蔡森的媽媽江彩虹出身名門，原本在心裏還對這裏不以爲然，但剛剛嚐到這裏的菜，才發現，兒子和公公經常來迎春街是有原因的。
等看到謝保民時，之前的不以爲然完全變了。
因爲這位釣魚臺鼎鼎大名的行政總廚，可是很多人有錢人想請都請不到的超級高手，蔡和平過七十大壽時，剛開始就打算找老謝的，給的價錢也不低。
但老謝一句週末要去釣魚，就將中間人給打發了。
這麼傲慢的廚師，現在卻主動端菜跑堂，據說過去林記沒擴建時，他還主動幫忙收拾桌上的餐具擦桌子。
連釣魚臺的行政總廚姿態都這麼低，蔡家又算的了什麼呢？就算有點能量，能大得過釣魚臺？
正想着，陳媛媛用公快夾了一塊魚肚放在蔡媽媽的碟子裏：
“江阿姨您嚐嚐魚肚，據說補充膠原蛋白的效果特別好。”
江彩虹趕緊客氣的說道：
“媛媛你也喫，別光顧着給我夾，這魚肚品質不錯，你多喫點。”
身爲蔡家的兒媳婦，她自然能看出，今天這鍋佛跳牆用的都是高端食材，成本可不低。
陳媛媛笑着說道：
“我們經常在店裏喫，都補得有點過了。”
經常喫？
這林記可比想象中有錢啊。
等會兒得交代兒子，跟這裏的老闆走近點，不說關係多密切，但至少逢年過節去家裏走動一下是應該的。
越是有錢人，就越喜歡拓展人脈。
甚至他們的子女上貴族學校，也不光是爲了學知識，而是拓展新的人脈和關係，只有這樣，社會地位纔會更加牢固。
另一邊，三樓最大的包房門口，服務員敲敲門，再輕輕把門打開。
姚遠好奇的問道：
“菜不是上齊了嗎？”
舒雲端着砂鍋走進來，笑着說道：
“我們老闆今天做了佛跳牆，聽說姚老闆家的公子過週歲生日，特意讓我來送一份給大家嚐嚐鮮。”
姚遠整個人都懵了：
“佛跳牆？店裏要上這道菜了嗎？”
舒雲輕輕搖搖頭：
“這道菜製作一次需要好幾天準備，時間成本和材料成本太高，老闆說就做點自己人喫算了，不上新。”
一聽這話，姚遠趕緊起身表達感謝：
“謝謝，太感謝了……我替我兒子謝謝舒總，謝謝林老闆。”
兩人說話時，服務員在餐桌上騰了個放砂鍋的位置。
舒雲放上去，隨手用餐巾墊着將鍋蓋打開，佛跳牆那濃郁的香味頓時飄散出來，姚遠的親戚朋友都被這香味迷住了。
“哎喲，這可真香。”
“就是，聞着就舒服，真過癮。”
“不愧是林記，做的佛跳牆可比外面賣的香多了。”
“來這裏給孩子辦週歲禮還真來對了，以後家裏聚餐就來這兒吧，省事兒，人老闆也這麼仗義，咱得多捧場。”
“……”
大家聊得火熱，舒雲也沒多打擾，又說了幾句客套話，便出去了。
姚遠看着鍋裏的佛跳牆，拿着手機給公司財務發了條消息：
“不忙了來林記一趟，給我的會員卡里充八十八萬現金，另外，以後公司的商務宴請全部安排在林記，別的地方的宴請一律不報銷。”
自從林記擴建，姚遠就讓公司把商業宴請放在林記，但公司的人並沒有放在心上，還是去他們有合作的飯店，故意多開點餐飲票，多報銷。
姚遠清楚這點，但他一直睜隻眼閉隻眼。
小公司嘛，得講人情味，而且他也不差錢，知道員工們在京城奮鬥不容易。
但現在，有了這一鍋佛跳牆，他覺得需要身體力行支持林記的生意，所以就將餐飲報銷限定了林記一家。
不管你們怎麼耍花賬，不來林記喫飯就別想報銷。
而林記的前臺，可不會助紂爲虐一樣幫他們虛開發票，搞那些有的沒的。
舒雲離開包房，趕緊小跑着下樓，雖然在釣魚臺喫過幾次佛跳牆，但卻沒喫過這種大鮑魚和大海蔘做的，所以很想嚐嚐滋味。
來到樓下，發現後廚的師傅和服務員們都舉着快子品嚐。
濃郁的香味饞得人直咽口水。
小董見舒雲過來，趕緊遞了雙快子和小碗。
“咋樣，味道好嗎？”
“超級好，連裏面的姜塊都香死個人。”
小董盛了一小碗，端着下樓給宋甜甜送了，順便替她在前臺值會兒班。
後廚那邊，魏乾他們也是對林旭的手藝讚歎不已。
朱勇還特意拍了段小視頻氣輪值到銀杏園的莊一舟，然後被莊一舟轉發到了陸路所在的粉絲羣裏：
