那可是一怒之下能從電視臺辭職，然後帶着團隊加入歡樂傳媒的人，換做別人，誰有這個魄力和勇氣？
更何況曾曉琪長得漂亮不做作，性格也好，不管從哪方面來講，都是兒媳婦的理想選擇。
他將沏好的茶端到兒子旁邊，小聲說道：
“今年回老家過年，我得去祠堂拜一拜，感謝列祖列宗給咱家找了這麼好的兒媳婦。”
齊思明有些想笑：
“八字還沒一撇呢，您能不能別擱這兒瞎起鬨了？再說咱家的列祖列宗要真能顯靈，過去你收乾兒子時，不得拿鞋底子可勁兒抽你啊。”
楊思慧忍不住笑了，隨即覺得這麼笑不合適，擡手在兒子後背輕輕拍了一下：
“怎麼跟你爸說話呢？對了，我讓你約曾姑娘去喫西餐，你咋沒去啊？沒錢嗎？沒錢的話，媽支援你幾萬塊。”
齊思明一邊設計着麪點佈局一邊說道：
“我們歡樂傳媒剛DISS過西餐，還把人家底褲扒光了，這種時候要是被人拍到人間風味的出鏡廚師和節目策劃人喫西餐，那就太毀人設了。”
齊振濤說道：
“那喫中餐啊，找家名氣不錯的飯館……這……這還真不好找啊。”
京城的好飯店雖然挺多，但曾曉琪平時打交道的，都是京城最頂尖飯店的總廚，哪怕平時喫飯呢，她也是在林記美食喫。
這種情況下，想要找個她能滿意的飯店，還真不太容易。
而且萬一兩人正喫着飯被這家飯店的總廚認出來，想想就覺得尷尬。
齊思明說道：
“您就甭管這些了，我的事情我來處理。”
楊思慧又拍了下兒子：
“讓你每天給曾姑娘發消息你發了沒？別冷落了人家，該問好就問好，別總是裝深沉，不行把手機給我，媽替你跟她聊。”
齊思明苦笑一聲：
“您別嚇到人家，感情這種事兒是循序漸進的，我還不着急呢，你看你倆擱這兒瞎起鬨，回頭事兒要是黃了得賠我的感情損失啊，沒有十頓爆肚兒我可不原諒……誒？我可以約曾主任喫爆肚啊，這種小喫，她好像挺感興趣的。”
一聽這話，齊振濤就開始掰扯起京城到底哪家爆肚好吃了。
一家人制定曾曉琪攻略時，另一邊，把豬肉用白酒醃起來的林旭，將之前宰殺好的三隻鴨子端過來。
他沒有直接做，而是拿着菜刀，開始給鴨子改刀。
沈佳悅看得有些意外：
“這還需要改刀嗎旭寶？”
林旭順着鴨子開背的部位直接切到鴨脖的地方，讓鴨子的身體可以完全展開成一個圓片，這才說道：
“鴨子需要完全切開，這樣才更容易晾乾晾透。”
三隻鴨子全都改刀完畢，同樣塗抹上白酒，利用白酒進行醃製。
林旭趁着醬油滷湯還沒徹底冷卻下來，用食鹽和花椒八角等香料，合在一起炒了做鹹鴨用的五香鹽。
不管做臘鴨還是鹹鴨，都需要表面抹鹽放在盆裏醃製幾天，接着掛起來晾制。
晾乾之後，鹹鴨可以直接喫，而臘鴨最好薰一下，就像薰臘肉那樣，讓果木的香氣完全滲入到肉中。
薰的時候一般會在火塘上方，在火塘裏放入溼一些的果木，甚至還要加上青桔子皮等增香的配料。
煙霧繚繞中，臘肉就增加了新的風味。
林旭喫不慣薰臘，所以他覺得這些鴨子直接做成鹹鴨就行，相對來說，鹹鴨更符合北方人的飲食習慣。
鹽炒好，醬油滷湯也晾得差不多，可以泡肉了。
但肉不能在廚房浸泡，這邊的溫度太高，林旭拿着幾個盆來到頂層，擺在了茶室旁邊的空房間中。
原本準備在這個房間弄個檯球案呢，沒事了可以打打檯球，但因爲太忙沒顧上，所以房間就一直空着。
把盆擺在地上，再將所有用白酒浸泡過的肉拿過來，依次擺在盆裏。
肉比較多，足足擺了三盆才放完，兩隻做醬油鴨的鴨子，此時也被擺到了盆裏。
做完這些，將醬油湯盛到桶裏提上來，再緩緩倒進幾大盆肉中。
“旭寶，爲什麼要在樓上做啊？”
沈佳悅覺得直接在廚房不是一樣嗎？
林旭邊忙活邊說道：
“這裏溫度更低，醬油能更好的浸入到肉中，這跟做菜時，把醃製的肉放進冰箱冷藏室的原理一樣，溫度越低，肉越容易吸收水分。”
全都弄好，拿幾個圓盤子反扣在盆上面，再壓一下，讓肉完全浸到湯裏。
接下來，就是每天把肉翻動一次，三天後掛起來進行通風晾制。
來到樓下，鹽也已經晾涼，林旭抓着鹽把剩餘那隻鴨子裏裏外外全都搓一一遍，接着蒙上保鮮膜，開始醃製。
從某種程度上來說，醬油肉和鹹肉是一樣的，不過一個用了鹽，一個用了醬油。
開始拍攝時，沈國富送走譚亞軍，一直在客廳和耿樂樂玩遊戲，爲了防止打擾拍攝，還特意開了靜音功能。
現在拍攝完畢，他當即拿起了電視遙控器：
“開聲音開聲音，沒聲音打起來真彆扭。”
不遠處的另一組沙發前，正跟竇雯靜和肖晴聊天的韓淑珍說道：
“老沈你別光顧着玩遊戲，記得去樓上跳繩，喫那麼多肉，到時候三高上來看你怎麼辦。”
沈國富笑了笑：
“打完這一局就開始，我也確實得鍛鍊了，不然回頭怎麼喫小旭做的醬油肉呢？”
想想把蒸好的醬油肉切成薄片，他就忍不住嚥了下口水。
這次醬油肉做好，一定要可勁兒過過癮，喫完醬油肉再去殷州喫鹹肉，把年輕那會兒欠的肉全補回來。
隨後兩天，林旭白天在店裏忙，晚上回家把肉翻動一遍。
等醬油肉醃好準備掛起來晾曬的時候，沈國富已經等不及了。
“小旭，這要是掛七八天才能好，時間是不是長了點兒？有沒有快點能喫到嘴裏的辦法？我是真挺饞這些肉的。”
快點喫到嘴裏？
林旭想了想說道：
“可以，等會兒我用烘乾箱先做一些吧，剩下的再掛起來晾。”