頂點小說 > 美食富豪:從農村燒大席開始 >第301章 失傳菜
    “回來?讓小川回來?”李梅的聲音從身後傳來,此刻李梅穿着一身旗袍,渾身透露着一股風韻,“小川現在在京都發展得挺好的,你讓他回來幹什麼?這不是耽誤小川自己的事業嗎?”

    “回來繼承家產!”劉天正冷哼一聲,他是知道李梅不想讓劉川回來的。

    “現在集團裏面需要有一些優秀的廚師,小川既然有這個手藝,爲什麼不回來?”

    “當初放逐他到東北也是想讓他好好反省,現在反省得差不多了,也就該回來了!”

    劉天正雖然已經把集團裏的所有事物都交給劉娜了,但還沒有完全地退位,對於目前天正集團的情況,他比誰都清楚。

    在魔都這一塊,預製菜行業已經有一個霸主了,那就是鄭氏集團,他們天正集團原本就和鄭氏集團不對付,現在又轉型到餐飲行業,預製菜和方面又和鄭氏集團碰上了。

    現在的天正集團,要是想要在魔都開拓出一片屬於自己的市場,別的不差,就缺少優秀的廚師。

    魔都這一塊優秀的廚師基本上都被鄭氏集團招攬了,天正集團想要發展預製菜沒有一個優秀的廚師可不行,菜品的味道不好誰想喫?

    “那小川在京都的事業怎麼辦?人家在魯省那邊還有一些事業呢,要我看,小川這是想獨立門戶了!”李梅一邊說着,用眼神瞄了瞄劉松,後者頓時會意。

    “爸,既然二哥在京都那邊有自己的事情,那我們就別摻和了”

    “哼!看看你二哥,你跟他學學!”劉天正瞪了一眼劉松,目光略微有些晦暗,劉川和劉松都是自己的兒子,手心手背都是肉,他也不能偏了誰。

    “小娜,你怎麼看?是讓小川回來還是繼續讓他在外面發展?”

    劉天正看向劉娜,而李梅和劉松頓時緊張起來,不出意外的話,天正集團董事長的位置肯定是劉娜的了,而他們現在能做的就是儘可能地在公司裏多佔有一些股份。

    “還是在外面發展好,年輕人總要有自己的事業”李梅開口道,她可不希望劉川回來,一旦劉川回來,劉松在公司裏面的地位就更低了,劉川劉娜都是一股繩的。

    要是等到劉天正完全退位,這倆合起夥來還不欺負死她們母子倆?

    想到這裏,李梅眼中就出現了一些掙扎之色,必須要在劉天正完全退位前讓小松也持有集團的股份,最起碼也得是集團的股東纔行,這樣才能不用看劉娜等人的眼色。

    “李姨,我還沒說呢,你急什麼?”劉娜瞥了一眼李梅,眼中盡是輕蔑,“這麼怕劉川回來搶了屬於劉松的股份?”

    “別擔心,即便是小川回來了,也不會搶走劉松多少股份的,畢竟都是我爸的兒子,您不用操心”

    劉娜看了一眼劉松,心中嘆了口氣,自從上次警告過對方之後,劉松在公司裏就老實了很多,公司股份她會給對方一點的,畢竟也是自己同父異母的弟弟。

    “依我看,還是讓小川繼續在外面發展吧,他在外面發展得挺好的,還回來爭這一畝三分地幹什麼?”

    “看把李姨給緊張的,估計晚上睡覺都不踏實了”

    “嗨,我這也不是緊張,就是怕到時候小川回來了,因爲股份的事情鬧得不高興,畢竟小川之前也沒少惹事”李梅的聲音越來越小,不過眼中卻帶着一些狐疑之色。

    今天劉娜竟然罕見的沒有罵她,而且還不讓劉川回來,雖然不知道劉娜爲什麼這樣做,但目前劉川不回來也是好的,這樣劉松纔有更多在公司裏爭取地位的機會。

    ...

    “看什麼呢,心不在焉的,別影響到比賽!”漢斯的聲音讓劉川回過神來。

    “沒什麼,看到兩個熟悉的人,可能是看錯了”劉川提着一個鮮活的甲魚和一些無菌蛋之類地回到了自己的廚具面前。

    此刻劉川一邊準備食材,一邊偷偷地瞄了一眼觀衆席的第一排,在那邊有三個裹得非常嚴實的人給他一種很奇怪的感覺。

    感覺自己好像在哪裏見過對方一樣,但又想不起來。

    “算了,待會兒下去問問吧”劉川搖搖頭,把目光從觀衆席上挪開,這是第四輪比賽,來到這裏的人都是京都的高手,在這裏要是他不拿出自己最好的狀態,也很有可能被淘汰。

    此刻劉川看向自己拿的食材,烏龜蛋湯這道菜單看名字的話會有很多誤解,這不是用烏龜蛋熬成的湯,而是用甲魚和雞蛋熬湯。

    穿越前劉川是在魯省的一個小村子裏學的這道菜,是一道失傳很久的失傳菜。

    此刻劉川迅速地用開水把甲魚燙死,這樣是爲了保存甲魚血肉之中的營養,避免流失。

    接着劉川開始去掉甲魚的一些內臟,而就在這時,一個記者來到了劉川面前。

    “劉先生您好,我們是比賽攝影組的,剛剛在臺下看到您和另一廚師交換了這道失傳菜,請問您是學過這道失傳菜嗎?”

    聽到記者的問詢,劉川嘴角一抽,他沒學過幹嘛還和牛丁然交換?

    只不過礙於鏡頭,劉川也只能耐心地和記者講解,同時最大程度地曝光了製作這道菜的過程。

    比賽途中會有很多記者進行採訪,這是爲了仔細地展示每一道菜的細節。

    也是給那些評委看的,第四輪的評分已經不僅僅只是菜品的味道了,還有菜品的製作過程。

    在第四輪的廚師有一半都是參加過國宴製作的,剩下的那一半即便是沒參加過國宴製作,也有國宴廚師的水準了。

    “李哥,劉哥製作的烏龜蛋湯爲什麼是用的甲魚?”

    唐雅等人在觀衆席上看着大屏幕,或許是因爲是失傳菜的原因,此刻最大的一個屏幕上正在直播劉川的烏龜蛋湯製作過程。

    “這,我哪裏知道,我還以爲這是用烏龜蛋熬湯呢”李燦看着大屏幕,直播所有廚師製作菜品的過程,這就是把這些菜品的配方和製作流程完整地展示出來了。