樂了。

    你胸小,你說什麼都對。

    墩墩把盤子舔得乾乾淨淨的,對後媽的手藝很是滿意。

    它喫完正蹲在一旁舔爪爪洗臉臉的時候,沉寶寶突然湊過來:

    “兒砸,媽咪做得魚好不好喫?”

    墩墩嚇得渾身毛一炸,心中剛剛升起的好感頓時消失了個乾淨。

    舒雲一臉無語的說道:

    “貓洗臉時不能受到驚嚇,你別給它整應激了……不怕墩墩,這是你媽,又不是別人,不怕啊……曾主任,咱還拍不拍了?”

    曾曉琪拿着相機準備看一下回放,看有沒有需要補充的鏡頭時,沉導來了一句:

    “旭寶買了羊排給劇組加餐,好像要做烤羊排。”

    烤!羊!排?

    那還等什麼,趕緊回去喫呀!

    曾曉琪把相機一關,一邊扣鏡頭蓋一邊說道:

    “那就先回去喫飯吧,晚上我整理一下視頻素材,不行了明天咱接着拍,反正七天的假期呢,不信拍不好。”

    大家開始收拾三腳架之類的東西,裝好後乘坐電梯來到地下車庫,開車向北四環而去。

    此時,林旭正坐在店裏喫飯。

    今天的晚飯是雞湯麪配燒雞和燒餅,雞湯來自於中午做椒麻雞撕下來的雞架和雞骨頭,熬一下就成了雞湯。

    下入面片後熱熱的喝下去,渾身舒坦。

    燒雞已經撕開,配着新烤出來的燒餅和爽口小泡菜,喫起來非常美味。

    “這燒雞真不錯,好喫。”

    “連雞胸都能入味,老闆的手藝真是沒得說。”

    “我發現雞腿肉夾在燒餅裏喫着真過癮。”

    “是嗎?我也夾一塊試試。”

    “過去都是喫涼了的燒雞,覺得挺勁道的,沒想到熱着喫也別有一番風味。”

    “……”

    大家正討論着,徐新華上來拿燒餅了。

    滷品部的人一般都在他們的工作間喫飯,因爲一些肉在滷製的需要守着。

    見到林旭,他大步走過來,臉上帶着欣喜的笑容說道:

    “老闆,燒雞已經賣一半了,真沒想到周圍的街坊鄰居這麼給力,燒雞還沒晾好就賣出去了這麼多。”

    林旭也有點意外。

    原文還想着晚高峯的時候給所有包廂都送一隻燒雞打一下銷路呢,沒想到這就賣了一半。

    那明早就得再做一鍋,而且還得照着夾層鍋的最大容量來做。

    今天還只是街坊們買呢,回頭燒雞的風味傳出去,那不得賣瘋?

    想到這裏,他對徐新華說道:

    “今天滷品部早點下班,留一個人負責賣滷味就行,明早四點來上班,先把雞收拾出來整好形,再過油炸,爭取明早六點我來的時候能直接上鍋開滷。”

    “好的老闆,我等會兒就安排這些。”

    林旭接着又對車仔吩咐道:

    “讓老黃明早四點之前送三百隻宰殺好的嫩公雞過來,燒雞新上,量一定要足夠,這樣才能更順利的打開銷路。”

    “好的老闆。”

    吩咐完這些,林旭把碗裏的雞湯麪喫完,又就着燒雞吃了一個燒餅,然後便起身去了冷庫。

    將醃好的羊排端出來,洗掉表面的蔬菜碎,準備烤制。

    別的UP主寵粉都是多更新一條視頻,或者加一條日常動態。

    但林旭不一樣,他直接給粉絲做烤羊排喫。

    真·寵粉福利。

    把木炭點燃,再堆上一些,儘可能讓木炭快速點燃。

    相對於烤羊肉來說,烤羊排比較簡單,但也有幾點需要注意的地方,一不小心,這些羊排就會被烤湖……

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