她只是看中了這店鋪的地段,人流量。
因爲店鋪的位置很好,裏面又寬大,上下兩層,後面還有個後院,還有廚房,都是前任酒樓已經裝潢好的,牙儈說租一個月要一百兩銀子,這租金着實把孟慈嚇了一大跳。
乖乖,這南浦鎮的商鋪租金也太誇張了吧!她兜裏的幾十兩銀,租半個月都不成。
好在有許昀漣這個闊氣金主在,他揮揮手,“確實是這個價,要了要了!”
牙儈第一次看到有這樣闊氣的爺,高興得笑成一朵花,立刻給簽了契約收了押金和租金。
許昀漣還在聽牙儈吹彩虹屁的時候,孟慈已經繞着整個酒樓重新審視一下,腦子裏在想要如何置辦裝修這個酒樓。
古色古香的風格,四處看着也不算舊。
不過孟慈還是想重新裝修一下,她想把切牛肉的臺子放在一進門就能看到的地方,再搞個大的透明的玻璃鏡。
許昀漣是她的合夥人,這些還得找個時間詳細與他說下。
然後那些喫火鍋的桌子,也得定製一下。
正好許昀漣簽完契約,來找她。
孟慈問:“你可認識那些定製桌子的鋪子?”
“定製?”許昀漣點頭,“鎮西那邊有條街是做傢俱的。”
因鎮西還挺遠,許昀漣就僱了輛馬車,兩人去了鎮西。
那邊一條街都是做傢俱的,許昀漣帶着孟慈進了一家店,那魏老闆看到貴客上門,立刻迎了上來,“許公子,漣心樓生意大好啊!您這次是想要買什麼傢俱呢?”
孟慈擡起眼皮看向許昀漣,只聽他解釋,“我漣心樓的傢俱,全都在這裏買的。”
說着又跟魏老闆指着孟慈,“你聽她的。”
魏老闆這才瞧向孟慈,笑臉相迎,“這位姑娘,您有什麼需求呢?”
孟慈在出發前已經擦乾淨臉,不過穿的還是一身土灰色的襖子,看臉蛋是好看的,這穿着打扮卻很土,魏老闆只以爲孟慈是許昀漣在哪個鄉村裏養的相好。
畢竟,人人都知道許昀漣是個愛美人的老色批,只管看臉,其他都無所謂。
孟慈看向魏老闆,“老闆,我想定製一批桌子,不知可有圖紙,讓我來畫一畫。”
魏老闆點頭如搗蒜,“有的有的,兩位請。”
他將孟慈和許昀漣請進內間的屋子,拿出筆墨紙硯,讓孟慈畫。
孟慈依據早就想好的桌子形狀,不到一刻鐘就畫了出來,把桌子的側面和正面,立體都畫了出來,連尺寸都給標註好了。
魏老闆一看,嘖,他還是第一次看到這樣的桌子,也不知道這桌子是要用來幹什麼。
其實孟慈想的很簡單,普通桌面是平整的,那她要的,就是將最中間的桌面,往下凹一塊,凹進去的那一塊地方,就可以放置燒着炭火的爐子。
這樣客人喫火鍋的時候,就不會因爲爐子高,看不見鍋底的東西,而影響了用餐體驗。
許昀漣看了圖紙,更加好奇這牛肉火鍋到底是什麼樣的東西了!他很想喫!
孟慈先讓魏老闆先定製一張桌子出來,等她看了樣品後,覺得合適,再批量生產。
孟慈點頭,定製傢俱嘛,定製二字,那肯定是要貴的。
她又將視線投向了許昀漣。
許昀漣:“原來今日我是來當散財童子的!”
魏老闆笑眯眯道:“男人給女人花錢,天經地義!”
孟慈無語:“老闆,擦亮你的雙眼,我們是合夥人。”
要不是她買了房子和地,這開店前期的銀子她就自己出了,也不用讓許昀漣來合夥。
而且許昀漣作爲合夥人,先出了錢,往後火鍋店做起來掙了錢,肯定是要還給他的。
魏老闆訕訕一笑,“好說好說,那先定製的一張桌子,二兩銀子,誰付啊?”等到時確認定製的桌子可以用,要批量定製生產的時候再付餘下的銀錢。
許昀漣默默的從自己的荷包裏摸出來銀子。
搞定完桌子,在回去的馬車上,孟慈給許昀漣詳細的說了一下開火鍋店還需要備什麼東西,要找牛肉供應商來長期供應。
這些事兒許昀漣很拿手,之前漣心樓的供貨商都是他一一親自對接的,牛肉供應商就有。
“最好是一天能供應一頭新鮮的牛,當日屠宰好送到火鍋店裏,然後……”
“好了好了,說了這麼多,也不嫌口渴。”許昀漣板着臉打斷了孟慈的話,“我都沒喫過這個牛肉火鍋,你說了我也不懂!”
言下之意,他要吃了才肯聽!
孟慈的嘴角抽了抽,掀開車簾看了看外頭的太陽,也差不多是到飯點了。
她叫了下外頭的車伕,讓駕車去集市。
看在他今早又出錢又出力的份上,她就請他喫一頓牛肉火鍋吧!
多了許昀漣一個大男人,這牛肉就要買得更多,整整花了孟慈三兩銀子。
而且許昀漣還是個好喫鬼,看到什麼都想來一份,路過賣糖葫蘆的小攤,他也要來兩串,孟慈的荷包越來越扁,心痛得簡直無法呼吸。
算了算了,往後還要他去跑腿,她忍!
大包小包提着進了茅草屋,許昀漣是第一次來孟慈的家。
梧桐樹下襬了一張木桌子,旁邊坐着一個身穿布衣的少年,嘴裏正在念着《三字經》。
一聽到竹門開了,柴信就知道是孟慈回來了,趕緊擡頭,叫道:“孟慈姐姐,你回來啦!”
又看到身後的許昀漣,眼睛更是一亮,“許掌櫃,你也來啦!”這可是稀有的貴客啊!
許昀漣嘿嘿一笑,將手裏的一串未喫過的糖葫蘆遞給柴信:“咱們都這麼熟了,叫什麼許掌櫃,叫許哥哥!”
孟慈的嘴角又忍不住抽了抽。
人騷就算了,還挺會借花獻佛。
廚房裏正在切菜的小蓮聽到聲響,趕緊出來,“許掌櫃!你怎麼來了?”
許昀漣雙手提起兩個沉甸甸小籃子,“來你家喫牛肉火鍋啊!”
“啊?可我正在煮粥……”小蓮皺着眉頭。
昨晚才吃了牛肉火鍋,喫太多肉,早上姐姐說中午就要喫清淡點,喝白粥配些清炒小菜就行了。
這大中午的又要喫牛肉火鍋,那她的白粥怎麼辦呀!