陳燕覺得好幸運，上次去釣魚臺簽約喫到了紅燜羊肉，這次來燕京飯店又喫到了爆汁兒的門釘肉餅。
回頭妹夫再找幾個簽約單位，非跟着喫胖不可。
竇雯靜將剩下的肉餅喫下去，拿着紙巾紙巾擦了擦手上的油脂，小聲跟陳燕說道：
“這些小涼菜也都很美味，尤其是鹽水杏仁，喫起來爽口又開胃，跟肉餅非常搭配。”
陳燕三兩口把肉餅喫完，隨即又捏起一個：
“你想喫讓妹夫做就行了，反正你是總經理，妹夫這個小廚子還不得聽你的嘛。”
“你少忽悠人，回頭我要失業了你養我啊？”
“養就養，正好我還差個捶腿揉肩的小祕書呢。”
“去去去，我可不會伺候人。”
兩人喫飯還不忘鬥嘴，喫得差不多的時候，不約而同往羣裏發了幾張門釘肉餅的照片。
喫飽喝足幹什麼？
當然是放毒誘惑姐妹們呀！
照片剛發出來，沈寶寶就在羣裏發了張東坡肉的照片：
“今天魏乾做的東坡肉，單塊小半斤重，配着米飯喫真過癮。”
你放毒，那我就以毒攻毒。
誰怕誰呀？
陳燕一看，立馬拍了張桌上的醬牛肉。
沈寶寶則將莊一舟做的蟹黃豆腐亮了出來。
跟林記老闆娘比這個，陳總多少還是有些不夠看的。
竇雯靜樂呵呵的看着這對姐妹鬥法。
這種見招拆招的感覺還挺好的。
不過城門失火，殃及池魚。
姐妹倆鬥法正酣時，正坐在高鐵商務艙去殷州的肖晴，無奈的在羣裏發了個求饒的表情包：
“兩位大聖，收了神通吧，正和嚴總在高鐵上呢，滴米未進，你們再鬥下去，我估計要餓死在這高鐵上了。”
曾曉琪也跟着說道：
“正在食堂喫炸醬麪的人表示，你們下次鬥法能不能私聊啊？總感覺是踩在我的屍體上戰鬥。”
陳燕發了個嘿嘿的表情包：
“你身上那麼平整，踩着不正好嘛？”
曾曉琪：“……”
你個老六能不能別總是傷害我？
老子堂堂傳媒大學的校花，愣是被你們嘲諷成了笑話。
她沒再搭理陳燕，而是艾特肖晴問道：
“商務車不是送小零食嗎？今天沒送？”
“送了，但剛發到手，從一等座那邊跑來倆小鬼，是對雙胞胎，長得可可愛愛，嚴總一看立馬把我們倆的零食送了出去。”
嗬，嚴總這一結婚不打緊，開始喜歡孩子了。
曾曉琪總結道：
“不管什麼時候都不要跟有對象的人湊一塊兒，否則你就跟着倒黴吧……走之前咋不去店裏帶點喫的啊？”
“沒想起來，等坐到座位上纔看到林記美食話題中，梁山好旱他們在提醒出行的人，坐車前帶點林記的小喫，哪怕光敞着口不喫呢，也能讓滿車廂的人流哈喇子。”
現在車廂裏的其他人沒流哈喇子，但沈寶寶和陳燕的鬥法，卻讓這位祕書饞得不行。
正聊着，舒雲冒泡了：
沈寶寶立馬答道：
“會，已經答應我做了，下午大家敞開了喫！”
陳燕好不容易有了點優越感，趕緊顯擺出來：
“下午已經不稀罕了，我和豆豆現在喫得好撐，就問你們羨慕不羨慕！”
看着她文字間那嘚瑟的語氣，沈寶寶來勁了：
“那就讓我家旭寶做個超級大的門釘肉餅，不讓你喫，哼！”
陳燕原本還想繼續鬥嘴呢，但看到最後幾個字，立馬話鋒一轉：
“對了悅悅，我給墩墩買了一大堆玩具，寫的是你家地址，留的是你的電話，收到別忘了給我大外甥玩啊。”
哼哼，繼續跟我鬥嘴啊。
沈寶寶見陳燕服軟，也恢復成了好姐妹的嘴臉：
“這兩天我們在冰箱裏屯了好多食材，各種肉都有，姐夫休息的時候別忘了來幫我們消耗啊。”
“好的，沒問題！”
飯後，陳燕和竇雯靜她們一塊兒回去了。
廖金明和謝保民也開車回釣魚臺，林旭則來到廚房裏，運用鑑別之眼，對每一道菜品都做着細緻的檢查。
“這份宮保雞丁送回去重新做，小荔枝口味做成大酸大甜，大錯特錯。”
“牛肉炒芥藍這道菜誰做的？芥藍的菜梗都不切，重做！”
“燴海蔘的盛器要燙一下再盛的，重新做！”
“這道蒜燒大黃魚需要用炸過的大蒜來燒，重做！”
“……”
今天客人不少，後廚出菜速度挺快的，但就是小毛病比較多。
林旭挑了一些問題比較嚴重的打回重做，並通知整個後廚，所有打回重做的菜品，按照售價的一半從工資里扣。
換句話說就是，用成本價把做翻車的菜品賣給了這位廚師。
你不是不用心嗎？
那就靠工資來衡量你的努力。
只要不怕月底倒欠燕京飯店錢，那你就繼續粗心大意下去。
正常情況下，是不能用扣工資這種手段的。
但在上午開除一個、離職一個的情況下，扣工資居然成了比較溫柔的懲罰，後廚各部門的師傅全都很用心。
這邊一用心，前臺那邊明顯感覺今天的顧客變得和善了不少。
苟俊國小聲對來餐廳視察工作的葉立信說道：
“早該讓林總監來了，您是沒看到，他往廚房出口用眼隨便一看，嘗都不用嘗，就知道這道菜做得用不用心，真是神了。”
葉立信笑了笑，要的就是這個效果。
他問道：
“顧客那邊反響如何？”
“非常滿意，過去在這喫完飯從不打包的人，今天突然要求打包，因爲覺得菜品比往常好吃了不少。”
葉立信微微頷首。
這才只是開始，等時間長了，後廚的師傅們改掉懶惰的毛病後，估計菜品質量會更進一步。
老牌國字頭飯店，也該煥發一波生機了。
“今天的飯菜真不錯！”
“是後邊來新師傅了嗎？比上次味道好一截。”
“論喫飯，還得是這種老字號。”