林旭都快把這個任務給忘了。
這是第一次去沈寶寶家裏，跟沈老太太學做炸灌腸時候觸發的任務。
當時是7月下旬，現在馬上都12月了，任務再有一個多月就會過期，怪不得系統會提醒呢，時間確實夠久了。
不過這個任務進度也不是一點沒進行。
點開任務詳情，林旭看到這個任務居然已經達到了6/10。
裏面還詳細記載着每道小喫的名稱：
沙琪瑪、杏仁豆腐、炸灌腸、西瓜酪、門釘肉餅、糖油餅。
“嘖嘖嘖，居然這麼多了，看來這個任務也不難啊，回頭再做道炒肝兒、滷煮、艾窩窩、黃米涼糕啥的，這不就妥了嘛。”
他嘟囔一聲，繼續做起了糖油餅。
糖油餅是兩種面疊加在一起的，發麪喧軟，糖面香酥。
兩種不同的面混在一起，喫起來也會與衆不同。
據說有經驗的師父會特意在和發麪時往裏面加一點食鹽，這樣味道鹹甜膠質，喧軟和香酥對比更加強烈。
不過沈老太太怎麼做的還不太清楚。
因爲來的時候面都已經發好，沒來得及觀察配料。
這會兒雖然已經炸好一張糖油餅，有糖的那一面也被炸出了焦糖色，顏色紅瀾，和另一邊的金色麪餅形成了色澤上的強烈反差，看起來很誘人，但林旭最終還是忍住了嘗一口的念頭。
長輩還沒喫，身爲小輩的自然不能先嚐。
不管甜味還是鹹味，一切都等奶奶回來了再說。
家庭小竈的火力弱，油鍋也小，一次只能炸一張麪餅。
要是在店裏，換上大油鍋，行星發動機一開，一鍋可以炸五六張麪餅，案板上這些餅坯，這會兒估計都已經炸完了。
林旭正忙活着，沈國富兩口子走了進來。
“嗯？咋你在炸啊？奶奶呢？”
“跟悅悅去給街坊鄰居們送秋梨膏了，今天做了三百多瓶，我往殷州發了五十瓶，等這邊的親戚朋友送完，剩下的放店裏賣一下試試，行的話就在店裏開賣。”
現在已經摸透秋梨膏的工業做法，假如一次做一千斤的話，正好能做一百瓶。
一千斤對王自強他們來說難度不大，絕對能供應上店裏的銷售。
聯想到之前不管月餅還是沙琪瑪、馬蹄糕等點心都有顧客哄搶的情況，林旭覺得這秋梨膏賣的時候也得限量供應，有會員卡的優先購買。
另外也可以做點粉絲活動，給外地的粉絲髮點福利。
“回頭我要個二三十瓶吧，給周圍的朋友送一下……這才炸好一張油餅啊，那我等會兒吃得了。”
今天老太太這油餅本就是給沈國富做的。
所以他早早下班，接到韓淑珍就直奔南三環。
沒多久，第二張油餅也已經炸好，林旭撈出來控油，開始炸下一張。
正忙活着，沈佳悅提着一個大大的塑料袋，和抱着墩墩的沈老太太從外面走了進來：
“嚯，看到外面的車我就知道蹭飯的來了……老媽這有核桃你喫不喫？還有花生、柿餅、松籽兒、巴旦木、夏威夷果……”
這是沈寶寶從小長大的地方，鄰居們本來就挺喜歡她，今天還帶着那麼多好喫的上門拜訪，大家紛紛拿出自家的美食，開啓投喂模式。
鄰居們的投喂不限於沈佳悅，連墩墩也獲得了一罐無鹽鵪鶉幹。
“這些鵪鶉幹是劉嬸兒在家用風乾箱自己做的，據說貓貓吃了對身體好，剛開始墩墩還不屑一顧，等它聞到味道，就有點上頭了。”
韓淑珍從袋子裏捏了顆巴旦木，剝開後送進嘴裏，邊喫邊問道：
“劉嬸兒家裏養貓了？”
沈佳悅掏出玻璃罐盛着的鵪鶉幹說道：
“養了只金漸層，原本想讓它跟墩墩比一下塊頭的，結果見到墩墩就躲在了沙發底下，怎麼喊都不出來……別的小朋友都怕生，但我們墩墩最勇敢，是不是小寶貝？”
然而墩墩並不想回應，眼神直勾勾的盯着那一罐鵪鶉幹。
很明顯，它的注意力全都被美食給吸引住了。
沈佳悅從廚房拿出一個一次性盤子，擰開蓋子捏出一隻鵪鶉幹放進去，墩墩立馬衝過來，一口咬掉了鵪鶉的腦袋。
這些鵪鶉幹都是用沒長毛的鵪鶉烘乾而成，全身都能喫，也沒有特別硬的骨頭，對貓貓來說不僅可以飽腹和補充營養，同時也能起到磨牙的作用。
見墩墩開吃了，沈老太太在院子裏洗了洗手走進廚房，拿着炸好的糖油餅嚐了嚐，讚歎一聲：
“我孫女婿真是做啥啥好喫，這糖油餅炸得正是火候，好喫。”
林旭笑着說道：
“是您這面發得好，要沒這面，我也炸不出這麼好的糖油餅……今晚油餅搭什麼啊？需不需要再去買點食材？”
“不用不用，我都準備好了。”
老太太指着地上放着的高壓鍋說道：
“中午你爸跟我說，想喫糖油餅和炒肝兒了，我就壓了一些豬大腸，還買了一塊新鮮的豬肝……”
她絮絮叨叨說着，廚房外面的韓淑珍輕輕擰了老沈一下，小聲說道：
“你啥時候才能管住自己的嘴？”
沈國富乾笑兩聲：
“就是解解饞，這頓吃了之後，明天回家喫減脂餐。”
廚房裏，林旭聽到炒肝兒兩個字，頓時眼前一亮。
嘿呀，正琢磨怎麼做燕京地區的小喫呢，沒想到這就來了。
他好奇的問道：
“奶奶，等會兒的炒肝兒要不我來做吧？”
“哎呦，我外孫女婿連炒肝兒都會做啊，行，今兒我就當甩手掌櫃了，啥也不幹，就等着吃了。”
老太太端着幾個炸好的糖油餅來到廚房外面：
“我看國富的哈喇子都滴下來了，喫吧喫吧……少喫點油炸的東西，等會兒的炒肝兒也少喫點。”
沈國富拿着一張糖油餅從中間撕開，一半遞給韓淑珍，另一半直接送進嘴裏咬了一大口。
“嚯，夠喧，也夠酥，這糖油餅做得真不錯。”
身爲一個燕京人，對糖油餅可真是有情懷了。
早上起來，去早餐攤點一份豆腐腦，來一張糖油餅，嫌不過癮的再卷一張油條，這麼美美的喫下去，一天都不帶餓的。