頂點小說 > 不裝了,我是廚神我攤牌了! >第775章 萬物皆可做成松!墩墩:好期待明天堵門要紅包!【求訂閱】
    沉佳悅覺得這麼喫不過意,乾脆盛了一小盆,端出來讓大家品嚐。

    墩墩原本以爲是給自己的,但看到幾位阿姨都下手吃了,急得在一旁團團轉。

    “不急不急,下一鍋給你做。”

    沉佳悅揉了揉小傢伙的腦袋,衝遠處的小白招了招手:

    “小白過來喫肉肉咯。”

    然而那匹好不容易撒歡一次的小矮馬對喫的並不敢感興趣,邁着輕快的步伐找二皇子去了。

    奪妻之恨不共戴天,今天既然從馬廄中出來了,就一定要給那個南美騷包一點顏色看看,讓它認清這是誰的地盤。

    很快,墩墩的肉鬆做了出來。

    沉佳悅放在一個一次性盤子裏端到它面前,小傢伙低頭聞了聞,又用舌頭舔了一下,眼神中滿是驚訝。

    估計從沒想到這些蓬蓬鬆鬆的玩意兒居然能喫,還這麼好喫。

    “喫啥呢這麼開心?”

    大家正喫着,齊思明騎着他的杜卡迪來到了廚房門口,摘下頭盔,見幾位女士和墩墩都不顧形象的喫東西,有些好奇。

    他將摩托車熄火,擡腿下車,順便將揹着的一個大揹包卸下來,這是他給曾曉琪的父母買的衣物,順便又買了兩臺新手機。

    上次來的時候,見岳父的手機屏幕壞了,原本想修一下的,但這種老款手機沒啥維修價值,所以乾脆買了兩臺。

    曾曉琪說道:

    “剛做了些肉鬆,我們正在品嚐呢……你拿的啥啊?”

    “給岳父岳母隨便帶了點東西,咱爸媽的宿舍在哪?我直接送過去。”

    “我帶你去吧,順便看看你都買了什麼,別想着一聲不響偷偷把我買走,我家可不興賣閨女。”

    她生怕齊思明買了貴東西,所以提前打個預防針。

    齊思明打了個哈哈:

    “就算買也得明碼標價,明媒正娶,咋能稀里湖塗的呢。”

    小兩口說說笑笑的向員工宿舍區走去,到前面沒人注意的時候,才悄悄拉着手,那副偷偷摸摸的樣子,看得陳媛媛直撇嘴:

    “整得跟偷情一樣,真是幼稚。”

    廚房裏,林旭把所有肉鬆全都做好,接着打了幾個雞蛋,準備做答應沉佳悅的雞蛋松,讓她感受一下松菜的多樣性。

    雞蛋打散,加一點點食鹽和一小勺黃酒,攪拌均勻。

    接着起鍋燒油,油溫六成熱時,一手端着雞蛋碗,一手拿着勺子在鍋裏攪動,讓鍋裏的油形成漩渦。

    這時候,慢慢將雞蛋呈絲狀倒進鍋裏。

    很快,這些雞蛋絲就漂浮在了油鍋表面,林旭用漏勺盛出來,放在一旁的大漏勺上控油,接着繼續炸。

    這一點,就跟揚州炒飯不一樣了。

    揚州炒飯用的雞蛋絲一般都是一鍋出來,這就導致雞蛋絲炸的時間有點長,這樣喫起來就有點發筋的感覺。

    而雞蛋松基本上漂浮起來就得出鍋,這樣雞蛋的口感更酥一些。

    過去廚師做雞蛋松的時候,一般都會用刷鍋的那種竹帚,找個嶄新沒用過的,清洗乾淨後將水甩幹,再一手端着雞蛋液,一手拿着竹帚,把蛋液緩緩倒在竹帚上,蛋液會順着一根根細條狀的竹條流淌到鍋裏,形成一根根細絲。

    相對於端着碗直接往鍋裏倒,這種效率會提高很多,做出來的雞蛋松蓬鬆度更好。

    不過現在很少這麼做了,基本上都是用漏勺。

    林旭找了個小眼漏勺打算試試,他先把鍋裏的熱油攪動的旋轉起來,接着把漏勺放在油鍋上面,往裏面倒一些蛋液,再快旋轉,儘量讓蛋液呈絲線一樣落在油鍋中。

    很快,這些蛋液就在熱油的作用下,蓬鬆成了一團雲朵。

    用大漏勺盛出來,小心擠掉裏面的油脂,再端着漏勺抖兩下,讓細絲一樣的雞蛋再次蓬鬆起來。

    抖的時候撒一些細砂糖進去,然後往盤子裏一扣,一道香甜美味的雞蛋松就製作完成。

    林旭端到外面,往沉佳悅面前一擺:

    “這就是雞蛋松,嚐嚐味兒咋樣。”

    “哇,看起來好漂亮。”

    沉佳悅也沒客氣,舉着快子夾了一口送進嘴裏,雞蛋蓬鬆乾爽,上面沾染着不少白砂糖,喫起來又酥又甜。

    “哇,好好喫,媛媛姐你趕緊嚐嚐,超美味。”

    這會兒曾曉琪和齊思明也從宿舍那邊走了過來,看兩人的表情就知道,齊思明送手機的計劃破產了。

    曾曉琪挽着他的胳膊說道:

    “你關心我爸媽,我很感動,但手機這種貴重東西就算了,就算我接受,爸爸媽媽也不接受的,他們來京城是打工掙錢,不是來乞討的。”

    手機雖然已經收下,但曾曉琪已經將手機錢轉給了齊思明。

    結婚後想怎麼孝敬岳父母都行,但現在畢竟還沒結婚,所以貴重的物品不能收。

    齊思明苦笑着說道:

    “你真是想得多,我送手機不是很正常嘛?我看好多人第一次去岳父母家都是什麼兩箱茅臺十條中華之類的,你這……不該心安理得收下嗎?”