陸路很快冒泡了：
“這啥玩意兒？大雜燴嗎？”
劉波發了個嘆氣的表情包：
“也算是大雜燴吧，不過這道菜有另一個名字，名叫佛跳牆……靠，早知道我今天也去京城了，錯過這麼完美的佛跳牆。”
一看是佛跳牆，陸路趕緊艾特了朱勇一下：
“今天店裏喫佛跳牆了？”
朱勇屁顛屁顛的迴應：
“老闆的家人從殷州過來，做了六鍋佛跳牆，三鍋給親戚們，兩鍋給員工品嚐，剩下一鍋送給了今天訂下超大包房的姚老闆。”
看到這條解釋，陸路敏銳的發現了華點：
“姚老闆？他居然有幸分到了一鍋？”
姚遠也冒泡了：
“今天我兒子過週歲禮，來林記原本是喫烤全羊的，沒想到額外送了份佛跳牆，讚美林記，讚美林老闆！”
爲了吸引仇恨，他還特意發了幾張佛跳牆的圖片。
裏面的鴿蛋、魚翅、鮑魚、海蔘等食材看着就讓人饞得慌。
陸路趕緊發了個笑臉：
“祝大侄子生日快樂，話說，現在去你包房裏隨禮還來得及嗎？”
這可是佛跳牆啊，要是有幸喫上那麼一小碗，隨個禮也挺划算。
姚遠回覆道：
“隨禮是來得及的，但佛跳牆有點來不及了，我二姐現在恨不得把砂鍋嚼碎了嚥下去。”
“吶吶吶……那我就不去打擾了。”
好傢伙，連砂鍋都不放過，這是有多好喫啊。
粉絲羣裏其他人也滿是好奇，紛紛聊起了佛跳牆。
朱勇把這幾天林旭忙活的經過講了一下，對大家說道：
“這道菜太費工夫了，折騰好幾天才喫到嘴裏，雖然好喫，但成本太高，以後估計不會經常做……不過老闆娘說回頭會專門拍一期節目，誰要正好趕上就可以嚐嚐了。”
回完消息，後廚開始忙活，朱勇也顧不上聊天了，拿着炒鍋開始做菜。
樓上宴會廳，林旭喫着滋味曼妙的佛跳牆，覺得這幾天的付出終於有了收穫。
要不是做法太麻煩，真想每天來上這麼一碗。
謝保民夾着一段蓑衣黃瓜送進嘴裏，吃了兩口後衝林旭問道：
“後天陳總的婚禮，那明天是不是就該去銀杏園準備了？餐具桌椅什麼的都準備妥當了嗎？”
林旭說道：
“都安排妥當了，明天下午銀杏園開始停止營業，準備工作也會同步進行，所有的菜品明天下午就開始準備。”
“那明天下午，我讓釣魚臺那邊抽調的師傅去銀杏園，提前準備，順便再熟悉一下場地。”
不遠處正在跟沉佳悅搶魚翅喫的陳燕聽到兩人的對話，當即說道：
“妹夫，你統計一下婚宴上後廚的總人數，我給他們準備紅包，人家大老遠跑過去爲我的婚禮忙活，不能沒有表示。”
這事兒林旭沒有推辭：
“好，我明天下午給你名單。”
沉佳悅將蓑衣黃瓜往陳燕面前推了推：
“燕寶，你後天就要辦婚禮了，還不趕緊減減肥，到時候肚肚勒成米其林輪胎，可別怪我們笑話你。”
陳燕不以爲意，拿着勺子從鍋裏舀了一小碗金湯小口小口的喝着：
“錄製婚慶和現場拍照的都是歡樂傳媒自己的團隊，就算有勒痕，讓後期修一下就行了，多簡單的事兒啊。”
現在的明星隨便發個生活照，都反覆修圖，甚至還專門聘請專業的修圖師，咱辦婚禮，稍稍ps一下不過分吧？
大家邊喫邊聊，很快說起了昨天做的爐肉。
沉佳悅說道：
“我覺得新烤出來蘸着番茄醬特美味。”
陳燕表示更喜歡喫香辣口味的幹碟蘸料，酸甜味的蘸料剛開始喫還行，但多喫幾口，那種油膩感就出來了。
相對來說，還是香辣十足的幹碟蘸料喫着過癮。
一直聽姐妹倆聊天的沉國芳說道：
“你們爲啥不試試甜辣醬呢？又甜又辣的醬料喫着比干碟蘸料和番茄醬強吧？”
甜辣醬？
姐妹倆對視一眼。
對喔，可以喫甜辣醬啊，酸甜辣全都有了，配着爐肉絕對超級過癮。
想到這裏，沉佳悅衝林旭問道：
“旭寶，你會做甜辣醬嗎？”
林旭點了點頭：
“會啊，這很簡單的……瞅你這眼神，是想學嗎？”
“嗯呢！”
“那喫完飯我教你。”
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