現場導演有些羨慕的看着謝保民和吳可欣走進店裏，真想跟着這些名氣大的主播混啊，只不過最近歡樂傳媒不招人，挺遺憾的。
苟俊國見到謝保民那一刻，就想扭頭走人。
但想想這會兒走人的話，店裏肯定有所防備，以後再想來找茬挑刺就不容易了。
探店嘛，就得講究個出其不意纔行。
所以他只能硬着頭皮說道：
“走吧走吧，他們拍他們的，咱們拍咱們的。”
他已經不想挑刺什麼的了，因爲有謝保民這個釣魚臺總廚在，要是吹毛求疵的話，只能是自取其辱。
畢竟謝保民這狗東西名聲在外，可是啥都敢說的。
不過這也是個機會，萬一有翻車的菜品，只要謝保民敢昧着良心誇，那咱就能連他帶林記美食一塊兒搞翻。
想到這裏，苟俊國再次變得信心滿滿。
就算沒有翻車菜品也沒事，正好偷偷學習一下謝保民探店的套路，回頭先找一些普通飯店練練手，積累一些粉絲。
等釣魚臺的接待任務結束，就去挑翻釣魚臺。
他帶着攝影和現場導演，大步來到了店裏。
具體的拍攝計劃已經訂好，先進去點菜，順便拍一些空鏡頭，等上菜後，拍一下特寫，有瑕疵的地方要多拍幾遍。
拍好進行試喫評測，從賣相、味道、口感、搭配以及價格等方面，對菜品來個全方位的評測。
聽說林記美食的手擀麪還行，是普通價格，但菜品的價格挺高。
只要你價高，那就別怪我在評測時候說幾句“公道話”！
走進店裏，看到舒雲，苟俊國有些詫異。
我去，這不是釣魚臺去年的明星前臺經理嗎？
當時燕京飯店還組織人去向她學習來着，怎麼在林記美食這兒？
不會是謝保民派來的吧？
哼哼，爲了保住你師弟的口碑，可真是煞費苦心啊？
舒雲也認出了苟俊國：
“苟經理？歡迎歡迎，真沒想到燕京飯店的前臺經理來視察工作，這是我們林記美食的榮幸……”
這一串客套話下來，愣是讓苟俊國有些不好意思起來。
“咳，我這……現在不是流行探店嘛，我也是來探店的，都說林記美食好喫，我過來看看……舒經理你這是來幫忙的？”
“不是，我從釣魚臺辭職了，現在是林記美食的總經理，也就是店長，苟經理能來我們這裏探店真是太好了，還請多多提意見。”
苟俊國：“……”
我是來找茬的啊，你這麼客套還讓我怎麼找？
舒雲說完，衝遠處的小董招招手：
“小董，帶這幾位貴客去最裏面，那裏人少，不吵鬧，更適合做直播錄節目……記得上壺好茶。”
“好的舒總！”
那位現場導演用手肘碰了碰苟俊國：
“苟經理，咱真的要找茬嘛？人家多客氣啊，怪不得生意這麼好呢，這位店長真是人美心善……”
苟俊國輕咳一聲：
“咱也不是真的來找茬，就是給他們的菜品把把關，看有沒有網上說的那麼邪乎，拍探店視頻啊，就得求真。”
到了之後，他發現居然是個屏風隔開的小隔間，裏面有幾張四人餐桌，謝保民和他的攝影師，此時正跟吳可欣坐在一起。
貌似是要一邊直播一邊錄製探店節目。
這樣雙方的粉絲可以互動一下。
他們是同一家公司的主播，搞這種互動能相互漲粉，公司運營起來也更加得心應手。
小董說道：
“
最近來探店直播的顧客比較多，這是我們專門開闢出來的直播區，可以有效避免路人進入鏡頭。”
既然如此，苟俊國也沒多說什麼，和攝像師以及現場導演一塊兒坐在了旁邊的靠牆位置。
你們錄你們的，我們拍我們的，咱誰也別干涉誰。
落座後，小董親自提來了一壺龍井茶，燙杯之後幫他們滿上，每杯都是八分滿，完全符合倒茶的禮儀。
三杯茶水倒完，她從圍裙的口袋裏掏出一臺平板電腦遞過去：
“先生您好，這是我們的菜單，您可以在這上面直接點餐，左右滑動就好，每道菜都有詳細信息，有配菜、口味、分量等方面的介紹。”
苟俊國接過來，心裏一喜，終於拿到林記美食的菜單了，等會兒就揀着冷門的開始點。
他沒有看首頁的今日推薦菜品。
而是直接向下翻了起來。
當看到蜜汁烤魚鮓時候，苟俊國來了精神。
哈哈，傳說中的冷門菜品被我找到了，這道菜別的飯店都沒有，甚至連鮓這個字都是生僻的。
這種菜，有很大翻車機率啊。
嗯，就它了！
這道菜不僅冷門，而且價格還挺高，一份居然賣一百多，這是工薪階層消費的水平嗎？
等會兒可得好好說道說道，哼哼。
他用手指點了一下蜜汁烤魚鮓前面的小方框，選定了這道菜。
然後繼續翻了起來。
除了蜜汁烤魚鮓，店裏居然還有一道銀絲鮓湯，而且居然賣得更貴，來一份來一份，就喜歡這種冷門且生僻的菜品。
油淋雞肝？
林記這種冷門菜品挺多啊。
來一份來一份。
那今天就給他們老闆上一課，沒有那本事就別玩花樣。
爆炒魚腸？
嗬，來勁了啊。
既然你們找打，那就別怪我不客氣了。
接着他又點了薑母鴨的溼鴨子做法，北方飯店做薑母鴨，基本上都是幹鴨子做法，勐然見到有溼鴨子，苟俊國哪能放過啊。
現場導演湊過來看了一眼：
“你不能老點冷門菜品，有些高難度的菜品該點也得點。”
高難度的？
苟俊國當即選了一道麻婆豆腐。
這道菜雖然聽名字很家常，但想要做好卻不容易。
就拿燕京飯店的中華禮儀廳來講，只有主廚以上的師傅才能將這道菜做到極致。
等會兒說不定就在這道菜上翻車了。
他看了看，已經五菜一湯了，決定再點一道青菜結束戰鬥。