瞅了瞅菜單上的9道菜又問道：
“那你爲什麼偏偏寫這幾道菜呀？還有好幾個知名菜你都沒寫！像什麼鍋包肉，溜肉段這些菜賣的都可火了！家家都有！”
陽城在龍國的東北地區，鍋包肉與溜肉段屬於地道的東北菜，而且也確是很符合東北人的胃口！
對於劉翠華的問話，劉川也是耐心解釋道：
“這兩道菜都是過油的，出菜很慢。所以我就沒寫，而我之所以選這9道菜，我給你講一下，涼菜我以酸，甜，麻辣口爲主，目的是開胃！熱菜我則是選了幾個菜系的代表菜這蘿蔔牛腩煲是粵菜，而且我這個牛腩煲我是用獨家祕方製作，也算是咱們翠華飯店的招牌菜了！”
劉翠華見劉川說的神祕，還什麼獨家祕方，真要是有獨家祕方還至於出來包廚，早就可以租個門面自己幹了！
不過她沒有揭穿劉川，就是繼續在那聽着！
就見劉川介紹完牛肉蘿蔔煲又指了指魚香肉絲道：
“這菜是川菜的代表，基本學過廚師的都會這道菜，但是想要把這道菜做好卻很難，對調料的把握，火候的掌握尤爲重要，很多酒樓會拿這道菜讓新來的川菜師傅試菜！一嘗便知這川菜師傅的水平！這道梅菜扣肉呢屬於客家菜它的特點……”
就在劉川給劉翠華解釋他這幾道菜的由來以及爲什麼會挑出這幾道菜來賣的時候，魔都的一座別墅裏！
劉川的父親‘劉正天’坐在客廳的沙發上，接過保姆送過來的冰糖燉雪蛤吃了一口後，淡淡道：
“劉川最近怎麼樣啊？在陽城待的還老實嘛？”
“老實，劉川這次在東北待快半年了，一直都是老老實實沒有惹禍，爸，我看是不是可以讓劉川回來了？”
劉川的親大姐‘劉娜’開聲應了一句，劉正天一聽劉川最近沒惹禍這嚴肅的表情剛一鬆，就在這個時候對面的‘劉松’卻是開口道：
“大姐，我可聽說了，我二哥昨天掛着一個國廚大師的牌子去勞務市場趴活去了，哎呀，還是我二哥會玩啊，也不知道這次能玩出什麼花來！”
劉松乃是劉正海二房生得孩子，跟劉川是同父異母，劉川與劉娜是親姐弟，只不過親生母親在生完劉川后就去世了！
劉正海這才娶的劉松母親‘李梅！’
劉松的話音一落，就見坐在一旁，年過四旬但依然風韻猶存的李梅瞪了劉松一眼教訓道：
“瞎說什麼，哪有背後編排自家二哥的！”
聽到母親的教訓，劉松沒吱聲，而對面的劉娜卻是眼裏冒火，這劉松向來跟她弟弟不對付，而且背後沒少給他弟弟使絆子！
至於這劉梅，也不是什麼好鳥，現在面上裝好人，背後說不準這些消息都是她派人調查出來的，藉着劉松的口說出來！
目的自然是想要讓她兒子劉松繼承老爸的正天集團！
不過很快李娜又是心裏嘆了一口氣，自家弟弟不上進，也不怪人家能經常抓到把柄！
果然聽到劉川居然寫了塊牌子，冒充國宴大廚跑去勞務市場後，劉正天剛要轉晴的臉，立馬又陰了下來，把冰糖燉雪蛤往桌子上重重一放：
劉娜一聽這話，有些着急，這正天集團目前正在進行重大改制，以後的發展方向也要從房地產轉型到餐飲和互聯網，如果弟弟這個時候不回來，那等集團改制完畢後，再回來可就沒有他的位置了！
劉娜想要開口替劉川說兩句好話，可還沒開口就聽李梅問道：
“小娜呀，我讓廚房給你弄點燕窩吧，我看你最近加班忙的人都憔悴了，這樣可不行呀！女孩子還是要多多保養的！”
一邊的劉正天一聽李梅這麼說，也是趕緊瞅了瞅李娜，很是關心道：
“小娜呀，怎麼看你好像都有黑眼圈了？要多多注意休息，收購瀚海樓的事情要是忙不過來就把一些業務交給小松去做，小松年齡也不小了，跟着你正好能多學點東西！”
李娜的話頭被李梅一句話就給岔走了，想要繼續說的時候，又被劉正天給岔到了更遠的地方，聽老爸說要讓劉松參與收購瀚海樓的計劃，李娜當即否決道：
“爸，這不行，收購瀚海樓是咱們正天集團進入魔都餐飲界至關重要的一步，小松年齡還小，很多事情怕是不熟悉，還是讓他現在總部鍛鍊一陣子，等瀚海樓收購案徹底敲定後，到時候再讓小松參與進來吧！”
劉娜作爲正天集團的總經理，同時也是劉正天的左右手，她說話在劉正天心裏還是很有份量的，劉正天感覺劉娜說的也有道理，這瀚海樓的收購不能出任何差錯，要不然賠錢事小，這對未來正天集團進入餐飲界是一個重大打擊！
一邊劉松此時很是厭惡的看着對面的劉娜，心裏不停的狂罵，這個家要是沒有劉娜，估計整個劉家早就是他們母子的了，至於劉川那就是個廢物，他劉鬆動動手指就能玩死他！
氣不過的劉松想要反駁幾句，可是看到母親李梅衝他微微搖頭，劉松又憤憤的把氣憋了回去！
一邊的李梅對劉娜也是恨之入骨，這劉娜雖然年輕，但是手腕卻不俗，這麼多年下來，她用盡了各種手段，可卻都被劉娜一一化解，對於劉娜，李梅那是慎之又慎，生怕自己哪點做得不對被人家抓到把柄，到時候自家兒子怕是連正天集團的毛都撈不到了！
瞅了瞅一邊劉正天的臉色，見劉正天也是傾向於讓小松繼續在集團總部鍛鍊，李梅趕緊借坡下驢，和藹道：
“小娜說得對，小松還太年輕，先在集團歷練一下也是挺好的！”
劉正天一聽李梅也這麼說，心裏很是寬慰，他最喜歡的就是一家和睦，最討厭的就是那種家裏雞飛狗跳的！
這次劉川被劉正天發配到東北反省，就是因爲劉川出去玩的時候闖了禍，回來還頂撞李梅，好巧不巧的被他碰到了！
這小輩頂撞長輩在劉正天這裏是堅決不行的，尤其是看到李梅那雙眼通紅的跑進屋，劉正天更是大怒，當天就讓劉川滾東北待着去了！
可劉正天不知道的是，這一切都是李梅安排的，目的就是在正天集團緊要時刻趕走劉川！
劉正天微微點頭道：
“行，那就讓小松在集團繼續鍛鍊一下吧！”
“小娜呀，目前瀚海樓收購進度怎麼樣了？”