    “我心安理得不起來,你的錢也不是大風颳來的,幹嘛這麼大手大腳的?”

    這話讓齊思明很是感慨:

    “回頭有時間,我得去老家給列祖列宗修修墳……”

    “修墳幹嘛?”

    “感謝他們保佑我找到了這麼好的女朋友啊,能跟你在一起,感覺是祖墳冒煙……不,是祖墳變磚窯廠了。”

    曾曉琪忍不住樂了:

    “哪有你這麼說自家祖先的,當心他們晚上排着隊拿柺棍敲你。”

    小兩口正說着,齊思明收到了陳燕發來的消息:

    “齊師傅,煮麪用的爐子到了,外面用紅布罩着,你幫我放在舞臺邊上,明天我要給新郎官一個驚喜。”

    看到這條消息,齊思明說道:

    “我得去婚禮現場那邊一趟,參與佈置點東西。”

    沒多久,林旭也從廚房裏走出來,任傑發來消息,煎餅爐到了,讓他接收一下,還再三囑託,別讓人看出來。

    他和齊思明一前一後來到婚禮現場,見到了兩個猶如大衣櫃一樣的東西在舞臺兩側放着,上面全都蒙着紅布,看起來挺對稱的。

    這會兒蔡森正在跟婚慶公司的負責人聊着周圍花籃的擺放情況,看到這兩個紅布包着的東西,好奇的問道:

    “這啥玩意兒啊,突然送過來,我參加那麼多場婚禮還沒見過呢。”

    林旭含湖的說道:

    “是驚喜小道具,裏面挺精密的,別讓人碰。”

    “放心吧,只要沒熊孩子就沒人碰。”

    熊孩子是有的,比如墩墩、小白、二皇子等等,但小動物對紅色有天然的牴觸,不會故意過來湊熱鬧。

    走在前面的齊思明剛剛還在絞盡腦汁想怎麼搪塞過去呢,沒想到林旭直接說了。

    難道林老闆知道了?

    這樣也好,至少有人分擔祕密了。

    林旭看這兩個爐子有些詫異,姐夫真不愧是警察啊,連做煎餅都要確保萬無一失,居然還弄了備用爐。

    這麼對稱着看還挺不錯,希望明天他做煎餅能一切順利。

    明天上午,婚禮開始前,林旭要偷偷將面湖、薄脆、生菜、醬料、雞蛋等做煎餅的用料偷偷放好。

    這樣任傑扯掉紅布時,纔會形成那種驚豔效果。

    他琢磨這些時,齊思明也在盤算着明天放麪糰的時間,不能放太早,否則麪糰會發酵,說不定就成發麪了。

    得找個機會放進去,助陳總一臂之力。

    廚房門口,謝保民拿着旁邊放着的喜煙遞給老黃,被老黃擺手拒絕了:

    “戒了,以後不抽菸,酒也得少喝……對了,喜事兒前一天晚上不是有大鍋菜嗎?今兒喫啥啊?好喫的話,我讓你嫂子帶着孩子一塊兒來了。”

    謝保民把煙放在旁邊的桌子上:

    “今晚酸菜白肉燉豆腐,還有大骨頭啥的,很豐盛,想喫就過來。”

    正說着,蘇佩佩領着謝宇飛和謝宇航走了過來,後面還跟着大春兩口子。

    距離晚飯還有一段時間,但喫席的親友團已經就位。

    老黃一看這陣仗,也給老婆打電話,讓她帶着全家人過來,順便又在微信上提醒崔清遠等人,讓他們別忘了來銀杏園喫飯。

    “旭寶,今晚也需要開席嗎?”

    沉佳悅雖然經歷過兩場婚宴,但對流程還是一知半解,不知道今晚是怎麼安排的。

    林旭說道:

    “一般來說都是大鍋菜,但今天這麼多師傅,光喫大鍋菜有點跌份,所以得多少整幾道菜,讓大家喫好喝好……對了,明天都誰當伴娘啊?”

    “靜姐、雲姐、曉琪姐,媛媛姐,還有晚上飛過來的肖晴姐……我也想當伴娘來着,但她們一致反對。”

    我不就是身材好點、皮膚白點、腿長了那麼一丟丟嘛,居然將我拒之門外,這世界對漂亮女人也太殘忍了吧?

    林旭自然清楚大家反對的原因。

    他笑着說道:

    “就算不當伴娘,你明天也可以帶着墩墩堵門要紅包啊。”

    沉佳悅眼前一亮:

    “呀,我都忘了要紅包這一茬了。”

    旁邊的墩墩舔了舔爪子,尾巴輕輕搖晃,眼神中同樣充滿了期待……

    ————————

    五一期間不斷更,每天照常一萬字更新,本章5100字,求月票啊兄弟們!